Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овсяное печенье без муки "Мегаореховое"

Овсяное печенье без муки "Мегаореховое"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусное печенье, приготовление которого не потребует ни физических, ни материальных затрат. Все просто, быстро, хрустяще, орехово и вкусно))) Угощайтесь, друзья!!!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
180 г
200 г
50 г
50 г
50 г
2 шт.
150 г
1 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Овсяные хлопья заранее обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут до появления характерного запаха, но цвет хлопья поменять не должны! Еще горячими измельчаем (скалкой, кофемолкой, мельничкой и т.д.) почти в муку.
Овсяные хлопья заранее обжариваем на сухой сковороде 10-15 минут до появления характерного запаха, но цвет хлопья поменять не должны! Еще горячими измельчаем (скалкой, кофемолкой, мельничкой и т.д.) почти в муку.
На весь экран
шаг 2
Сливочный маргарин комнатной температуры (можно с успехом заменить маслом) положить в миску, размять вилкой, добавить сахар, перемешать до однородности.
Сливочный маргарин комнатной температуры (можно с успехом заменить маслом) положить в миску, размять вилкой, добавить сахар, перемешать до однородности.
На весь экран
шаг 3
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к маргарину с сахаром, растираем до однородности.
Отделяем желтки от белков. Желтки добавляем к маргарину с сахаром, растираем до однородности.
На весь экран
шаг 4
К полученной смеси добавляем молотые грецкие орехи и арахис, всыпаем семечки (не измельчаем) и овсяную муку.
К полученной смеси добавляем молотые грецкие орехи и арахис, всыпаем семечки (не измельчаем) и овсяную муку.
На весь экран
шаг 5
Замешиваем тесто, оно достаточно густое и липкое.
Замешиваем тесто, оно достаточно густое и липкое.
На весь экран
шаг 6
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
На весь экран
шаг 7
В три приема вводим белки в тесто.
В три приема вводим белки в тесто.
На весь экран
шаг 8
У нас получается густое тесто. Руками с ним работать нельзя. Набираем тесто чайной ложечкой и с помощью другой чайной ложки формируем небольшие шарики. Выкладываем их на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Места между шариками оставляем не меньше двух сантиметров. На фото первая порция, некоторые печеньки после выпечки слиплись. Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Когда краюшки печенюшек зарумянятся, можно вынимать из духовки. Печенье сначала мягкое в центре, после остывания оно еще немного затвердеет. Приятного аппетита!!!
У нас получается густое тесто. Руками с ним работать нельзя. Набираем тесто чайной ложечкой и с помощью другой чайной ложки формируем небольшие шарики. Выкладываем их на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Места между шариками оставляем не меньше двух сантиметров. На фото первая порция, некоторые печеньки после выпечки слиплись. Выпекаем в разогретой до 190-200 градусов духовке примерно 15 минут. Когда краюшки печенюшек зарумянятся, можно вынимать из духовки. Печенье сначала мягкое в центре, после остывания оно еще немного затвердеет. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
jenia
jenia
28.03.2017 09:40:56

Печенье супер.Всем понравилось.У вас все рецепты отличные.Давно не вижу вас на сайте.

ТатьянаS
ТатьянаS
08.12.2013 23:59:30

Мне такое бы на завтрак))) 😊💖😇

Natali
Natali
10.12.2013 15:43:20
ТатьянаS,

Танюша, я бы с удовольствием тебя угостила 😌и не только на завтрак😉🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
08.12.2013 20:13:35

Очень вкусные овсянушки!!!!!😋💖

Natali
Natali
10.12.2013 15:43:42
Снежинка Татьяна,

Танечка😘благодарю💖🌺🌺🌺

Яна
Яна
08.12.2013 17:24:55

Очень красиво, очень просто. Оригинально. Класс!!!!! 😘

Natali
Natali
10.12.2013 15:42:41
Яна ,

Спасибо, Яночка🌹🌹🌹

Софья79
Софья79
08.12.2013 16:53:19

Наташ, нам такое печенье точно бы понравилось, к пирогам малыши у меня равнодушны, а вот печенье - это да!😘🌸🌹🌻

Natali
Natali
10.12.2013 15:42:26
Софья79,

Сонечка!!! 😍Я бы с огромным удовольствием угостила всю вашу дружную компанию💖💖💖💐💐💐

Софья79
Софья79
18.12.2013 00:17:35
Natali,

😘😘😘

Показать еще комментарии