Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пряничная Рождественская деревня

Пряничная Рождественская деревня
Приготовление
6 часов
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

С прошлого года болею этой идеей! Насмотрелась творений и наших девочек, и мастеров из интернета и не могу остановиться. Очень многое осталось за кадром, потому что съели или подарила, или не хватило мастерства... Но эти изделия неизменно вызывают радость и восхищение всех, кто их видит. Конечно, мои скромные упражнения нельзя поставить в ряд с произведениями мастеров, но я БУДУ стараться и может быть в следующем году у меня получится что-нибудь действительно шедевральное...

Рецепт пряничного теста нашла в интернете, его автор ГЕРДА, за что ей огромное СПАСИБО!

Пищевая ценность порции

1033
кКал
43%
Белки15 г
Жиры27 г
Углеводы180 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
13 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 г
300 г
500 г
3 ст. л.
2 ч. л.
1
1
1 ч. л.
1
1 щепотка
1 щепотка
1250 г
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

В кастрюлю с толстым дном поместить масло, сахар и мед и прогреть на слабом огне до растворения сахара, но не доводить до кипения. Остудить немного.
В кастрюлю с толстым дном поместить масло, сахар и мед и прогреть на слабом огне до растворения сахара, но не доводить до кипения. Остудить немного.


На весь экран

# шаг 2/14

В эту смесь ввести по одному яйца, тщательно перемешать. Добавить ром или ароматизатор.
В эту смесь ввести по одному яйца, тщательно перемешать. Добавить ром или ароматизатор.


На весь экран

# шаг 3/14

Отдельно смешать специи, какао и разрыхлитель с 3\4 муки.
Отдельно смешать специи, какао и разрыхлитель с 3\4 муки.


На весь экран

# шаг 4/14

Постепенно ввести сухую смесь к жидкой. Хорошенько вымешивать тесто минут 20-25. Не надо стараться добавить всю муку сразу - ее может уйти меньше.Главное - чтобы тесто получилось эластичным.
Постепенно ввести сухую смесь к жидкой. Хорошенько вымешивать тесто минут 20-25. Не надо стараться добавить всю муку сразу - ее может уйти меньше.Главное - чтобы тесто получилось эластичным.


На весь экран

# шаг 5/14

Готовое тесто выложить в пакет и подержать в холодильнике хотя бы один день. Когда начнете печь, сначала для пробы вырежьте какую-нибудь фигурку и запеките ее, чтобы посмотреть, как будет себя вести тесто. Если фигурка потеряет форму, в тесто надо домешать еще муки.
Готовое тесто выложить в пакет и подержать в холодильнике хотя бы один день. Когда начнете печь, сначала для пробы вырежьте какую-нибудь фигурку и запеките ее, чтобы посмотреть, как будет себя вести тесто. Если фигурка потеряет форму, в тесто надо домешать еще муки.


На весь экран

# шаг 6/14

Ну а потом - да здравствует ваша фантазия! И хорошо, если у вас есть техническое образование, потому что начертить шаблон домика для меня было большим испытанием! Но не боги горшки обжигают!
Ну а потом - да здравствует ваша фантазия! И хорошо, если у вас есть техническое образование, потому что начертить шаблон домика для меня было большим испытанием! Но не боги горшки обжигают!


На весь экран

# шаг 7/14

Моя деревня получилась из нескольких составляющих: разрисованные домики-пряники,
Моя деревня получилась из нескольких составляющих: разрисованные домики-пряники,


На весь экран

# шаг 8/14

Марципановые домики.
Марципановые домики.


На весь экран

# шаг 9/14

Карусель.
Карусель.


На весь экран

# шаг 10/14

Елка с жителями деревни.
Елка с жителями деревни.


На весь экран

# шаг 11/14

Три средних домика.
Три средних домика.


На весь экран

# шаг 12/14

И один большой.
И один большой.


На весь экран

# шаг 13/14

А еще одной девочке я сделала подарок на ДР в виде ангела-подсвечника. Он увенчал всю композицию.
А еще одной девочке я сделала подарок на ДР в виде ангела-подсвечника. Он увенчал всю композицию.


На весь экран

# шаг 14/14

Единственная проблема, которая у вас возникнет, когда вы закончите композицию - это то, что всем будет жалко ее есть! Но не поддавайтесь жалости, потому что ВКУСНО!!! А новое и еще более красивое мы сделаем! Я точно на этом не остановлюсь!
Единственная проблема, которая у вас возникнет, когда вы закончите композицию - это то, что всем будет жалко ее есть! Но не поддавайтесь жалости, потому что ВКУСНО!!! А новое и еще более красивое мы сделаем! Я точно на этом не остановлюсь!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 107
Отправить
Nataliya
Nataliya
7 лет назад

Музейный экспонат!!! 😇 Браво!!!

tatyana
tatyana
7 лет назад
Nataliya,

Наташенька, рада Вам у себя в гостях!💖🌴🌴🌴

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Танюша, это восхитительно!💖 😍😘 🌹🌹🍀🌹🌹

tatyana
tatyana
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Русечка!🌹🌹🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад

Экспозиция замечательная 🌺, да еще и вкусная 😋!

tatyana
tatyana
10 лет назад
~Un Dina~,

СПАСИБО!🌹🌹🌹

Ирина Телесова
Ирина Телесова
10 лет назад

Танечка, настоящая рождественская сказка!😍💖 Так всё красиво, просто чудо!😍 И ведь опять съедят, да?pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌴🌴🌴

tatyana
tatyana
10 лет назад
Ирина Телесова,

УЖЕ!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

SОl'ka
SОl'ka
10 лет назад

Татьяна, деревню мы конечно не сделали, но получилось очень вкусное печенье!! детки кушали с огромным удовольствием!! буду печь не один раз! в холодильнике опять лежит тесто, завтра повторение! Очень Вам признательна!!! Спасибо!!!

tatyana
tatyana
10 лет назад
SОl'ka,

Я ОООООООООчень рада! Такие слова приятнее РД! УДАЧИ Вам!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.