Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Штрудель с капустой, творогом и черносливом

Штрудель с капустой, творогом и черносливом
Штрудель с капустой, творогом и черносливом
61274 ed4 square100
Штрудель с капустой, творогом и черносливом
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Первый раз готовила сладкое блюдо из белокачаной капусты. Оказался очень интересный вкус. 

Стоит попробовать! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
50 г
2 ст. л.
800 г
2 щепотки
125 банок
2 шт.
2 ст. л.
50 г
250 г
1 шт.
1 ст. л.
100 мл
20 г
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сливочное масло растопить, добавить сахар и нагревать до золотистого цвета. Положить нашинкованную мелко капусту, добавить щепотку соли и тушить до готовности.
На весь экран
шаг 2
Смешать яйцо, растительное масло, соль, 100 мл. теплой воды, добавить муку и замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить на время приготовления начинки.
На весь экран
шаг 3
Смешать творог, яичные желтки, сахарную пудру, и чернослив.
На весь экран
шаг 4
Капусту остудить, соединить с творожной массой. Взбить в крепкую пену белки и подмешать в капусту. Духовку нагреть до 180 гр.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатать в тонкий пласт (можно тесто разделить и сделать 2), посыпать панировочными сухарями (у меня не было сухарей, я посыпала овсяными отрубями), выложить начинку. Сформировать рулет.
На весь экран
шаг 6
Рулет выпекать 40 минут при 180 гр. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
18.11.2013 15:38:47

Обожаю выпечку с тушеной капустой💖💖

Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:49:30

Замечательная начинка у тебя Леночка! 😉😋

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:18:29
Liza Oliver,

Лиза, спасибо большое😊🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2013 03:54:07

И капусту и творог и чернослив 💖 и штрудели люблю...,но вместе ещё не пробовала сочетать))) 😇😘

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:19:41
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо большое, попробуйте. Мне тоже стало интересно и решила испечь.😊🍁🍃🍂

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
16.11.2013 22:12:27

ЗдОрово, необычная, но такая полезная начинка!!😃💖

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:20:52
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю😊🌷🌷🌷

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:21:42
Снежинка Татьяна,

Татьяна, благодарю😊🌷🌷🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
16.11.2013 21:57:36

Лена, какое необычное сочетание 💐.

Elena.K.
Elena.K.
17.11.2013 19:22:40
~Un Dina~,

Алла, это точно необычно. спасибо большое.😊🍁🍃🌿

Показать еще комментарии