Гарниры, каши

Перловая каша с овощами

На Руси перловая каша была очень популярна, и особенно ее чтили жители суровых северных районов страны. Питательная и неприхотливая в приготовлении, эта крупа отлично утоляла голод и придавала силы. В некоторых источниках утвержда

Гречневая каша с тушенкой

Гречка далека от высокой кухни. Из нее обычно не готовят изысканные дорогие блюда, но от этого она не становится менее ценной. Особенно сложно представить без гречневой крупы русскую кухню — здесь этот продукт используется повсеме

Киноа со сливками и шпинатом

Киноа — основной продукт боливийской кухни. И неспроста, ведь выращивается культура на высокогорье Анд. Долгое время это замечательное растение не было широко известно в Европе. Сегодня же его считают суперпродуктом за множество п

Гречка с маринованной курицей и грибным соусом

Гречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность.

Гречка с грибами

Простая, сытная и вкусная — такая гречка выручает, когда хочется чего-то настоящего без лишних усилий.

Горошница с тушеными кореньями

Сытное, питательное, постное блюдо для обеда или ужина.

Хмельная перловка на гарнир

Перловка, согласно исследованиям, — самая ценная из круп по полезности. Она содержит большое количество селена, который обладает антиоксидантными свойствам, при этом даже вода, в которой настаивается крупа, содержит вещество, обла

Гречотто с грибами

Когда нужно быстро и без лишних усилий, этот гарнир выручает лучше многих. Гречка получается рассыпчатой, грибы дают аромат, а сливочное масло в конце всё связывает в единый, мягкий вкус. Ничего лишнего — только то, что почти всег

Чечевичный гарнир

Чечевицу я люблю за то, что она не требует ни сложных соусов, ни долгой возни. Этот вариант особенный: замачивание в красном вине меняет и цвет, и вкус — появляется лёгкая глубина, которую сложно объяснить, но сразу чувствуешь. Га

Гречневые зразы с грибами

Осталась гречка после обеда — не спешите убирать кастрюлю. Из готовой каши получаются отличные зразы с грибной начинкой: румяные снаружи, нежные внутри, с приятным ароматом укропа и лука. Сытно, просто и совсем не скучно — гречка

Гарнир "ПОЛЕЗНОЕ ТРИО"

Приготовила сегодня (как всегда в виде эксперимента) сложный гарнир: (можно и как самостоятельное блюдо)

Гречка с овощами для худеющих

Нужно было немного скинуть вес после долгой командировки и сытой зимы — садиться на диету не хотелось, поэтому просто начала снижать калорийность привычных блюд и убирать лишнюю соль. Гречка с овощами в мультиварке стала одним из

Оладьи из пшенной каши с морковью

Пшённая каша у меня редко переводится сразу — обычно остаётся с ужина, и на следующий день я пускаю её в дело вот так. Оладьи получаются плотнее, чем из кефирного теста, но именно это и нравится: держат форму, не разваливаются на

Кукурузные котлеты с кабачком

Как-то раз мне нужно было быстро приготовить питательный завтрак, и я заглянула в холодильник, машинально достала кастрюльку со вчерашней кукурузной кашей и кабачок.Как-то само собой появилась эта идея сытного и полезного завтрака

Боярская гречка со свиной лопаткой

И так, сегодня праздничное русское блюдо, именно его подавили в стародавние времена на русские столы в праздники. Гречка с опятами, тыквой и сладкими перцем и луком. Конечно, в те времена перца еще не было, но все остальное было,

Рассыпчатая гречка с маслятами и травами. Актуально в пост

Надеюсь, кому-то пригодится рецепт. Наверняка подобные блюда есть на сайте. Но я хочу поделиться своим рецептом простого, сытного, вкусного и полезного, постного блюда. К сожалению, нет возможности использовать в приготовлении све

Гречка с грибами

Простой ужин без мяса, в котором гречка выходит рассыпчатой, а грибы дают нужный аромат.