Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"

Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
58313 ed4 square100
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Однажды увидела похожую картинку в интернете и "заболела" идеей повторить... Рецепта не было, но тут всё просто и быстро  Любая хозяйка справится за полчаса.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для тефтелек:
фарш свиной - 0,5 кг
сырое яйцо
половинка луковицы
3 ст.л. отварного риса
соль
перец
для омлета:
2 больших яйца
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. воды
щепотка соли
нос-грибок маринованный
майонез для ушек
лук порей для глазок
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
На весь экран
шаг 2
Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров...
Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров...
На весь экран
шаг 3
Можно это сделать утром перед работой.
Можно это сделать утром перед работой.
На весь экран
шаг 4
Лук мелко порубить...
Лук мелко порубить...
На весь экран
шаг 5
Добавить к фаршу.
Добавить к фаршу.
На весь экран
шаг 6
Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
На весь экран
шаг 7
Соль, перец, как на котлеты.
Соль, перец, как на котлеты.
На весь экран
шаг 8
Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
На весь экран
шаг 9
Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
На весь экран
шаг 10
Если нет сухарей, можно в муке или манке...
Если нет сухарей, можно в муке или манке...
На весь экран
шаг 11
Жарим на растительном масле.
Жарим на растительном масле.
На весь экран
шаг 12
Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
На весь экран
шаг 13
Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
На весь экран
шаг 14
Продукты для омлетного одеяла...
Продукты для омлетного одеяла...
На весь экран
шаг 15
В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
На весь экран
шаг 16
В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
На весь экран
шаг 17
Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
На весь экран
шаг 18
Складываем пополам.
Складываем пополам.
На весь экран
шаг 19
Для того, чтобы "одеяло" выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
Для того, чтобы "одеяло" выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
На весь экран
шаг 20
Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
На весь экран
шаг 21
Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
На весь экран
шаг 22
Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Валерия
Валерия
29.09.2013 00:32:26

Класс! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2013 02:57:08
Валерия,

😘😘😘

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
28.09.2013 22:26:00

хорошо Мишка устроился! ))))))

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2013 02:57:53
ais20_Алёнушка,

Тепло ему 😆 под яичницей 😚 с пылу с жару))) pooh_lol💗pooh_lol

Ира
Ира
28.09.2013 09:47:48

Эх, на такой классный рецепт я не успела! Мишки (хоть и бывшие) завсегда за мишек голосуют!pooh_lol Танюш, такая прелесть у тебя получилась!😍 Самое главное и вкусно, и интересно, необычно... всё вместе! 5+++😃🌺🍂🌺🍂🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2013 02:58:45
Ира ,

Даже 😇 не сомневаюсь,Ириш,что ты 😎 бы проголосовала))) pooh_lol Целую!!! 😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
27.09.2013 22:43:02

Ой!!!😯 Прелесть какая!!!!😍pooh_lol😍

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2013 03:04:58
ВикторияS,

Вот и я так 😃 воскликнула,когда 😇 увидела))) pooh_lol💖pooh_lol

Ольга
Ольга
27.09.2013 21:10:49

забавный рецептикpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
01.10.2013 03:05:49
Ольга,

Самой по 😇 душе такое 😍 "творчество"))) 😎🌹🍃

Показать еще комментарии