Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Овсяное печенье без муки "Мегаореховое"

Овсяное печенье без муки "Мегаореховое"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусное печенье, приготовление которого не потребует ни физических, ни материальных затрат. Все просто, быстро, хрустяще, орехово и вкусно))) Угощайтесь, друзья!!!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
180 г
200 г
50 г
50 г
50 г
2 шт.
150 г
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овсяные хлопья заранее обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут до появления характерного запаха, но цвет хлопья поменять не должны! Еще горячими измельчаем (скалкой, кофемолкой, мельничкой и т.д.) почти в муку.
Овсяные хлопья заранее обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут до появления характерного запаха, но цвет хлопья поменять не должны! Еще горячими измельчаем (скалкой, кофемолкой, мельничкой и т.д.) почти в муку.
На весь экран
шаг 2
Сливочный маргарин комнатной температуры (можно с успехом заменить маслом) положить в миску, размять вилкой, добавить сахар, перемешать до однородности.
Сливочный маргарин комнатной температуры (можно с успехом заменить маслом) положить в миску, размять вилкой, добавить сахар, перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к маргарину с сахаром, растираем до однородности.
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к маргарину с сахаром, растираем до однородности.
На весь экран
шаг 4
К полученной смеси добавляем молотые грецкие орехи и арахис, всыпаем семечки (не измельчаем) и овсяную муку.
К полученной смеси добавляем молотые грецкие орехи и арахис, всыпаем семечки (не измельчаем) и овсяную муку.
На весь экран
шаг 5
Замешиваем тесто, оно достаточно густое и липкое.
Замешиваем тесто, оно достаточно густое и липкое.
На весь экран
шаг 6
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 7
В три приема вводим белки в тесто.
В три приема вводим белки в тесто.
На весь экран
шаг 8
У нас получается густое тесто. Руками с ним работать нельзя. Набираем тесто чайной ложечкой и с помощью другой чайной ложки формируем небольшие шарики. Выкладываем их на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Места между шариками оставляем не меньше двух сантиметров. На фото первая порция, некоторые печеньки после выпечки слиплись. Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Когда краюшки печенюшек зарумянятся, можно вынимать из духовки. Печенье сначала мягкое в центре, после остывания оно еще немного затвердеет. Приятного аппетита!!!
У нас получается густое тесто. Руками с ним работать нельзя. Набираем тесто чайной ложечкой и с помощью другой чайной ложки формируем небольшие шарики. Выкладываем их на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Места между шариками оставляем не меньше двух сантиметров. На фото первая порция, некоторые печеньки после выпечки слиплись. Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Когда краюшки печенюшек зарумянятся, можно вынимать из духовки. Печенье сначала мягкое в центре, после остывания оно еще немного затвердеет. Приятного аппетита!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2013 23:59:30

Мне такое бы на завтрак))) 😊💖😇

Natali
Natali
10.12.2013 15:43:20
ТатьянаS,

Танюша, я бы с удовольствием тебя угостила 😌и не только на завтрак😉🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.12.2013 20:13:35

Очень вкусные овсянушки!!!!!😋💖

Natali
Natali
10.12.2013 15:43:42
Снежинка Татьяна,

Танечка😘благодарю💖🌺🌺🌺

Яна
Яна
08.12.2013 17:24:55

Очень красиво, очень просто. Оригинально. Класс!!!!! 😘

Natali
Natali
10.12.2013 15:42:41
Яна ,

Спасибо, Яночка🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
08.12.2013 16:53:19

Наташ, нам такое печенье точно бы понравилось, к пирогам малыши у меня равнодушны, а вот печенье - это да!😘🌸🌹🌻

Natali
Natali
10.12.2013 15:42:26
Софья79,

Сонечка!!! 😍Я бы с огромным удовольствием угостила всю вашу дружную компанию💖💖💖💐💐💐

Софья79
Софья79
18.12.2013 00:17:35
Natali,

😘😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
08.12.2013 14:16:26

Вкусное очень 😋😋 с орешками, семечками 😛 💐

Natali
Natali
10.12.2013 15:41:48
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ирочка💖🌹🌹🌹

Показать еще комментарии