Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пряничная Рождественская деревня

Пряничная Рождественская деревня
Приготовление
6 часов
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

С прошлого года болею этой идеей! Насмотрелась творений и наших девочек, и мастеров из интернета и не могу остановиться. Очень многое осталось за кадром, потому что съели или подарила, или не хватило мастерства... Но эти изделия неизменно вызывают радость и восхищение всех, кто их видит. Конечно, мои скромные упражнения нельзя поставить в ряд с произведениями мастеров, но я БУДУ стараться и может быть в следующем году у меня получится что-нибудь действительно шедевральное...

Рецепт пряничного теста нашла в интернете, его автор ГЕРДА, за что ей огромное СПАСИБО!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 г
300 г
500 г
3 ст. л.
2 ч. л.
1
1
1 ч. л.
1
1 щепотка
1 щепотка
1250 г
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
199016 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
В кастрюлю с толстым дном поместить масло, сахар и мед и прогреть на слабом огне до растворения сахара, но не доводить до кипения. Остудить немного.
В кастрюлю с толстым дном поместить масло, сахар и мед и прогреть на слабом огне до растворения сахара, но не доводить до кипения. Остудить немного.
На весь экран
шаг 2
В эту смесь ввести по одному яйца, тщательно перемешать. Добавить ром или ароматизатор.
В эту смесь ввести по одному яйца, тщательно перемешать. Добавить ром или ароматизатор.
На весь экран
шаг 3
Отдельно смешать специи, какао и разрыхлитель с 3\4 муки.
Отдельно смешать специи, какао и разрыхлитель с 3\4 муки.
На весь экран
шаг 4
Постепенно ввести сухую смесь к жидкой. Хорошенько вымешивать тесто минут 20-25. Не надо стараться добавить всю муку сразу - ее может уйти меньше.Главное - чтобы тесто получилось эластичным.
Постепенно ввести сухую смесь к жидкой. Хорошенько вымешивать тесто минут 20-25. Не надо стараться добавить всю муку сразу - ее может уйти меньше.Главное - чтобы тесто получилось эластичным.
На весь экран
шаг 5
Готовое тесто выложить в пакет и подержать в холодильнике хотя бы один день. Когда начнете печь, сначала для пробы вырежьте какую-нибудь фигурку и запеките ее, чтобы посмотреть, как будет себя вести тесто. Если фигурка потеряет форму, в тесто надо домешать еще муки.
Готовое тесто выложить в пакет и подержать в холодильнике хотя бы один день. Когда начнете печь, сначала для пробы вырежьте какую-нибудь фигурку и запеките ее, чтобы посмотреть, как будет себя вести тесто. Если фигурка потеряет форму, в тесто надо домешать еще муки.
На весь экран
шаг 6
Ну а потом - да здравствует ваша фантазия! И хорошо, если у вас есть техническое образование, потому что начертить шаблон домика для меня было большим испытанием! Но не боги горшки обжигают!
Ну а потом - да здравствует ваша фантазия! И хорошо, если у вас есть техническое образование, потому что начертить шаблон домика для меня было большим испытанием! Но не боги горшки обжигают!
На весь экран
шаг 7
Моя деревня получилась из нескольких составляющих: разрисованные домики-пряники,
Моя деревня получилась из нескольких составляющих: разрисованные домики-пряники,
На весь экран
шаг 8
Марципановые домики.
Марципановые домики.
На весь экран
шаг 9
Карусель.
Карусель.
На весь экран
шаг 10
Елка с жителями деревни.
Елка с жителями деревни.
На весь экран
шаг 11
Три средних домика.
Три средних домика.
На весь экран
шаг 12
И один большой.
И один большой.
На весь экран
шаг 13
А еще одной девочке я сделала подарок на ДР в виде ангела-подсвечника. Он увенчал всю композицию.
А еще одной девочке я сделала подарок на ДР в виде ангела-подсвечника. Он увенчал всю композицию.
На весь экран
шаг 14
Единственная проблема, которая у вас возникнет, когда вы закончите композицию - это то, что всем будет жалко ее есть! Но не поддавайтесь жалости, потому что ВКУСНО!!! А новое и еще более красивое мы сделаем! Я точно на этом не остановлюсь!
Единственная проблема, которая у вас возникнет, когда вы закончите композицию - это то, что всем будет жалко ее есть! Но не поддавайтесь жалости, потому что ВКУСНО!!! А новое и еще более красивое мы сделаем! Я точно на этом не остановлюсь!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 107
Ed4 square50
Отправить
Nataliya
Nataliya
01.06.2016 14:37:01

Музейный экспонат!!! 😇 Браво!!!

tatyana
tatyana
01.06.2016 14:50:23
Nataliya,

Наташенька, рада Вам у себя в гостях!💖🌴🌴🌴

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
28.12.2013 21:56:29

Танюша, это восхитительно!💖 😍😘 🌹🌹🍀🌹🌹

tatyana
tatyana
29.12.2013 10:06:51
Пчёлка Руся,

Спасибо, Русечка!🌹🌹🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
27.12.2013 15:42:56

Экспозиция замечательная 🌺, да еще и вкусная 😋!

tatyana
tatyana
27.12.2013 16:02:21
~Un Dina~,

СПАСИБО!🌹🌹🌹

Ира
Ира
27.12.2013 11:32:25

Танечка, настоящая рождественская сказка!😍💖 Так всё красиво, просто чудо!😍 И ведь опять съедят, да?pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌴🌴🌴

tatyana
tatyana
27.12.2013 11:34:57
Ира ,

УЖЕ!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

SОl'ka
SОl'ka
27.12.2013 03:14:04

Татьяна, деревню мы конечно не сделали, но получилось очень вкусное печенье!! детки кушали с огромным удовольствием!! буду печь не один раз! в холодильнике опять лежит тесто, завтра повторение! Очень Вам признательна!!! Спасибо!!!

tatyana
tatyana
27.12.2013 09:03:47
SОl'ka,

Я ОООООООООчень рада! Такие слова приятнее РД! УДАЧИ Вам!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии