Гречневый гарнир

Гречневый гарнир — это не только вкусно, но и полезно. В подборке собраны рецепты приготовления гречки на гарнир, которые порадуют вас разнообразием вкусов. Узнайте, как сделать гречку нежной и рассыпчатой, а также как добавить в неё пикантные нотки и новые вкусы.

1 ч 45
Митболы по-итальянски
Митболы — мясные шарики в томатном соусе. Готовят из говяжьего или смешанного фарша. Можно запечь в духовке, а затем полить соусом. Подают с пастой, кускусом, картофелем.
ТИнгредиенты

50 м44
Гречка по-купечески
Гречневая крупа — лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей. К гречке отношусь очень хорошо и вам советую. Предлагаю рецепт полезного, вкусного и легкого ужина.
U8ulay_86Ингредиенты

1 ч 4.86
Холодный литовский борщ
Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цвет борща. Свежие огурцы придают суп
КонстанцияИнгредиенты

20 м51
Гречневая каша с тушенкой
Гречка далека от высокой кухни. Из нее обычно не готовят изысканные дорогие блюда, но от этого она не становится менее ценной. Особенно сложно представить без гречневой крупы русскую кухню — здесь этот продукт используется повсеме
Едим ДомаИнгредиенты

2 ч 53
Ароматная курица с гречкой
Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо: сочная курица и распаренная ароматная гречка на гарнир. Тот случай, когда максимальный результат достигается минимальными усилиями.
Марина Филиппова Ингредиенты

1 ч 52
Печеночные оладьи с гарниром из «сложной» гречки
ЕленаИнгредиенты

30 м51
Гарнир из гречки «Мозаика»
Когда готовлю простой белок, например котлеты или жареное мясо, хочется яркого и интересного гарнира. В этот раз получился такой. Возможно, пригодится тем, кто затарил много гречи :-) Я взяла свежий горошек, но можно и консервиров
bellairaИнгредиенты

1 ч 53
Гречка с маринованной курицей и грибным соусом
Гречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность.
olgaИнгредиенты

1 ч 53
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов. Щи на Руси ели все. Чем же объяснить такую популярность этого блюда в нашей стране? Прежде всего, историческими причинами. Капусту знали и
ГалинаИнгредиенты

20 м51
Гречка с грибами
Простая, сытная и вкусная — такая гречка выручает, когда хочется чего-то настоящего без лишних усилий.
НациональИнгредиенты

25 м0.00
Щи из свежей капусты
BiottaИнгредиенты

30 м51
Освежающий свекольник с квасом
Густой, холодный, с кисловатым привкусом кваса — в жару это именно то, что нужно.
ОчаковоИнгредиенты

40 м55
Запеченные гречневые шарики с квашеной капустой
Любителям гречки посвящается!
Оксана ЧубИнгредиенты

3 ч 58
Цесарка, фаршированная гречкой с грибами и черносливом
Цесарка — это вид домашней птицы. Мясо цесарки похоже чем-то на утку.
Альбина КузнецоваИнгредиенты

30 м59
Греча со свеклой и мягким сыром
Предлагаю попробовать полезный нескучный гарнир из гречи! Гречка очень недооцененный продукт, на мой взгляд, а я очень ее люблю и ем чаще других круп. Хочется разнообразия? Готовим гречу со свеклой и сыром! Греча высшего качества
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

1 ч 55
Куриное филе в мультиварке «Не диетическое»
Снова возвращаю вас в один из любимых фильмов — «Вокзал для двоих». Обстановку, пожалуй, сами угадаете. Процитирую лишь диалог главных героев. — Пожалуйста, принесите что-нибудь диетическое. — Из диетического есть только курица.
ТИнгредиенты

30 м516
Греча с баклажанами и брокколи
Вегетарианская еда часто незаслуженно считается пресной — этот рецепт переубеждает. Обжаренный баклажан даёт насыщенность, брокколи — лёгкость, а рассыпчатая гречка держит всё вместе. Готовится быстро, продукты простые, результат
Anna LapitskayaИнгредиенты

40 м59
Цветная капуста с необжаренной гречкой с индийским ароматом
Необжаренная гречка — совсем другой продукт, чем привычная коричневая. Вкус мягче, запах нейтральнее, и именно поэтому она так хорошо тянет на себя аромат куркумы и гарам масалы. Цветная капуста здесь не гарнир к чему-то главному
Irina BabichИнгредиенты

1 ч 45 м538
Карп, фаршированный "по-царски" с гарниром из тыквы
В преддверии празднования Нового года хочу предложить вам поистине царское старорусское блюдо - фаршированного карпа! Мы будем фаршировать карпа гречкой и белыми грибами. За счет того, что брюшко карпа остаётся целым, а надрез про
ВикторияSИнгредиенты

30 м519
Гречневые котлетки в минутном томатном соусе с цельнозерновыми фузилли
У кого-то каша из топора, а у меня сегодня томатный соус из того, что под рукой. И не потому, что мне до магазина не добежать было, просто магазины были закрыты: даже при желании днём с огнём:) В общем, (сие)минутный томатный соус
СабинаИнгредиенты

30 м514
Гречневые биточки с горохово-картофельным пюре
Думаю, пюре с котлеткой - это блюдо, знакомое каждому и каждой из детства. Повторить так, как было у мамы, бабушки или любимой тёти - это уже искусство, но зачем останавливаться на достигнутом? Предлагаю вариант достаточно лёгкого
СабинаИнгредиенты

30 м53
Гречотто с грибами
Когда нужно быстро и без лишних усилий, этот гарнир выручает лучше многих. Гречка получается рассыпчатой, грибы дают аромат, а сливочное масло в конце всё связывает в единый, мягкий вкус. Ничего лишнего — только то, что почти всег
AnnetИнгредиенты

542
Печень, гречка, лук, морковь в сливках
Julia ZИнгредиенты

54
Греча с белыми грибами
ФасолькаИнгредиенты

520
Гречневые зразы с грибами
Осталась гречка после обеда — не спешите убирать кастрюлю. Из готовой каши получаются отличные зразы с грибной начинкой: румяные снаружи, нежные внутри, с приятным ароматом укропа и лука. Сытно, просто и совсем не скучно — гречка
Мария АзаркинаИнгредиенты

517
Гарнир "ПОЛЕЗНОЕ ТРИО"
Приготовила сегодня (как всегда в виде эксперимента) сложный гарнир: (можно и как самостоятельное блюдо)
ПУПользователь удаленИнгредиенты

514
Гречка с овощами для худеющих
Нужно было немного скинуть вес после долгой командировки и сытой зимы — садиться на диету не хотелось, поэтому просто начала снижать калорийность привычных блюд и убирать лишнюю соль. Гречка с овощами в мультиварке стала одним из
ПУПользователь удаленИнгредиенты

537
Куриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир
Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярности блюдом после котлет идут у нас котлеты фаршир
Светлана ГорбуненкоИнгредиенты

30 м513
Куриные котлетки с белым соусом и гречкой на пару
Это блюдо подходит и большим и маленьким (моя годовалая доча с удовольствием уплетала его ввиде пюре) и муж заценил. Его на удивление быстро и легко приготовить. Котлетки получаются очень нежные и вкусные, а гречка рассыпчатой.
ОлянаИнгредиенты

513
Овощная заправка ( для щей, борщей, солянок)
Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.
РиммаИнгредиенты

525
Гречневая лапша со сливочно-грибным соусом (вариант ужина за 20 минут)
Вариант легкого и быстрого, а главное - вкусного ужина.
Valentina 78Ингредиенты

1 ч 517
Свекольник с грибными пельмешками
Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.
LIlyaИнгредиенты

1 ч 58
Гречка с томатным пюре, перцем и тыквой, говядина тушеная с тимьяном
Говядина крайне простая, просто филей и немного тимьяна и белого перца и щепотка кориандра. А вот гарнир будет интересным, база из сладких овощей, который оттеник чеснок и чили перец, а необычности добавит пару ложек свежего томат
alexmayИнгредиенты

1 ч 20 м58
Бедро индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой
Простейшее запеченое мясо индейки со сладкими специями, чесноком и луком. И интересное сочетание продуктов в гречневой каши, терпкий сельдерей и сладкая кукуруза , а еще не много лука.
alexmayИнгредиенты

1 ч 510
Куриные грудки с шалфеем и гречка с сельдеерем и баклажаном
Грудки приготовлены крайне просто с минимумом специй, но при этом они очень яркие сами по себе. А вот гарнир более интересный так как баклажан и корень сельдерея вместе это уже хорошо, а с добавление зиры и других специй, обычная
alexmayИнгредиенты

1 ч 514
Гречка с овощами и индейкой
Ну что же все очень просто. Обыкновенная гречка с луком и баклажаном, почти классика жанра и нежное и постное мясо индейки. Гениальность в простоте!
alexmayИнгредиенты

