Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные блинчики с красной икрой

Картофельные блинчики с красной икрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Наверное мало где праздничный стол в России и в странах бышего Союза обходится без красной икры. Чесно говоря я к ней холодна, но все же есть традиции и любители. Я больше всего икру с блинами и жирной сметаной - это конечно дико жирно, но вкусно доневозможности! А сегодня хочу предложить очень вкусную закуску, которая однозначно понравится всем. Главное - сделать маленькие блинчики на 1 укус, они и смотрятся лучше и есть удобно! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
1 г
2 шт.
30 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
150 г
100 мл
1
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить до готовности и обязательно обсушить.
На весь экран
шаг 2
Размять в пюре, добавив молоко, сметану, яйцо, белки. Посолить и поперчить совсем чуть-чуть..так как сверху будет соленая икра.
Размять в пюре, добавив молоко, сметану, яйцо, белки. Посолить и поперчить совсем чуть-чуть..так как сверху будет соленая икра.
На весь экран
шаг 3
Пюре должно быть однородным, гладким и кремовым.
На весь экран
шаг 4
Разогреть на большой сковороде оливковое масло и обжарить с обеих сторон картофельные блинчики.
Разогреть на большой сковороде оливковое масло и обжарить с обеих сторон картофельные блинчики.
На весь экран
шаг 5
Блинчики должны быть маленькие, примерно 5 см в диаметре. На 1 укус.
На весь экран
шаг 6
Готовые блинчики сложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
Готовые блинчики сложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
На весь экран
шаг 7
Сметану смешать с икрой.
Сметану смешать с икрой.
На весь экран
шаг 8
На готовые блинчики кладем по 1 ложке икры, украшаем петрушкой и подаем!
На готовые блинчики кладем по 1 ложке икры, украшаем петрушкой и подаем!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 54
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
18.11.2013 21:37:30

Хочу пробовать!!! 😍

Liza Oliver
Liza Oliver
19.11.2013 04:10:34
Елена Чибис,

Леночка налетай)😳😘

Елена Чибис
Елена Чибис
19.11.2013 09:05:23
Liza Oliver,

😋😋😋 Уже, уже! Спасибо!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.11.2013 19:57:25

Мое на все 100.....а мужа 1000%pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
19.11.2013 04:10:24
ღ Юляღ,

спасибо дорогая! 💖

ТатьянаS
ТатьянаS
17.11.2013 03:19:49

Вот объеденье))))))) 😇💗😇

Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:09:56
ТатьянаS,

Точно!!!

Аня радуга
Аня радуга
16.11.2013 23:30:50

отличная идея!!! и икра не спрятана как в блинчиках, а является украшением!!! 😋😃😘

Liza Oliver
Liza Oliver
17.11.2013 04:10:08
Аня радуга,

Аня, точно подметила ты)💐

irushka78
irushka78
16.11.2013 23:27:57

😋😋😋

Показать еще комментарии