Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"

Омлет с тефтельками "Мишка под одеялом"

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Однажды увидела похожую картинку в интернете и "заболела" идеей повторить... Рецепта не было, но тут всё просто и быстро  Любая хозяйка справится за полчаса.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории343кКал
    14.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
    Продукты для тефтелек... Но понадобится совсем немного из этого количества, остальное я использовала на другое блюдо.
  • Шаг 1 Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров...
    Рис заранее отвариваем с солью сразу на несколько блюд, гарниров...
  • Шаг 2 Можно это сделать утром перед работой.
    Можно это сделать утром перед работой.
  • Шаг 3 Лук мелко порубить...
    Лук мелко порубить...
  • Шаг 4 Добавить к фаршу.
    Добавить к фаршу.
  • Шаг 5 Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
    Затем добавляем 3 ложки риса с горкой. Повторяю, для данного блюда совсем мало надо тефтелек, я привожу количество ингредиентов на 0,5 кг фарша!
  • Шаг 6 Соль, перец, как на котлеты.
    Соль, перец, как на котлеты.
  • Шаг 7 Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
    Перемешиваем вместе с сырым яйцом.
  • Шаг 8 Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
    Обваливать тефтельки размером с грецкий орех будем в домашних сухарях.
  • Шаг 9 Если нет сухарей, можно в муке или манке...
    Если нет сухарей, можно в муке или манке...
  • Шаг 10 Жарим на растительном масле.
    Жарим на растительном масле.
  • Шаг 11 Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
    Постоянно переворачивая, добиваемся круглой формы тефтелек, но можно обжарить и в виде мини-котлеток.
  • Шаг 12 Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
    Для детишек сделаем мордочку спящего мишки... Для этого разрезаем и выкраиваем по размеру наши мясные заготовки, как душе угодно. Я придумала так, по-быстрому.
  • Шаг 13 Продукты для омлетного одеяла...
    Продукты для омлетного одеяла...
  • Шаг 14 В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
    В шейкер вбиваем яйца, сметану, воду, соль и встряхиваем усердно!
  • Шаг 15 В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
    В сковороду с разогретым маслом вливаем яичную массу.
  • Шаг 16 Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
    Жарим под крышкой на среднем огне, пока верх не схватится.
  • Шаг 17 Складываем пополам.
    Складываем пополам.
  • Шаг 18 Для того, чтобы "одеяло" выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
    Для того, чтобы "одеяло" выглядело объёмным, спрячем под него хотя бы свежий огурец, разрезанный пополам.
  • Шаг 19 Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
    Переносим омлет на тарелку прямо на огурцы (или другие овощи!). Всё, мишку накрыли.
  • Шаг 20 Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
    Глазки вырезаем из лука, а нос аппетитно будет смотреться вот таким шампиньончиком из банки.
  • Шаг 21 Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
    Ещё можно показать одну лапку из-под одеяла с коготками из майонеза. В ушках тоже капля майонеза... Заменить можно любыми другими продуктами (оливками, помидорами, сыром).
Оценить532
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Валерия
    Валерия

     Класс! pooh_lolpooh_lolpooh_lol

    • ais20_Алёнушка
      ais20_Алёнушка

       хорошо Мишка устроился! ))))))

      • Ирина Телесова
        Ирина Телесова

         Эх, на такой классный рецепт я не успела! Мишки (хоть и бывшие) завсегда за мишек голосуют!pooh_lol Танюш, такая прелесть у тебя получилась!😍 Самое главное и вкусно, и интересно, необычно... всё вместе! 5+++😃🌺🍂🌺🍂🌺

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Ой!!!😯 Прелесть какая!!!!😍pooh_lol😍

          • Ольга
            Ольга

             забавный рецептикpooh_lol

            Оставить комментарий