Рулет из кабачков

Рулет из кабачков — лёгкое блюдо для духовки, которое готовится с самыми разными начинками. Сырная, грибная, мясная, овощная — каждый вариант подходит как для повседневного стола, так и для праздничного угощения.

30 м43
Рулетики из цукини с рикоттой
Осенью довольно часто готовлю блюда с цукини, запеканки, салаты. Цукини не только полезны, богаты витаминами, но и очень вкусные, прекрасно смотрятся в блюдах благодаря яркой окраске кожуры, срезать ее не советую, в ней много клет
МальваИнгредиенты

50 м53
Рулетики из кабачков с беконом
Просто и вкусно! В рулетики можно добавить по вкусу свежие петрушку, базилик, сельдерей.
ГалинаИнгредиенты

50 м53
Бризоль из свинины
Когда я познакомилась с этим рецептом, я не знала, что в оригинальном французском мясо не заворачивается в рулетики. И все же я не стала ничего менять, мы привыкли к этому блюду именно в таком исполнении. Летом я подаю мясо с отва
ГалинаИнгредиенты

20 м52
Вареный омлет
Омлет без капли масла и без сковороды — звучит странно, но получается на удивление нежным. Попробуйте приготовить его хотя бы раз: минимум усилий, никакой возни с жаром и пригоревшим дном.
alla_33Ингредиенты

10 ч 51
Рулет из свиной шкурки
Свиная шкурка — материал, который многие просто выбрасывают, а зря. Завернув в неё пряный фарш с морковью и чесноком, получаешь плотную, сочную закуску, которую приятно нарезать тонкими кружками. Аджика даёт лёгкую остроту, зелень
alla_33Ингредиенты

1 ч 51
Рулетики из кабачков с курицей
Получается сытно и при этом совсем не тяжело — кабачок делает своё дело.
ЛилияИнгредиенты

1 ч 58
Рулет из цукини с овощной начинкой
Предлагаю приготовить яркий, вкусный и полезный рулет из цукини с овощной начинкой. Он отлично подойдет для завтрака, легкого питательного перекуса, а также станет приятной закуской на праздничном столе. Продукты используются аб
ВикторияSИнгредиенты

1 ч 53
Рулетики из кабачков с индейкой
Куриную грудку тоже можно использовать вместо индейки — рулетики выходят такими же сочными.
ГалинаИнгредиенты

1 ч 54
Куриный рулет с овощами и сыром
Пряное и очень аппетитное блюдо. Подаем в качестве основного блюда или закуски. Такой яркий рулет можно подать и на праздничный стол.
olgaИнгредиенты

1 ч 20 м52
Щи с кабачками
Самые вкусные щи, которые я пробовала. Идеально для детей.
@annie_band Ингредиенты

25 м0.00
Рулетики из кабачков с творогом и чесноком
Кабачки с творогом — неожиданно сытно и без лишнего.
ВкуснотеевоИнгредиенты

50 м53
Капуста с курицей в рукаве
Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время.
alla_33Ингредиенты

55 м52
Рулет на пару а-ля оромо
Если вы любите пельмени, но не хочется возиться с приготовлением маленьких штучек, приготовьте такой рулет. Делается все быстро, получается вкусно. А за счет приготовления в комплекте Steam Plus Pot для микроволновой печи Panasoni
ЛяличИнгредиенты

25 м0.00
Рулетики из цукини с творожной начинкой
Сочные, чуть дымные цукини с кремовой творожной начинкой — готовится быстро и выглядит нарядно.
АО «АИСФеР»Ингредиенты

1 ч 20 м59
Порционные ханумы «Цветы»
Предлагаю вам рецепт порционных ханумов. Готовится это блюдо легко, продукты доступные. Такие цветы можно подать не только на обед, но и на праздничный ужин.
ВикторияИнгредиенты

1 ч 20 м52
Рулетики из кабачков с курицей
Добавив для вкуса ароматных специй и сыр, вы получите невероятно вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить и на праздничный стол. Такое блюдо можно взять с собой и для перекуса на работу.
olgaИнгредиенты

30 м53
Цукини по-корейски
Купила на рынке разноцветные цукини: ярко-желтые и зеленые. Решила сделать из них салат по-корейски. Специи добавляла по своему вкусу. После приготовления сделала вывод: цукини лучше нарезать тонкой соломкой, а не натирать на спец
SimonaИнгредиенты

1 ч 30 м51
Рулетики из баклажанов и кабачков с курицей
Когда кабачков и баклажанов на грядке больше, чем идей — этот рецепт выручает. Пять ингредиентов, минимум возни, а на выходе аккуратные рулетики с сочной начинкой и расплавленным сыром сверху.
RrelaxcookeatИнгредиенты

40 м53
Куриный суп с гречневыми клецками
Оригинальный и насыщенный вкус этого полезного супа обязательно запомнится. Готовится он просто и быстро, а удовольствия для семьи — море! Регистрационный номер — 711999593.
YlorisИнгредиенты

