+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные баклажаны с салатом на питах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
32176
2
Реклама

Закусочные рулетики из кабачков

Закусочные рулетики из кабачков
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас на наших рынках во всю продаются молодые кабачки (цукини), морковка, разнообразная зелень,... Я очень люблю кабачки и готовлю с ними всевозможные блюда. Вкусные, сочные, очень полезные и малокалорийные! Красота!! Сегодня хочу предложить вам закусочные рулетики из кабачков. Готовятся они очень быстро и съедаются "на ура". Угощайтесь!
Ингредиенты
2-3 небольших молоденьких кабачка (цукини)
2 небольшие морковки
1 уп. сыра (8 пластинок)
1 уп. бекона (8 полосок)
соль
зубочистки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Морковь отварить в кожуре.
Морковь отварить в кожуре.
На весь экран
Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.
Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.
На весь экран
Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.
Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.
На весь экран
Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).
Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).
На весь экран
На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.
На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.
На весь экран
Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.
Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.
На весь экран
Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.
Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.
На весь экран
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
Nadin
Nadin
7 лет назад

Викуля, вусненькие какие у тебя рулетики!!! По летнему яркие и сочные!😍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Nadin,

Надюша, спасибо тебе, дорогая, что оценила!!😘🍀🌷🍀

Anastacia
Anastacia
7 лет назад

Вика, до чего вкусно 😋💖

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Anastacia,

Спасибо большое, Анастасия!!! 💐Мне очень приятно!!!😊😍

Стелла
Стелла
7 лет назад

Вика, очень летнее у тебя блюдо!😍😋🍃

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
Стелла,

Спасибо большое, Светочка!😍🌸 Правда, летнее!!!🍃😊🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Викуль 🌸,....блюдо прямо 😌 конкурсное...,жаль мало 😎 времени дали))) 💖💗🐾

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
ТатьянаS,

Ой, Танюш, за конкурсами мне теперь и не угнаться!🐾pooh_lol🐾, но в любом случае, буду очень рада, если блюдо пригодится!😉💗 Спасибо тебе большое!😘🌺🌺🌺

натахан
натахан
7 лет назад

Викуля! очень аппетитно... 😘😘😘🌹🌹🌹🍀🍀🍀😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад
натахан,

Спасибо большое, Наташенька!! 😘🌸💗🌸 Мне очень приятно!!😊💐

Показать еще комментарии