520
Гречка с овощами, грибами и форель в собственном соку
Еще один вариант гречки с овощами и грибами, такие блюдо подойдет всем, овощи можно менять, грибы тоже, я использовал опята и шампиньоны. Специи тоже можно менять, подойдут любые травы, а вот острые имбирь и чеснок врятли. Рыбу го
alexmayИнгредиенты

525
Боярская гречка со свиной лопаткой
И так, сегодня праздничное русское блюдо, именно его подавили в стародавние времена на русские столы в праздники. Гречка с опятами, тыквой и сладкими перцем и луком. Конечно, в те времена перца еще не было, но все остальное было,
alexmayИнгредиенты

527
Тефтели из гречки с грибами
н@т@льяИнгредиенты

526
Рассыпчатая гречка с маслятами и травами. Актуально в пост
Надеюсь, кому-то пригодится рецепт. Наверняка подобные блюда есть на сайте. Но я хочу поделиться своим рецептом простого, сытного, вкусного и полезного, постного блюда. К сожалению, нет возможности использовать в приготовлении све
Людмила ЗавьяловаИнгредиенты

30 м553
Гречотто от Юлии Высоцкой
Название этого блюда происходит от всем известного "ризотто", только в качестве основного компонента Юлия использует не рис, а гречку. Всем известно, грибочки, тимьян, лук восхитительно работают с гречей, а вот сыр в грече стал дл
LapSha (Мария)Ингредиенты

15 м51
Свекольник
Очень хорош в жаркую погоду.
ElenaИнгредиенты

1 ч 10 м517
Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой
Говяжья печень в горшке с чёрной смородиной — неочевидное, но удачное сочетание. Ягоды убирают характерную горчинку и дают соусу мягкую кислинку. Рис получается рассыпчатым, а тыква с перцем добавляют яркости и сладости. Всё вмест
alexmayИнгредиенты

50 м59
Гречетто с пивом портер и цукини и шашлык из куриной грудки в индийском стиле
Мне нравится, когда обычная гречка превращается во что-то неожиданное. Пиво портер даёт ей лёгкую горчинку и аромат хмеля, а цукини с чесноком смягчают вкус. Куриный шашлык на зубочистках получается по-настоящему нежным — тушение
alexmayИнгредиенты

56
Перец фаршированый гречкой, луком и грибами и баранина с ягодами черной смородины.
Это замечательное, праздничное рождественское блюдо. Подойдет всем и мужчинам и женщинам и детям. Соединяет знакомые и традиционные вкусы. Наполнитель перцев из гречки с грибами и луком наше традиционная праздничная каша, да и сам
alexmayИнгредиенты

24 ч 527
Суточные щи (томленые).
Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых
Алексей ШаровИнгредиенты

510
Щавель для летних щей зимой
С тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.
yurasvetaИнгредиенты

522
Свекольник холодный "диЭтический"(Лёгкий,для худеющих)
Худею — значит, без сметаны. Суп всё равно получается насыщенным и освежающим.
СофьяИнгредиенты

59
Диетическая поджарка с овощами
Блюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.
ОльгаИнгредиенты

44
Курица с лимоном и гречневым гарниром
DragonflyИнгредиенты

40 м59
Гречка с грибами
Простой ужин без мяса, в котором гречка выходит рассыпчатой, а грибы дают нужный аромат.
businkaИнгредиенты

Гречневый гарнир — это не только сытное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить множеством разных способов. Чтобы крупа получилась особенно вкусной, обратите внимание на несколько секретов. Во-первых, важно правильно рассчитать пропорции воды и крупы. Обычно на одну часть берут две части воды. Если вы хотите более рассыпчатую текстуру, можно немного увеличить количество жидкости. Во-вторых, не забывайте о соли. Она не только придаёт вкус, но и помогает раскрыть все ароматы блюда. Однако не стоит перебарщивать, чтобы не перебить натуральный вкус крупы. В-третьих, экспериментируйте с добавками. Гречка прекрасно сочетается с овощами, грибами, зеленью и специями. Попробуйте добавить немного обжаренного лука, моркови или чеснока для аромата. Для пикантности подойдёт соевый соус, лимонный сок или свежая зелень. Гречка универсальна: она одинаково хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Калорийность порции умеренная, а содержание железа, магния и клетчатки делает её полезным выбором для ежедневного рациона.