Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Испанское клафути из тунца

Испанское клафути из тунца
Испанское клафути из тунца
55863 ed4 square100
Испанское клафути из тунца
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Хочу предложить вам, друзья, блюдо испанской кухни. Это вкусное, лёгкое питательное блюдо, надеюсь, придётся вам по вкусу, и особенно сейчас, в жаркий летний день. За основу взят рецепт из КР, но, я немного интерпретировала блюдо по своему вкусу.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300-400 г тунца в собственном соку
250 г чёрных оливок без косточек
350 г мякоти томатов
4 яйца
250 мл молока
100 г сыра эмменталь (или любой другой сыр по вашему вкусу)
1 ст. л. кукурузного крахмала (можно заменить картофельным)
1 ст. л. оливкового масла
соль, чёрный молотый перец

фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
237453 ed4 square150
237452 ed4 square150
218300 ed4 square150
194527 ed4 square150
186700 ed4 square150
еще 4
На весь экран
шаг 1
Тунца вынуть из банки и немного размять в миске вместе с рассолом (но не до кашеобразного состояния).
Тунца вынуть из банки и немного размять в миске вместе с рассолом (но не до кашеобразного состояния).
На весь экран
шаг 2
Крахмал развести в 3 ст л молока.
Крахмал развести в 3 ст л молока.
На весь экран
шаг 3
В миске взбить венчиком яйца и, продолжая взбивать, добавить оставшееся молоко. Влить в молочно-яичную массу разведённый крахмал.
В миске взбить венчиком яйца и, продолжая взбивать, добавить оставшееся молоко. Влить в молочно-яичную массу разведённый крахмал.
На весь экран
шаг 4
Затем добавить мякоть томатов ....
Затем добавить мякоть томатов ....
На весь экран
шаг 5
Туда же добавить мясо тунца...
Туда же добавить мясо тунца...
На весь экран
шаг 6
....и половину натёртого на крупной тёрке сыра. Приправить по вкусу солью, перцем и тщательно перемешать.Форму для выпечки смазать оливковым маслом. Равномерно выложить приготвленную рыбную массу.
....и половину натёртого на крупной тёрке сыра. Приправить по вкусу солью, перцем и тщательно перемешать.Форму для выпечки смазать оливковым маслом. Равномерно выложить приготвленную рыбную массу.
На весь экран
шаг 7
Сверху разложить оливки (примерно на одинаковом расстоянии друг от друга).
Сверху разложить оливки (примерно на одинаковом расстоянии друг от друга).
На весь экран
шаг 8
Сверху присыпать сыром. Форму поставить в разогретую до 180 г духовку на 35-40 мин.
Сверху присыпать сыром. Форму поставить в разогретую до 180 г духовку на 35-40 мин.
На весь экран
шаг 9
Готовому клафути дать остыть. Очень вкусным получается и охлажденное блюдо в сочетании со свежими овощами! Приятного аппетита!
Готовому клафути дать остыть. Очень вкусным получается и охлажденное блюдо в сочетании со свежими овощами! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 68
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
09.08.2016 20:49:08

Викуля, испаночка моя 😊 спасибо тебе за прекрасный рецепт 😊 Наслаждались все без исключения 😋 У меня приехала подруга из Греции, привезла большие оливки (см. фото) вкусные, вкусные и греческое молодое вино. Дружеский ужин в греко-испанском стиле был великолепен 😋😊 😘💖

Дарья
Дарья
08.01.2015 07:05:44

Виктория, отличное клафути! Поскольку мы с мужем не едим маслины/оливки, то я делала с вяленым помидорками, получилось очень вкусно! Спасибо!!!

ВикторияS
ВикторияS
11.01.2015 20:19:36
Дарья,

Дашенька, как же мне приятно!! 😍 Спасибо большое за отзыв и фоточку!))) А добавить вяленые помидорки - это очень хорошая идея!!👌

МаринаL
МаринаL
24.10.2013 00:06:45

🐾🐾А вот и я с фоткой!pooh_lolСпасибо за рецептик, как всегда все вкусно и главное, что быстро!😘💐

ВикторияS
ВикторияS
24.10.2013 00:09:06
МаринаL,

Мариша, как здорово!!!😃 Я так рада!!! 😍 Спасибо большое за добрые слова и фоточку 😘 - такой клафутюшка славный получился 💗😃💗 - румяный, холёный - настоящий испанец!!!pooh_lolpooh_lol

МаринаL
МаринаL
24.10.2013 00:11:26
ВикторияS,

😌😌Засмущалаpooh_lolЯ тут еще на твою запеканочку с тыквой нацелилась, только не вижу сколько яиц нужно?🌺

ВикторияS
ВикторияS
24.10.2013 00:15:30
МаринаL,

О ужас!!! 😇😨 Действительно не было яиц...4шт в запеканочке нужно, Мариш!!! Я подправила, но рецепт на модерацию ушёл...

МаринаL
МаринаL
24.10.2013 00:23:01
ВикторияS,

Спасибо, Викуль! Надеюсь, что завтра он появится😊💖🌹

ВикторияS
ВикторияS
24.10.2013 00:23:48
МаринаL,

Удачи, Мариш!!!😘🍀🌷🍀

Мурзик
Мурзик
28.07.2013 13:20:50

Викуля, и я добралась до твоего клафутти)) такая вкуснятина, очень сочно и нежно) при этом сытно и легко для желудка)) буду повторять непременно) спасибо тебе большое за отличный рецепт))😄😄🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
28.07.2013 14:27:19
Мурзик,

Олюшка, я рада невероятно!!! 😊😃 Спасибо большое, что отчиталась!!😘pooh_lol Мне так приятно, что, что тебе понравилось блюдо!!!😍🌷🌷🌷

MERI
MERI
14.07.2013 23:16:03

Вот я и дошла до твоего великолепного клафути! Я такого сочетания ни разу не пробовала... Ооооочень заинтриговала ты меня😉 Обязательно попробую!😘💖

ВикторияS
ВикторияS
28.07.2013 14:29:32
MERI,

Ой, я только увидела твой отзыв!!😊😃 Но так приятно, что смогла заинтриговать тебя!!!😉😍 Обязательно, Машуль, попробуй, очень интересное, необычное сочетание!!😋 Многие девочки уже успели приготовить и оценить!!💗 Очередь за тобой!!😉pooh_lol

Показать еще комментарии