Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Перлотто с зеленым горошком, спаржей и пармезаном

Перловку в Италии знают и любят, но вот такого перлотто у итальянцев я никогда не встречала — это практически ризотто, но из перловки. Можно взять куриный или мясной бульон, но овощной здесь работает

Юлия Высоцкая

08 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из манки с изюмом

Варенье подойдет любое, какое вам нравится.

Юлия Высоцкая

20 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кускус с тыквой, шалотом и пастернаком

Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Гречотто с грибами

Annet

02 октября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень быстрый и вкусный гарнир!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

гречка - 1 стакан

2 ч.л. соли

шампиньоны - 300 г

морковь - 1 шт.

сливочное масло - 50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Гречку перебрать, промыть, залить водой в пропорции 1:2 и поставить варить (я заливаю сразу кипятком - так быстрей).

На весь экран

# шаг 2/5

Шампиньоны у меня были замороженные и порезанные. Их нужно промыть и порезать мелко.

На весь экран

# шаг 3/5

Обжарить грибы на подсолнечном масле без запаха (масла не много!)

На весь экран

# шаг 4/5

Добавить мелко порубленную морковь. Обжарить. Тем временем у нас сварилась гречка.

На весь экран

# шаг 5/5

Соединить гречку с грибами и добавить сливочное масло. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рис с овощами

Очень простое в приготовлении блюдо, не требует больших затрат по времени и конечно же это очень вкусно)

Алёна

26 мая 2012

Рецепты

Торт из поленты и овощного рагу «Солнечный корабль»

Моя первая встреча с полентой стала счастливой, интересной и удивительно вкусной, все благодаря, прежде всего, двум талантливым австралийкам и поварам, приехавшим в Тоскану, чтобы познакомиться с