Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас

Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас
Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас
58121 ed4 square100
Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

В субботу мой муж ездил на рыбалку... Вернулся без рыбы, но с большим пакетом грибов... В тандеме с Креативным великаном мы создали этот рецепт. Очень вкусные котлетки-лепешки...

В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 куриные грудки
2 подберезовика
2 подосиновика
100 г сыра Джюгас
большой пучок петрушки
1 яйцо
2 ст.л. кукурузного крахмала
соль, перец
масло для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
195212 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 2
Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.
Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.
На весь экран
шаг 3
Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.
Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.
На весь экран
шаг 4
Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.
Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.
Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 6
При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.
При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 7
Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.
Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.
На весь экран
шаг 8
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
31.10.2013 03:03:38

Вика, я к тебе с отчетом и с ОГРОМНЕЙШИМ СПАСИБО за такие замечательно вкуснейшие котлетки! 😋😋😋😘😘😘💗💗💗💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
31.10.2013 16:59:01
Валерия,

Лера!!! Спасибо, дорогая!!! Очень рада, что котлетки понравились)))))) И фото очень красивое!!! 5 баллов!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Валерия
Валерия
01.11.2013 02:12:39
Ла Ванда,

😄 Спасибо! 💐💐💐

Liliya
Liliya
26.09.2013 04:40:16

Хороший рецепт. pooh_lol Вижу уже не первый раз сыр Джюгас на сайте, а в Америке он продается интересно? 😇💐

Валерия
Валерия
31.10.2013 03:04:56
Liliya,

Это пармезан. Правда, из очень вкусных (таких, что можно и просто кушать, а не только в блюда добавлять - не слишком сухой). 😊

Liliya
Liliya
01.11.2013 06:25:53
Валерия,

спасибо за разъяснение, Танечка! pooh_lol🌹😍

Валерия
Валерия
01.11.2013 11:49:00
Liliya,

Не за что! 💗💐😊
Только я Валерия 😄 😏

Liliya
Liliya
05.11.2013 19:59:52
Валерия,

Извини, Лерочка, просто была на другой волне 😍pooh_lol🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 22:00:16

Заманчивая башенка внизу))) 😊😍😌

ВикторияS
ВикторияS
25.09.2013 00:30:00

Викуся, вкусно ооочень!!!!😋😋😋 Удачно твой муж на рыбалку съездил!!!😃pooh_lol У моего тоже такое бывает 😆 - поехал на рыбалку-привёз грибочки🍄🍄, отправился за грибами - привёз картошку с морковкой, луком и кукурузой!😇pooh_lol Вот думаю, куда бы ещё его отправить?!!!😉pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
25.09.2013 18:04:53
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Вот такие у нас с тобой добытчики))))))))🍃🍄🍃

Софья79
Софья79
24.09.2013 23:55:27

Уверена, что вкусные, Вика, еще ни разу не делала рубленых котлет, нужно срочно исправлять этот пробел!!!! Спасибо тебе за такой интересный, насыщенный рецепт!!!💖🌻🌹🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
25.09.2013 18:06:11
Софья79,

Сооооня!!! Рубленые котлеты намного вкуснее обычных))))) Они более сочные)))))) Обязательно попробуй)))) Спасибо тебе!!!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии