Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо со специями "оригинальное"

Мясо со специями "оригинальное"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

говядина 300-400 г
мед 3-4 столовых ложки
кориандр молотый 4 чайных ложки
коньяк 80 мл
перец чили 5-7 стручков
черный перец молотый 1 чайная ложка
приправа для мясо 2 чайных ложки
соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перец чили протыкаем и кладем в формы.Ставим в разогретую духовку при 180 гр. минут на 5-10. Потом вытаскиваем перец, кладем в чашку и закрываем прозрачной пленкой минут на 5.
Перец чили протыкаем и кладем в формы.Ставим в разогретую духовку при 180 гр. минут на 5-10. Потом вытаскиваем перец, кладем в чашку и закрываем прозрачной пленкой минут на 5.
На весь экран
шаг 2
Потом с перца снимаем кожицу и удаляем семена. Мелко режем перец и кладем в чашку.
На весь экран
шаг 3
Потом добавляем в чашку мед, черный перец, приправу для мяса и кориандр - все перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Мясо хорошо обваливаем в этой массе и обжариваем на сковородке с каждой стороны минут по 5-7. В последнюю очередь добавляем коньяк и поджигаем, потом ставим в разогретую духовку при 180 гр. минут на 10-15. Потом вытаскиваем мясо и даем отдохнуть.
На весь экран
шаг 5
Нарезаем мясо тонкими пластиками и выкладываем на тарелку.
На весь экран
шаг 6
Хорошо идет под водочку.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
26.05.2013 22:42:07

Какое замечательное остренькое мясо!!!😍😋😋😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.05.2013 22:07:03

Класс!!😍

Апрель
Апрель
26.05.2013 17:04:34

ух,как жгуче остро-!😋

Яна
Яна
26.05.2013 16:29:28

Очень вкусно и ароматно ! 😊😊😊💗🍁

tatyana
tatyana
26.05.2013 09:04:13

Ох, какой мужской рецепт!pooh_lol Вкусно!!!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии