Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")

Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")
Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")
55962 ed4 square100
Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Детское меню". Часто делаю этот кекс (пирог?.......торт?!!?) на детские праздники... Всегда расходится "на ура"!!!... Причем, нравится одинаково, как детям, так и их мамам! ))) Выпечка получается очень ароматная и вкусная. А состав специй, входящих в хрустящую присыпку, идеально дополняет ароматный бисквит. Возможно, не для совсем маленьких..., но детям от 4-х лет и старше ))) нравится!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

300 г пшеничной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. пищевой соды
125 г сливочного масла
150 г сахара (я кладу 125 г)
1 ст.л. цедра апельсина
1 ч.л. ванильной эссенции
2 крупных яйца
2 спелых банана
90 г изюма (я не кладу)
щепотка соли

____________
Для присыпки:

80 г муки
100 г тростникового сахара (типа мусковадо)
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
60 г сливочного масла
50 г молотого миндаля (на этот раз у меня миндальные лепестки)

____________
Круглая форма с дыркой 26 см

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
229255 ed4 square150
224219 ed4 square150
189977 ed4 square150
189976 ed4 square150
187730 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Духовку включить на 180 С. Бананы раздавить вилкой до кашеобразного состояния.
Духовку включить на 180 С. Бананы раздавить вилкой до кашеобразного состояния.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли. С помощью ручного миксера (или комбайна) взбить до кремообразного состояния размягченное масло, сахар, цедру апельсина и ваниль.
Просеять муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли. С помощью ручного миксера (или комбайна) взбить до кремообразного состояния размягченное масло, сахар, цедру апельсина и ваниль.
На весь экран
шаг 3
Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 4
Поочередно частями добавить смесь сухих ингредиентов, бананы и (если Вы его добавляете) изюм (предварительно замоченный небольшим количеством горячей воды).
Поочередно частями добавить смесь сухих ингредиентов, бананы и (если Вы его добавляете) изюм (предварительно замоченный небольшим количеством горячей воды).
На весь экран
шаг 5
Круглую форму с дыркой (диаметром 26 см) смазать маслом и присыпать мукой. Аккуратно выложить в форму получившееся тесто.
Круглую форму с дыркой (диаметром 26 см) смазать маслом и присыпать мукой. Аккуратно выложить в форму получившееся тесто.
На весь экран
шаг 6
Выровнять поверхность кольца.
Выровнять поверхность кольца.
На весь экран
шаг 7
Приготовить крошку для присыпания поверхности кольца. Для этого просеять муку, добавить корицу и мускатный орех...,
Приготовить крошку для присыпания поверхности кольца. Для этого просеять муку, добавить корицу и мускатный орех...,
На весь экран
шаг 8
...сахар. Перемешать.
...сахар. Перемешать.
На весь экран
шаг 9
Добавить масло, и растереть смесь в мокрую крошку. К полученной крошке добавить молотый миндаль. У меня на этот раз миндальные хлопья...
Добавить масло, и растереть смесь в мокрую крошку. К полученной крошке добавить молотый миндаль. У меня на этот раз миндальные хлопья...
На весь экран
шаг 10
Выложить крошку аккуратно на пирог.
Выложить крошку аккуратно на пирог.
На весь экран
шаг 11
И поставить выпекаться примерно на 30 минут.
И поставить выпекаться примерно на 30 минут.
На весь экран
шаг 12
Готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог очень хорошо поднимется!!! Готовому кольцу дать немного постоять в форме. А затем переложить на поднос.
Готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог очень хорошо поднимется!!! Готовому кольцу дать немного постоять в форме. А затем переложить на поднос.
На весь экран
шаг 13
И можно угощаться!!! )))
И можно угощаться!!! )))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 48
Ed4 square50
Отправить
Дарья
Дарья
03.11.2015 19:23:03

Очень понравился нежный, ароматный пирожок с хрустящей корочкой. Просто объедение! Спасибо!!!!

burro.salvia
burro.salvia
06.11.2015 01:53:21
Дарья,

Спасибо за фото отчет, Даша! ))) Очень рада, что понравился рецепт! 😘💐💗

Anyuwka
Anyuwka
04.06.2015 20:33:44

Спасибо за очередной ароматный мягкий пушисто хрустящий рецепт;) деткам понравилось!

burro.salvia
burro.salvia
05.06.2015 12:37:48
Anyuwka,

😄😌 Анечка, тебе спасибо за отзыв по рецепту и за доверие в целом моим рецептам!!! ))) ОЧЕНЬ приятно! 😇💖💐

anna
anna
24.08.2013 19:27:52

Ирочка, лови и мой отчетpooh_lol Ароматный, нежный и такой уютный пирог для воскресного чаепития получился😊 А присыпка - ммммм.... вкуснотаааа😋 Спасибо большое!💐💐💐

burro.salvia
burro.salvia
25.08.2013 23:54:33
anna,

Анечка, совершенно с тобой согласна!... Здесь и сам пирог вкусный...., ароматный.... 😋 Но с присыпкой он просто замечательный получается!!! 😘 Спасибо за фото! 💖 💐

AnnaButenka
AnnaButenka
20.07.2013 19:36:38

Большое спасибо за рецепт! получился вкусный пирожок, в меру сладкий, ненавязчивый вкус бананов.....а аромат...мммммммммммм💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
21.07.2013 02:02:15
AnnaButenka,

Анна, благодарю Вас за отзыв!!! И за фото к рецепту!.... 💐 Очень рада, что рецепт Вас заинтересовал, и что пирог Вам понравился!.... 😊 😇 💖

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 03:21:07

Мне бананчики 💖 нравятся в выпечке 😇...,такие ненавязчивые 😎 по вкусу и не приторные-самое главное))) 😃

burro.salvia
burro.salvia
06.07.2013 15:58:25
ТатьянаS,

👍 😘

Показать еще комментарии