Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мягкие и тонкие блинчики на молоке

Мягкие и тонкие блинчики на молоке
Мягкие и тонкие блинчики на молоке
56724 ed4 square100
Мягкие и тонкие блинчики на молоке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ох уж эти блины!!! Такие вкусные с пылу, с жару и ничуть не хуже остывшими, просто к чаю и с различными начинками: домашним сыром, яблоками, абрикосами.... Для их приготовления я использую молоко. Блинчики получаются очень нежными, в них удобно заворачивать начинку.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 мл молока
2 яйца
6 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
щепотка соли
немного воды
оливковое масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В отдельную посуду налить молоко.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйца, муку, соль, сахар и немного воды на глаз (это сделает блинчики более нежными).
На весь экран
шаг 3
Взбить с помощью блендера, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 4
На огне разогреть сковородку.
На весь экран
шаг 5
Налить в отдельную ёмкость немного оливкового масла и смочить в нём ватку.
На весь экран
шаг 6
Смазать ваткой разогретую сковородку (включая края, чтобы блины не пригарали) и, зачерпнув нужное количество половником - вылить в неё жидкое тесто. Поставить на средний огонь и готовить до появления поджаристой корочки.
На весь экран
шаг 7
Затем перевернуть блинчик и ждать до готовности. ! Важно обильно смазывать сковородку оливковым маслом перед каждым новым блином!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
tatyana
tatyana
02.08.2013 08:16:05

Фантастические блинчики и молодой человек, их пекущий!!!🌹🌹🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
01.08.2013 22:29:10

Ах, какие аппетитные! Очень люблю такие блинчики "с пылу, с жару"))
pooh_lol

М. Е.
М. Е.
01.08.2013 21:45:59

А еще ватку можно заменить кусочком сала , наколотом на вилку, и этим салом смазывать горячую сковороду😊

Вета
Вета
01.08.2013 19:15:07

Ватку можно заменить половинкой картофелины.😜

Валентина Осипова
Валентина Осипова
01.08.2013 14:32:30

Самый вкусный рецепт! Я готовлю по подобному рецепту из журнала "Гастроном", там они назывались "скородумки", только сахара 1 ст. ложку, муки - 5 с большими горками и масло растительное без запаха. Дочка если в садике ужин не поела, пока едет до дома - заказывает именно эти блинчики, они очень быстро готовятся. Еще огромный плюс, что в их состав не входит сода, то есть ничем не портится этот нежный молочный вкус.pooh_lol