+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас

Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас
Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас
58121 ed4 square100
Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром Джюгас
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

В субботу мой муж ездил на рыбалку... Вернулся без рыбы, но с большим пакетом грибов... В тандеме с Креативным великаном мы создали этот рецепт. Очень вкусные котлетки-лепешки...

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 куриные грудки
2 подберезовика
2 подосиновика
100 г сыра Джюгас
большой пучок петрушки
1 яйцо
2 ст.л. кукурузного крахмала
соль, перец
масло для обжаривания

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
195212 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
Куриное филе нарезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 2
Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.
Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.
На весь экран
шаг 3
Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.
Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.
На весь экран
шаг 4
Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.
Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.
Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.
На весь экран
шаг 6
При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.
При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.
На весь экран
шаг 7
Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.
Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.
На весь экран
шаг 8
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
31.10.2013 03:03:38

Вика, я к тебе с отчетом и с ОГРОМНЕЙШИМ СПАСИБО за такие замечательно вкуснейшие котлетки! 😋😋😋😘😘😘💗💗💗💐💐💐

Ла Ванда
Ла Ванда
31.10.2013 16:59:01
Валерия,

Лера!!! Спасибо, дорогая!!! Очень рада, что котлетки понравились)))))) И фото очень красивое!!! 5 баллов!!!🌹🌹🌹🌹🌹

Валерия
Валерия
01.11.2013 02:12:39
Ла Ванда,

😄 Спасибо! 💐💐💐

Liliya
Liliya
26.09.2013 04:40:16

Хороший рецепт. pooh_lol Вижу уже не первый раз сыр Джюгас на сайте, а в Америке он продается интересно? 😇💐

Валерия
Валерия
31.10.2013 03:04:56
Liliya,

Это пармезан. Правда, из очень вкусных (таких, что можно и просто кушать, а не только в блюда добавлять - не слишком сухой). 😊

Liliya
Liliya
01.11.2013 06:25:53
Валерия,

спасибо за разъяснение, Танечка! pooh_lol🌹😍

Валерия
Валерия
01.11.2013 11:49:00
Liliya,

Не за что! 💗💐😊
Только я Валерия 😄 😏

Liliya
Liliya
05.11.2013 19:59:52
Валерия,

Извини, Лерочка, просто была на другой волне 😍pooh_lol🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 22:00:16

Заманчивая башенка внизу))) 😊😍😌

ВикторияS
ВикторияS
25.09.2013 00:30:00

Викуся, вкусно ооочень!!!!😋😋😋 Удачно твой муж на рыбалку съездил!!!😃pooh_lol У моего тоже такое бывает 😆 - поехал на рыбалку-привёз грибочки🍄🍄, отправился за грибами - привёз картошку с морковкой, луком и кукурузой!😇pooh_lol Вот думаю, куда бы ещё его отправить?!!!😉pooh_lol

Ла Ванда
Ла Ванда
25.09.2013 18:04:53
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Вот такие у нас с тобой добытчики))))))))🍃🍄🍃

Софья79
Софья79
24.09.2013 23:55:27

Уверена, что вкусные, Вика, еще ни разу не делала рубленых котлет, нужно срочно исправлять этот пробел!!!! Спасибо тебе за такой интересный, насыщенный рецепт!!!💖🌻🌹🌺

Ла Ванда
Ла Ванда
25.09.2013 18:06:11
Софья79,

Сооооня!!! Рубленые котлеты намного вкуснее обычных))))) Они более сочные)))))) Обязательно попробуй)))) Спасибо тебе!!!🌺🌺🌺

Показать еще комментарии