Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
18100
0
Реклама

Летний салат с креветками под французским соусом

Летний салат с креветками под французским соусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

Пищевая ценность порции

308
кКал
13%
Белки3 г
Жиры28 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
1 г
по вкусу
1 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для соуса смешать желток с горчицей, солью, перцем и оливковым маслом. Добавить яблочный уксус и красное вино.
Для соуса смешать желток с горчицей, солью, перцем и оливковым маслом. Добавить яблочный уксус и красное вино.


На весь экран
Хорошо все взбить и заварить на маленьком огне или водяной бане до загустения.
Хорошо все взбить и заварить на маленьком огне или водяной бане до загустения.


На весь экран
Покрошить измельченный красный лук и смешать его с соусом.
Покрошить измельченный красный лук и смешать его с соусом.


На весь экран
Креветки очистить от кишки и промыть под проточной водой.
Креветки очистить от кишки и промыть под проточной водой.


На весь экран
Порубить мелко шалот и чеснок. На разогретом оливковом масле поджарить креветки вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут на среднем огне.
Порубить мелко шалот и чеснок. На разогретом оливковом масле поджарить креветки вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут на среднем огне.


На весь экран
Перевернуть их на другую сторону, посолить, поперчить.
Перевернуть их на другую сторону, посолить, поперчить.


На весь экран
Добавить кусочек сливочного масла. Снять с огня, дать креветкам несколько минут пропитаться ароматами.
Добавить кусочек сливочного масла. Снять с огня, дать креветкам несколько минут пропитаться ароматами.


На весь экран
Подготовить салатный микс, выложить на блюдо, нарезать помидоры черри, полить 3/4 соусa, посолить и поперчить.
Подготовить салатный микс, выложить на блюдо, нарезать помидоры черри, полить 3/4 соусa, посолить и поперчить.


На весь экран
Выложить креветки на листья салата, сбрызнуть соком лимона и оставшейся заправкой.
Выложить креветки на листья салата, сбрызнуть соком лимона и оставшейся заправкой.


На весь экран
Подавать теплым. Приятного аппетита!
Подавать теплым. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
vvmnz
vvmnz
10 лет назад

А можно ли заменить шалот на обычный зеленый лук?

vicky
vicky
10 лет назад
vvmnz,

Можно, только нужно закинуть его попозже, т.к. он может пригореть, но думаю будет лучше, если Вы добавите обыкновенный репчатый 😄

Liliya
Liliya
10 лет назад

Очень вкусненький салат! pooh_lol😍🌷

vicky
vicky
10 лет назад
Liliya,

Спасибо, Лиля 😘😘 Рада дружбе с тобой 💖💖💖

Liliya
Liliya
10 лет назад
vicky,

да, и мне очень приятно познакомиться, Вика! 💐🌷🌹

Яна
Яна
10 лет назад

очень вкусно и оригинально 😊😃 😍😍 а как ты их красиво уложила 😘😘

vicky
vicky
10 лет назад
Яна ,

Благодарю тебя, Яночка за тёплый отзыв 💖💗💖

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Отличный соус!

vicky
vicky
10 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людочка😘😍😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Ну оччччень вкусно, Викуль!!!!!!!!!!!💗😋😋💗

vicky
vicky
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо тебе дорогая 😍😘😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.