Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Могу сказать, что это ОЧЕНЬ вкусные пирожки. О пользе шпината можно говорить долго, так как он содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, белками. Удивительно, но такие витамины как А и С сохраняются в нем даже после термической обработки. Этот прекрасный овощ способствует выведению шлаков и токсинов, помогает укреплять иммунитет, сохранить красоту кожи, волос и зубов, бороться с заболеваниями сердца, сосудов, улучшает умственные способности. Ненасыщенные жиры красной рыбы способствуют урегулированию кровяного давления, снижению уровня холестерина в крови, а также препятствуют развитию атеросклероза и улучшают обмен веществ, что просто необходимо при диетическом питании. Плюс белок рыбы быстрее и легче переваривается, чем мясо. Также в мясе красных рыб имеется масса витаминов и микроэлементов, иммуноукрепляющих витаминов А и D. Удивительно, но даже слоеное тесто имеет свою пользу: благодаря высокой калорийности и большому содержанию как простых, так и сложных углеводов, этот продукт быстро помогает насытиться, а также поддерживает энергетический баланс в организме. Благодаря содержанию витаминов группы В это тесто положительно влияет на состояние зубов, костей и ногтей.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г слоеного бездрожжевого теста
300 г слабосоленой форели или семги
1 большой пучок шпината
0,5 ст.л. сливочного масла
1 маленький пучок укропа
1 желток
черный молотый перец по вкусу
кунжутные семена для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке.
Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Шпинат и укроп помыть, обсушить.
Шпинат и укроп помыть, обсушить.
На весь экран
шаг 3
Шпинат крупно нарезать и потушить на разогретом сливочном масле 3 мин. Переложить в миску.
Шпинат крупно нарезать и потушить на разогретом сливочном масле 3 мин. Переложить в миску.
На весь экран
шаг 4
Филе красной рыбы нарезать крупными кубиками.
Филе красной рыбы нарезать крупными кубиками.
На весь экран
шаг 5
Добавить рыбу к шпинату, туда же мелко нарезанный укроп. Поперчить и перемешать.
Добавить рыбу к шпинату, туда же мелко нарезанный укроп. Поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 6
Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице. Разрезать его на одинаковые прямоугольнички (примерно 5х10 см). На половину прямоугольничков выложить начинку, сверху прикрыть оставшимися прямоугольничками.
Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице. Разрезать его на одинаковые прямоугольнички (примерно 5х10 см). На половину прямоугольничков выложить начинку, сверху прикрыть оставшимися прямоугольничками.
На весь экран
шаг 7
С помощью ножа обрезать прямоугольники по форме рыбок. Вилкой прижать края, сформировать глазки.
С помощью ножа обрезать прямоугольники по форме рыбок. Вилкой прижать края, сформировать глазки.
На весь экран
шаг 8
Противень выстелить пергаментом, выложить на него пирожки, смазать их взбитым желтком и присыпать кунжутом.
Противень выстелить пергаментом, выложить на него пирожки, смазать их взбитым желтком и присыпать кунжутом.
На весь экран
шаг 9
Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 15-20 мин.).
Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 15-20 мин.).
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.11.2013 01:11:27

Лера, какие рыбки.... Ну просто прелесть и вкуснота!!!😍😘

Валерия
Валерия
05.11.2013 03:08:23
Снежинка Татьяна,

Да, вкуснотищщща 😋😋😋 (я просто красную соленую рыбу обожаю - могу есть тоннами) 😏
Спасибо! 🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
05.11.2013 00:32:54

Валерия,так это ж мой 😇 знак зодиака так выглядит))) 😉 И рыбка любимая))) pooh_lol Голосую! 😍

Валерия
Валерия
05.11.2013 03:07:32
ТатьянаS,

на самом деле, Таня, и мой тоже 😄 - я тоже Рыбы по Зодиаку 💗💗💗
Спасибо огромное за голос! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
05.11.2013 21:24:19
Валерия,

У меня и подруга "рыбка"...pooh_lol😊😃😌

МарциПанка
МарциПанка
04.11.2013 23:42:43

Лера, очень красивая подача и начинка что надо, прямо по мне! 💐 😋

Валерия
Валерия
05.11.2013 03:09:16
МарциПанка,

И в этом мы с тобой похожи! 😄🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
04.11.2013 22:20:54

Очень вкусные пирожки - люблю такое сочетание!!!😋💗 И прекрасная, интересная и очень забавная подача!!!!!!!😍pooh_lol🌸

Валерия
Валерия
05.11.2013 03:10:02
ВикторияS,

Спасибо, Виктория, за внимание и похвалу! 😌💗💐

М. Е.
М. Е.
04.11.2013 21:42:15

Замечательные пирожки !😋

Валерия
Валерия
05.11.2013 03:10:51
М. Е.,

Спасибо, Марина! 💐😊

Показать еще комментарии