1 ч 52
Овощные рулетики с рикотой
Я уже готовила овощные рулетики, но с другой, сырной начинкой — В этих рулетиках начинка из рикоты, и это делает их нежнее. А вообще-то, летом овощные рулетики можно закручивать с чем угодно — все вкусно!
ГалинаИнгредиенты

1 ч 55
Cуп с мясными рулетиками
Суп с «ленивыми» пельменями как раз для лета, когда не хочется варить мясо на косточке по пару часов. Овощи используем сезонные или замороженные, или меняем на свои, какие имеются в доме. Даже просто бульон с рулетиками сварить мо
ТИнгредиенты

1 ч 59
Овощные рулетики с творогом
Вкусные закусочные рулетики разнообразят ваше летнее меню.
AlenaZaytsevaИнгредиенты

50 м511
Рулетики из молодых кабачков
Сейчас появились нежные, красивые молоденькие кабачки, именно их я и решила приготовить. Рецепт простой, много времени не требует. Вы можете остановиться на 6 шаге и не обжаривать кабачки в панировке, если вы предпочитаете холодны
МальваИнгредиенты

1 ч 15 м512
Кабачковый рулет с творожной начинкой
Очень вкусная закуска к праздничному столу и не только. Можно приготовить заранее, завернуть в фольгу и хранить в холодильнике. Нарезать перед приходом гостей. Нежный кабачковый корж пропитывается начинкой из творога, сливочного
СтеллаИнгредиенты

2 ч 513
Мини-галантин из бедра индейки
Блюдо по мотивам галантинов — бедро индейки с начинкой слоями — бекон для сочности, печень в розмарине для яркости вкуса и слайсы кабачков для легкости. Приятного аппетита!
golkkaИнгредиенты

30 м514
Рулетики из кабачка
Кабачок, фарш и минимум усилий — получается сытное и аккуратное блюдо.
ЕленаИнгредиенты

2 ч 30 м536
Рулетики из кабачков с морковью и сливочным сыром
Хочу вам предложить вариант овощной острой, пикантной закуски. Она — яркая по цвету и характеру. Для гармонии вкуса я к овощам добавила сливочный сыр. Перед тем, как угостить гостей или домашних этой закуской, ее нужно обязательно
МальваИнгредиенты

30 м512
Сочные рулеты из кабачков-гриль
Сорвала кабачки прямо с грядки — и уже через полчаса на столе готовая закуска.
зритель вашего шоуИнгредиенты

35 м534
Рулетики из теста фило с молодым кабачком и морковью
Я очень люблю молодые кабачки. Они такие нежные и вкусные. Кожица у молодых кабачков приятного пастельно-зеленого цвета, а семена внутри еще так малы и неразвиты, что их на срезе почти и незаметно. Кажется, что их там вообще нет.
Елена-ШоколадИнгредиенты

30 м525
Салат из кальмаров с морковью
Яркий, лёгкий и такой быстрый в приготовлении — этот салат меня покорил с первого раза. Нежные кальмары, сочные овощи, румяные от паприки — всё это красиво выглядит на тарелке и приятно сочетается на вкус. Отличный вариант, когда
Надежда Ингредиенты

529
Мясной рулет с овощами
Рулет получается плотным, с яркой овощной начинкой на срезе — выглядит нарядно и без лишних усилий.
mashutkaИнгредиенты

549
Рулет из кабачкового теста с начинкой из овощей, мяса и сыра
Это просто невероятно вкусный рулет,долго я насила его в голове,все переделывала, но сегодня окончательно решила,что надо печь. Получилось нежное и влажноватое тесто и очень вкусная начинка, которую можно менять под свой вкус, мяс
Натали МИнгредиенты

1 ч 588
Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой
Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и зелени очень ароматными. Готовится блюдо очень быстро и выглядит оригинально.
ღ ЮляღИнгредиенты

532
Салат по-корейски из кабачков
Приятного аппетита!
ЯНАИнгредиенты

45 м535
Семга, варенная в пакете
Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная. Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главное не испаряет вредные химические элементы при нагрев
Яна Ингредиенты

1 ч 30 м562
Мясной рулет из фарша "За семью печатями"
Неимоверно вкусный сочный мясной рулет![ Фарш желательно готовить самим из мяса, чтобы точно знать что там нет прожилок и т.п.[
marysaИнгредиенты

1 ч 523
Мясные рулетики с соусом из винограда
Кабачок как оболочка для фарша — неожиданно, но работает отлично: рулетики держат форму и берут на себя вкус соуса.
ЕленаИнгредиенты

1 ч 524
Голубцы из краснокочанной капусты с овощной начинкой
О полезностях овощей этого блюда не буду грузить вас , думаю и так понятно что это полезно....Такие вот не обычные голубцы сегодня ...получилось вкусно не смотря даже на то что в них совсем не присутствует мясо))))
ОльгаИнгредиенты

