Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)

Полезное мороженое с протеином (малиновое и пломбир)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мой муж занимается бодибилдингом, поэтому домашнее молоко, которое он употребляет, обезжиривается мной путем снятия сливок. Нашла им применение, сделала мороженое по рецепту Mariana МОРОЖЕНОЕ "ПЛОМБИР". ВКУС ДЕТСТВА (http://www.edimdoma.ru/retsepty/41440-morozhenoe-plombir-vkus-detstva), внеся свои коррективы чтобы оно было полезным и для мужа. Попробуйте, получилось очень вкусно, да еще и полезно (за счет протеина, что несомненно оценят бодибилдеры)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 мл
250 г
40 г
90 г
10 г
1 пачка
100 г
10 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения.
Сывороточный протеин я использую вместо сухого молока (так он выглядит, но можно заменить его сухим молоком). В кастрюле смешиваем протеин, мёд, ванилин. Добавляем 250 мл молока, размешиваем и доводим смесь до кипения.
На весь экран
шаг 2
В отдельной мисочке смешиваем 50 мл молока с кукурузным крахмалом. Добавляем в кипящую молочную смесь и варим крем несколько минут до загустения. Полностью охлаждаем.
На весь экран
шаг 3
Холодные сливки взбить до мягких пиков. Венчиком смешиваем обе массы. Разделяем массу на две равные части.
На весь экран
шаг 4
Готовим малиновый сироп: в мисочку выкладываем малиновое варенье (у меня была малина перетертая с сахаром) и воду, даем закипеть. Снимаем с огня и перетираем через сито, чтобы убрать косточки.
На весь экран
шаг 5
В одну часть мороженого добавляем малиновый сироп и перемешиваем.
На весь экран
шаг 6
Выливаем мороженое в контейнеры и ставим в морозилку. Каждые 30 минут мороженое перемешиваем деревянной лопаткой, чтобы равномерно застыло.
На весь экран
шаг 7
Через 5-6 часов мороженое готово.
Через 5-6 часов мороженое готово.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
sizova-olya
sizova-olya
27.11.2013 15:21:05

Спасибо большое!!! Буду продолжать😄

ТатьянаS
ТатьянаS
26.11.2013 01:26:40

Поздравляю 😊 с первым рецептом на сайте!!! 😃🌺😃

`”*°•Оленька•°*”`
`”*°•Оленька•°*”`
24.11.2013 19:33:59

Отличная идея...)😊💐

Елена
Елена
24.11.2013 12:04:38

Очень интересно и вкусно😋

sizova-olya
sizova-olya
23.11.2013 17:37:42

Благодарю за оценки! Буду рада, если вам понравится😊

Показать еще комментарии