Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочные рулетики из кабачков

Закусочные рулетики из кабачков
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сейчас на наших рынках во всю продаются молодые кабачки (цукини), морковка, разнообразная зелень,... Я очень люблю кабачки и готовлю с ними всевозможные блюда. Вкусные, сочные, очень полезные и малокалорийные! Красота!! Сегодня хочу предложить вам закусочные рулетики из кабачков. Готовятся они очень быстро и съедаются "на ура". Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2-3 небольших молоденьких кабачка (цукини)
2 небольшие морковки
1 уп. сыра (8 пластинок)
1 уп. бекона (8 полосок)
соль
зубочистки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь отварить в кожуре.
Морковь отварить в кожуре.
На весь экран
шаг 2
Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.
Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.
На весь экран
шаг 3
Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.
Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.
На весь экран
шаг 4
Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).
Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).
На весь экран
шаг 5
На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.
На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.
На весь экран
шаг 6
Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.
Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.
Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.
На весь экран
шаг 8
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
01.07.2013 08:44:49

Викуля, вусненькие какие у тебя рулетики!!! По летнему яркие и сочные!😍

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 22:05:25
Nadin,

Надюша, спасибо тебе, дорогая, что оценила!!😘🍀🌷🍀

Anastacia
Anastacia
01.07.2013 08:01:11

Вика, до чего вкусно 😋💖

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 22:04:39
Anastacia,

Спасибо большое, Анастасия!!! 💐Мне очень приятно!!!😊😍

Стелла
Стелла
01.07.2013 07:54:56

Вика, очень летнее у тебя блюдо!😍😋🍃

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 22:03:44
Стелла,

Спасибо большое, Светочка!😍🌸 Правда, летнее!!!🍃😊🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2013 01:56:11

Викуль 🌸,....блюдо прямо 😌 конкурсное...,жаль мало 😎 времени дали))) 💖💗🐾

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 07:29:45
ТатьянаS,

Ой, Танюш, за конкурсами мне теперь и не угнаться!🐾pooh_lol🐾, но в любом случае, буду очень рада, если блюдо пригодится!😉💗 Спасибо тебе большое!😘🌺🌺🌺

натахан
натахан
01.07.2013 01:25:27

Викуля! очень аппетитно... 😘😘😘🌹🌹🌹🍀🍀🍀😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 07:31:40
натахан,

Спасибо большое, Наташенька!! 😘🌸💗🌸 Мне очень приятно!!😊💐

Показать еще комментарии