50 м552
Рулетики из цукини с курицей и сыром
Такие рулетики получаются очень сочные, ароматные благодаря сыру и диетические за счет того, что пластинки цукини не обжариваются, а запекаются в духовке! Ну, а сочетание овощей, курицы и сыра не оставляет сомнений в том, наскольк
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

1 ч 528
Летний овощной рулет из кабачка
Вот и наступило время летних овощей, причём та его половина, когда возникает вопрос, куда же девать бесчисленное количество кабачков! На такой рулет у меня ушло сразу два длинных цукини! А с начинками можно экспериментировать беск
Елена (Helen)Ингредиенты

1 ч 553
Закусочные рулетики из кабачков
Сейчас на наших рынках во всю продаются молодые кабачки (цукини), морковка, разнообразная зелень,... Я очень люблю кабачки и готовлю с ними всевозможные блюда. Вкусные, сочные, очень полезные и малокалорийные! Красота!! Сегодня хо
ВикторияSИнгредиенты

566
Пирог-перевертыш с овощными рулетиками
Ла ВандаИнгредиенты

534
РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в таком виде! Пришлось немного подкорр
ЧишаИнгредиенты

59
Рулетики из кабачков
ПаулинаИнгредиенты

533
Рулетики из кабачков с морковной начинкой
Кабачки в сезон беру молодые — они мягкие и легко сворачиваются в рулет без разрывов. Начинка с чесноком и сметаной получается сочной, а закуска уходит со стола быстрее, чем кажется.
Sashen'kaИнгредиенты

524
Кабачково-омлетные рулетики с сыром
Кабачки — мой постоянный летний продукт, и из них я стараюсь выжать максимум. Эти рулетики получаются аккуратными, сытными и очень симпатичными на вид. Сырная начинка с майонезом мягкая, чеснок даёт нужный акцент, а омлетная полос
ais20_АлёнушкаИнгредиенты

1 ч 30 м512
Рулеты из брюшка кролика
Рецепт выдумала на ходу. Купила кролика и долго искала в интернете оригинальный рецепт. Похожего на мою идею не нашла и подумала, что не могу не поделиться. Дико вкусно получилось! Ингредиенты все отмеряла на глаз. На фото видно,
Гуняша БаннаниИнгредиенты

30 м545
Летний овощной рулет
Единственный недостаток этого рулета — исчезает со стола раньше, чем успеваешь добавку положить. Готовлю сразу двойную порцию.
вжик Ингредиенты

558
Кабачковые рулеты
Эти рулеты выручают, когда кабачков много, а времени мало. Тонкий блинчик из тёртого кабачка получается мягким и чуть хрустящим по краям — совсем не похоже на обычные оладьи. Майонез с чесноком и сыр внутри дают сытную, насыщенную
ВикторияИнгредиенты

521
Рулетики из индейки с творогом
Индейка с творогом — сочетание неожиданное, но очень удачное: начинка остаётся нежной, кабачок снаружи не даёт рулетику развалиться. Получается аккуратно и вкусно без лишних усилий.
АннаИнгредиенты

35 м519
Постные рулетики из кабачка
Лёгкие, нарядные и при этом совершенно постные — такие рулетики выручают, когда хочется чего-то особенного без лишней сытости. Начинку я делаю из того, что есть под рукой: сегодня это морковь с фасолью и паприкой, завтра — грибы и
КарамелькаИнгредиенты

2 ч 531
Суп Xамин
Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х
МурзикИнгредиенты

537
заливная курочка (из пакета)
Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» с эффектом. Хороша такая закуска и на
ТатьянаИнгредиенты

522
Рулетики из кабачков
Просто, быстро и очень вкусно)
МаринаИнгредиенты

1 ч 30 м572
Рулет из кабачков с грибами и сыром.
Очень нежный и вкусный рулет.К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы.
ЛюдмилаИнгредиенты

Показать больше

Рулет из кабачков в духовке — универсальное блюдо, которое одинаково хорошо подходит для лёгкого ужина и праздничной подачи. Основа рулета — тонкий кабачковый корж, запечённый до мягкости, который затем сворачивают с начинкой. Кабачки натирают на крупной тёрке или нарезают тонкими пластинами. В тёртую массу добавляют яйца, муку и соль — получается тесто для коржа. Его выкладывают на застеленный пергаментом противень и запекают при 180°C около 20 минут. Готовый корж выкладывают на полотенце и дают немного остыть перед заворачиванием. Для начинки используют твёрдый или творожный сыр с чесноком и зеленью, обжаренные грибы со сметаной, куриный фарш с луком или смесь запечённых овощей. Начинку наносят равномерным слоем и аккуратно сворачивают рулет. Перед подачей охлаждают не менее 30 минут — так рулет лучше держит форму при нарезке. Кабачковый рулет хорошо хранится в холодильнике до двух суток. Его подают нарезанным на порционные кружки как самостоятельную закуску или гарнир к мясу.