Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Однажды увидела похожую картинку в интернете и "заболела" идеей повторить... Рецепта не было, но тут всё просто и быстро 
Любая хозяйка справится за полчаса.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
На весь экран
шаг 2
Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров...
На весь экран
шаг 3
Можно это сделать утром перед работой.
На весь экран
шаг 4
Лук мелко порубить...
На весь экран
шаг 5
Добавить к фаршу.
На весь экран
шаг 6
Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
На весь экран
шаг 7
Соль, перец, как на котлеты.
На весь экран
шаг 8
Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
На весь экран
шаг 9
Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
На весь экран
шаг 10
Если нет сухарей, можно в муке или манке...
На весь экран
шаг 11
Жарим на растительном масле.
На весь экран
шаг 12
Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
На весь экран
шаг 13
Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
На весь экран
шаг 14
Продукты для омлетного одеяла...
На весь экран
шаг 15
В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
На весь экран
шаг 16
В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
На весь экран
шаг 17
Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
На весь экран
шаг 18
Складываем пополам.
На весь экран
шаг 19
Для того, чтобы "одеяло" выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
На весь экран
шаг 20
Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
На весь экран
шаг 21
Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
На весь экран
шаг 22
Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Класс! pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😘😘😘
хорошо Мишка устроился! ))))))
Тепло ему 😆 под яичницей 😚 с пылу с жару))) pooh_lol💗pooh_lol
Эх, на такой классный рецепт я не успела! Мишки (хоть и бывшие) завсегда за мишек голосуют!pooh_lol Танюш, такая прелесть у тебя получилась!😍 Самое главное и вкусно, и интересно, необычно... всё вместе! 5+++😃🌺🍂🌺🍂🌺
Даже 😇 не сомневаюсь,Ириш,что ты 😎 бы проголосовала))) pooh_lol Целую!!! 😘😘😘
Ой!!!😯 Прелесть какая!!!!😍pooh_lol😍
Вот и я так 😃 воскликнула,когда 😇 увидела))) pooh_lol💖pooh_lol
забавный рецептикpooh_lol
Самой по 😇 душе такое 😍 "творчество"))) 😎🌹🍃