Мясо со специями "оригинальное"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки104г115.56% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории1828кКал76.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Перец чили протыкаем и кладем в формы.Ставим в разогретую духовку при 180 гр. минут на 5-10. Потом вытаскиваем перец, кладем в чашку и закрываем прозрачной пленкой минут на 5. - Шаг 1Потом с перца снимаем кожицу и удаляем семена. Мелко режем перец и кладем в чашку.
- Шаг 2Потом добавляем в чашку мед, черный перец, приправу для мяса и кориандр - все перемешиваем.
- Шаг 3Мясо хорошо обваливаем в этой массе и обжариваем на сковородке с каждой стороны минут по 5-7. В последнюю очередь добавляем коньяк и поджигаем, потом ставим в разогретую духовку при 180 гр. минут на 10-15. Потом вытаскиваем мясо и даем отдохнуть.
- Шаг 4Нарезаем мясо тонкими пластиками и выкладываем на тарелку.
- Шаг 5Хорошо идет под водочку.
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гастротренды-2026: какие тенденции в сфере питания и нутрициологии нас ждут в новом году
Этот чай зимой не согреет: биохимик объяснила, какие напитки предпочтительнее в холодное время
Устали варить овощи? И запекать на придется — теперь все делаю в микроволновке, не пачкая посуду
Комментарии
7Какое замечательное остренькое мясо!!!😍😋😋😋
Класс!!😍
ух,как жгуче остро-!😋
Очень вкусно и ароматно ! 😊😊😊💗🍁
Ох, какой мужской рецепт!pooh_lol Вкусно!!!🌺🌺🌺