+ 1000
+ 1000

Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")

Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")
Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")
Ароматное банановое кольцо ("Детское Меню")
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Детское меню". Часто делаю этот кекс (пирог?.......торт?!!?) на детские праздники... Всегда расходится "на ура"!!!... Причем, нравится одинаково, как детям, так и их мамам! ))) Выпечка получается очень ароматная и вкусная. А состав специй, входящих в хрустящую присыпку, идеально дополняет ароматный бисквит. Возможно, не для совсем маленьких..., но детям от 4-х лет и старше ))) нравится!!!
Ингредиенты
300 г пшеничной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. пищевой соды
125 г сливочного масла
150 г сахара (я кладу 125 г)
1 ст.л. цедра апельсина
1 ч.л. ванильной эссенции
2 крупных яйца
2 спелых банана
90 г изюма (я не кладу)
щепотка соли
____________
Для присыпки:
80 г муки
100 г тростникового сахара (типа мусковадо)
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. мускатного ореха
60 г сливочного масла
50 г молотого миндаля (на этот раз у меня миндальные лепестки)
____________
Круглая форма с дыркой 26 см

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку включить на 180 С. Бананы раздавить вилкой до кашеобразного состояния.
Духовку включить на 180 С. Бананы раздавить вилкой до кашеобразного состояния.
На весь экран
Просеять муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли. С помощью ручного миксера (или комбайна) взбить до кремообразного состояния размягченное масло, сахар, цедру апельсина и ваниль.
Просеять муку, разрыхлитель, соду и щепотку соли. С помощью ручного миксера (или комбайна) взбить до кремообразного состояния размягченное масло, сахар, цедру апельсина и ваниль.
На весь экран
Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
На весь экран
Поочередно частями добавить смесь сухих ингредиентов, бананы и (если Вы его добавляете) изюм (предварительно замоченный небольшим количеством горячей воды).
Поочередно частями добавить смесь сухих ингредиентов, бананы и (если Вы его добавляете) изюм (предварительно замоченный небольшим количеством горячей воды).
На весь экран
Круглую форму с дыркой (диаметром 26 см) смазать маслом и присыпать мукой. Аккуратно выложить в форму получившееся тесто.
Круглую форму с дыркой (диаметром 26 см) смазать маслом и присыпать мукой. Аккуратно выложить в форму получившееся тесто.
На весь экран
Выровнять поверхность кольца.
Выровнять поверхность кольца.
На весь экран
Приготовить крошку для присыпания поверхности кольца. Для этого просеять муку, добавить корицу и мускатный орех...,
Приготовить крошку для присыпания поверхности кольца. Для этого просеять муку, добавить корицу и мускатный орех...,
На весь экран
...сахар. Перемешать.
...сахар. Перемешать.
На весь экран
Добавить масло, и растереть смесь в мокрую крошку. К полученной крошке добавить молотый миндаль. У меня на этот раз миндальные хлопья...
Добавить масло, и растереть смесь в мокрую крошку. К полученной крошке добавить молотый миндаль. У меня на этот раз миндальные хлопья...
На весь экран
Выложить крошку аккуратно на пирог.
Выложить крошку аккуратно на пирог.
На весь экран
И поставить выпекаться примерно на 30 минут.
И поставить выпекаться примерно на 30 минут.
На весь экран
Готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог очень хорошо поднимется!!! Готовому кольцу дать немного постоять в форме. А затем переложить на поднос.
Готовность проверить деревянной шпажкой. Пирог очень хорошо поднимется!!! Готовому кольцу дать немного постоять в форме. А затем переложить на поднос.
На весь экран
И можно угощаться!!! )))
И можно угощаться!!! )))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Дарья
Дарья
6 лет назад

Очень понравился нежный, ароматный пирожок с хрустящей корочкой. Просто объедение! Спасибо!!!!

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Дарья,

Спасибо за фото отчет, Даша! ))) Очень рада, что понравился рецепт! 😘💐💗

Anyuwka
Anyuwka
6 лет назад

Спасибо за очередной ароматный мягкий пушисто хрустящий рецепт;) деткам понравилось!

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад
Anyuwka,

😄😌 Анечка, тебе спасибо за отзыв по рецепту и за доверие в целом моим рецептам!!! ))) ОЧЕНЬ приятно! 😇💖💐

anna
anna
8 лет назад

Ирочка, лови и мой отчетpooh_lol Ароматный, нежный и такой уютный пирог для воскресного чаепития получился😊 А присыпка - ммммм.... вкуснотаааа😋 Спасибо большое!💐💐💐

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
anna,

Анечка, совершенно с тобой согласна!... Здесь и сам пирог вкусный...., ароматный.... 😋 Но с присыпкой он просто замечательный получается!!! 😘 Спасибо за фото! 💖 💐

AnnaButenka
AnnaButenka
8 лет назад

Большое спасибо за рецепт! получился вкусный пирожок, в меру сладкий, ненавязчивый вкус бананов.....а аромат...мммммммммммм💖💖💖

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
AnnaButenka,

Анна, благодарю Вас за отзыв!!! И за фото к рецепту!.... 💐 Очень рада, что рецепт Вас заинтересовал, и что пирог Вам понравился!.... 😊 😇 💖

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Мне бананчики 💖 нравятся в выпечке 😇...,такие ненавязчивые 😎 по вкусу и не приторные-самое главное))) 😃

burro.salvia
burro.salvia
8 лет назад
ТатьянаS,

👍 😘

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.