+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Закусочные рулетики из кабачков

Закусочные рулетики из кабачков
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сейчас на наших рынках во всю продаются молодые кабачки (цукини), морковка, разнообразная зелень,... Я очень люблю кабачки и готовлю с ними всевозможные блюда. Вкусные, сочные, очень полезные и малокалорийные! Красота!! Сегодня хочу предложить вам закусочные рулетики из кабачков. Готовятся они очень быстро и съедаются "на ура". Угощайтесь!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

2-3 небольших молоденьких кабачка (цукини)
2 небольшие морковки
1 уп. сыра (8 пластинок)
1 уп. бекона (8 полосок)
соль
зубочистки

Вам также пригодится
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Миска мерная
890 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Вам также пригодится
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Морковь отварить в кожуре.
Морковь отварить в кожуре.
На весь экран
шаг 2
Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.
Подготовить кабачки (цукини), хорошо промыть.
На весь экран
шаг 3
Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.
Кабачки нарезать пластинами. Вскипятить воду, посолить и бланшировать пластины кабачков в течение 3 мин. Затем снять кастрюлю с огня, горячую воду слить и залить холодной водой на пару минут. Вынуть остывшие пластины кабачков, обсушить.
На весь экран
шаг 4
Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).
Подготавливаем бекон, сыр, очищаем отваренную морковь. Морковь разрезаем вдоль, затем ещё вдоль и делим пополам. Получаются небольшие брусочки (если морковка совсем маленькая - это ещё лучше - можно использовать половинки!).
На весь экран
шаг 5
На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.
На стол выкладываем ломтик бекона, сверху укладываем пластину кабачка, сыр и на самый край - брусочек моркови.
На весь экран
шаг 6
Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.
Плотно сворачиваем рулетиком и скрепляем деревянными зубочистками.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.
Выкладываем полученные рулетики в смазанный растительным маслом противень. Запекать нужно около 20 мин. в разогретой до 180 г духовке. Если вы используете пластины плавленного сыра, то во время запекания небольшое количество сыра может вытечь, получится пикантный соус к рулетикам.
На весь экран
шаг 8
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
Из готовых рулетиков вынимаем зубочистки и подаём к столу! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Ed4 square50
Отправить
Nadin
Nadin
01.07.2013 08:44:49

Викуля, вусненькие какие у тебя рулетики!!! По летнему яркие и сочные!😍

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 22:05:25
Nadin,

Надюша, спасибо тебе, дорогая, что оценила!!😘🍀🌷🍀

Anastacia
Anastacia
01.07.2013 08:01:11

Вика, до чего вкусно 😋💖

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 22:04:39
Anastacia,

Спасибо большое, Анастасия!!! 💐Мне очень приятно!!!😊😍

Стелла
Стелла
01.07.2013 07:54:56

Вика, очень летнее у тебя блюдо!😍😋🍃

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 22:03:44
Стелла,

Спасибо большое, Светочка!😍🌸 Правда, летнее!!!🍃😊🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
01.07.2013 01:56:11

Викуль 🌸,....блюдо прямо 😌 конкурсное...,жаль мало 😎 времени дали))) 💖💗🐾

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 07:29:45
ТатьянаS,

Ой, Танюш, за конкурсами мне теперь и не угнаться!🐾pooh_lol🐾, но в любом случае, буду очень рада, если блюдо пригодится!😉💗 Спасибо тебе большое!😘🌺🌺🌺

натахан
натахан
01.07.2013 01:25:27

Викуля! очень аппетитно... 😘😘😘🌹🌹🌹🍀🍀🍀😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
01.07.2013 07:31:40
натахан,

Спасибо большое, Наташенька!! 😘🌸💗🌸 Мне очень приятно!!😊💐

Показать еще комментарии
перейти к шагам