Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чили кон карне

Чили кон карне
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мексиканский густой фасолевый суп с рубленым мясом, фасолью и кукурузой. Потрясающе вкусно! Остро!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
700 г
4 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
2 ст. л.
800 г
800 г
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
200 г
280 г
280 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок очистить, порубить и обжарить в масле, добавить рубленое мясо, помешивая, обжарить мясо. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Сладкий перец и перец чили очистить от семян, мелко нарезать и подмешать к мясу. Добавить помидоры, бульон и крупу. Готовить под крышкой 40 минут, время от времени помешивая.
На весь экран
шаг 3
Добавить кукурузу, фасоль. Посолить и поперчить. Добавить какао, уксус и сахар. Готовить еще 30 минут. (я готовила 20 минут).
На весь экран
шаг 4
Еще раз укажу ингредиенты: 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, 3 маленьких стручка перца чили, 700 г рубленного мяса (я использовала говядину), 4 ст. л. оливкового масла, соль, перец черный молотый, 2 ст. л. томат-пасты, 800 гр. консервированных помидоров кусочками (я использовала свежие), 800 мл. бульона (я добавила воду 500 мл.), 1 ст. ложка кукурузной крупы, 280 гр. консервированной кукурузы, 250 гр. консервированной фасоли, 1/2 ч.л. какао (я добавила 1 ч.л.), 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 щепотки коричневого сахара (я добавила примерно 1 ч.л.), 200 гр. сметаны.
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Oz
Oz
27.03.2014 02:51:07

Обалденный "суп", спасибо что поделились! Очень, очень очень вкусно всем. Сделала острым. из изменений, я добвила плитку горького шоколада вместо какао, он придал нечто необыкновенное, не добавляла кукурузу, а только муку кукукурузную, ну и травы со специями несколько иные, орегано, тимьян, совсем немного базилика, кумин... вроди все. Завтра будут остальные кушать, но рас мне и мужу понравилось, то остальным точно будет очень вкусно. Да, единственное что нам обоим как-то сметана была не ко двору, без нее вкуснее, хотя обычные супы лучше со сметаной, но не этот. Не хватает гуакамолле и кукурузных лепешек, завтра и их приготовлю, супешник супер какой вкуснющий 🌹🌹🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
27.03.2014 13:50:34
Oz,

Яра,
Как мне приятно, что вам понравилось блюдо, очень, очень рада. Благодарю вас за отзыв.
😊💐💐💐

Oz
Oz
24.03.2014 03:38:03

А что в нем такое фиолетовое, ну кусочки фиолетового цвета?

Elena.K.
Elena.K.
26.03.2014 10:56:47
Oz,

Яра, здравствуйте,
Пожалуйста, извините, за несвоевременный ответ. К сожалению, редко сейчас бываю на сайте.
Это красная консервированная фасоль. Даже не знаю, как получилось, что фасоли не было в ингредиентах. Точно знаю, что я указывала, скорее всего, при обновлении сайта как-то потерялась, но я сейчас внесла изменения в ингредиенты. Спасибо, что вы мне подсказали.
Если приготовите, и если вас не затруднит, напишите, пожалуйста, понравилось ли вам блюдо.
Заранее благодарю,😊🌷🌷🌷

Oz
Oz
26.03.2014 18:46:46
Elena.K.,

Да, я собираюсь его готовить как раз, но у меня два варианта, пока точно не знаю какой именно выбрать, или оба совместить, в одном только фарш мясной, а тут кусочки мясные, ну и еще есть отличия, просто не знаю что лучше 😊 Спасибо большое за ответ, он оказался вполне своевременно, собиралась готовить еще позавчера, но не вышло, либо сегодня, либо завтра получится теперь 🌹🌹🌹

Elena.K.
Elena.K.
26.03.2014 19:12:16
Oz,

Яра, в этом блюде говяжий фарш, вот еще одна ошибка.
Обязательно сейчас напишу администратору сайта.
Кстати сегодня было еще одно сообщение по блюду (бутерброд на завтрак) там тоже нет одного ингредиента. Я думаю, что это точно как-то связно с новой версией сайта, т.к. все рецепты были опубликованы до вех изменений.

Oz
Oz
26.03.2014 19:24:17
Elena.K.,

Ну вот, а я хотела с кусочками мясными готовить, мне казалось что так вкуснее 😄 Ну значит буду точно с фаршем делать рас так, спасибо огромное за уточнения, позже напишу как понравилось, но уверена что вкусно. Если бы готовила только для нас сделала бы обязательно очень острым, но т.к. детей буду кормить, сделаю слегка островатым к сожалению, взрослые у нас любят поострее все. Еще раз огромное спасибо 💐 Ой, и ко мне только на ты 😜

Oz
Oz
24.03.2014 03:36:44

Классный супешник, надо будет обязательно приготовить, только я добавлю наверное лучше шоколад горький вместо какао.

Катя
Катя
15.02.2014 15:47:29

очень вкусно!!!😜

Elena.K.
Elena.K.
15.02.2014 17:10:53
Катя,

Екатерина, спасибо.😊🌷🌷🌷

burro.salvia
burro.salvia
18.12.2013 04:15:47

😋😋😋

Elena.K.
Elena.K.
18.12.2013 12:34:39
burro.salvia,

🌷🌷🌷

Показать еще комментарии