Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с нутом и свеклой

Салат с нутом и свеклой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкусный, сытный и полезный салат!! В странах Средиземноморья нут - едва ли не один из главных продуктов рациона, нут содержит питательные и ценные растительные белки, клетчатку, витамины группы В, витамины А, Р, Е, С. Нут можно взять консервированный, а можно замочить накануне и отварить. Вес нута привожу уже отварного. А еще этот салат очень хорош с ароматным подсолнечным маслом!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
150 г
250 г
5 пучков
2 ст. л.
1 ст. л.
⅖ ч. л.
1 шт.
100 г
1 горсть
1 зубчик
1 веточка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
200858 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Нут (120 грамм) замочить в холодной воде на ночь, на следующий день промыть, залить холодной водой и поставить варить с веточкой розмарина (если нет розмарина прекрасно подойдет лавровый лист), посолить. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Свеклу отварить.
Нут (120 грамм) замочить в холодной воде на ночь, на следующий день промыть, залить холодной водой и поставить варить с веточкой розмарина (если нет розмарина прекрасно подойдет лавровый лист), посолить. Готовый нут откинуть на дуршлаг. Свеклу отварить.
На весь экран
шаг 2
Приготовить заправку: смешать оливковое масло (или ароматное подсолнечное), бальзамический уксус, горчицу, добавить крупно порезанную дольку чеснока, настоять 15 минут, чеснок убрать.
Приготовить заправку: смешать оливковое масло (или ароматное подсолнечное), бальзамический уксус, горчицу, добавить крупно порезанную дольку чеснока, настоять 15 минут, чеснок убрать.
На весь экран
шаг 3
Красный лук порезать тонкими полукольцами, сыр Фета кубиками, свеклу тонкими дольками. Грецкие орехи подрумянить на сухой сковородке, крупно порубить. Листья салата порвать.
Красный лук порезать тонкими полукольцами, сыр Фета кубиками, свеклу тонкими дольками. Грецкие орехи подрумянить на сухой сковородке, крупно порубить. Листья салата порвать.
На весь экран
шаг 4
Собираем салат: в салатник положить салат, свеклу, фету, нут, лук, полить заправкой, посолить, поперчить, перемешать. Посыпать грецкими орехами. Красивый и полезный салат готов! Приятного аппетита!!!
Собираем салат: в салатник положить салат, свеклу, фету, нут, лук, полить заправкой, посолить, поперчить, перемешать. Посыпать грецкими орехами. Красивый и полезный салат готов! Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
05.04.2014 00:08:34

Юляш, пришла благодарить!😘 Отличный, очень вкусный, пикантный салатик!! Я в восторге!😇 Фото нет, но есть моё спасибо!!!😊💗

Крошка Юля
Крошка Юля
05.04.2014 00:27:12
Снежинка Татьяна,

Спасибо, радость моя,что попробовала)))Очень счастлива!порадовала меня!😊

Natashaya
Natashaya
04.02.2014 15:16:23

Очень хочу такой салатик приготовить. А свекла сырая сюда идет или отварная?

Крошка Юля
Крошка Юля
04.02.2014 15:19:56
Natashaya,

Отварная свекла тонкими ломтиками

~Un Dina~
~Un Dina~
30.01.2014 01:05:15

Юля, очень хорошо отношусь к нуту 😋🌺!

Крошка Юля
Крошка Юля
30.01.2014 01:22:01
~Un Dina~,

вот я его не сразу поняла......а теперь вот мне нравится...pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
30.01.2014 01:38:09
Крошка Юля,

А у меня сразу с ним всё сложилось: бывает и такое 😃.

Крошка Юля
Крошка Юля
30.01.2014 01:44:33
~Un Dina~,

бывает и такое, а вот иногда нужно распробовать😜 я вот,к примеру, еще поленту не поняла....😳 а ведь в Италии живу и едят ее все😧 а я никак не могу 😠

~Un Dina~
~Un Dina~
30.01.2014 02:02:14
Крошка Юля,

Может, не подошло ещё твое время, а, может, просто это не твой продукт 😊.

Крошка Юля
Крошка Юля
30.01.2014 02:52:53
~Un Dina~,

а может слишком капризная я.....😩

ТатьянаS
ТатьянаS
30.01.2014 00:13:11

Очень гармоничный 🍀 салатик...и белок в нём и овощи))) 😄 Я бы поела))) 🌷

Крошка Юля
Крошка Юля
30.01.2014 01:22:27
ТатьянаS,

мы уже все съели....😳

МаринаL
МаринаL
29.01.2014 23:45:22

А вот и мой салатик!😊Смели все, еще и добавку просилиpooh_lolА нут у меня почти год стоялpooh_lolСпасибо, Юляша!😘🌺💗

Крошка Юля
Крошка Юля
30.01.2014 01:24:01
МаринаL,

я тебе не верю!!!!😏😏прямо так и просили добавки!!!???? Муж нут тоже сточил быстро, а вот свеклу мне переложил нагло.....😬

Крошка Юля
Крошка Юля
30.01.2014 01:34:13
МаринаL,

увидела твой фотоотчет!!листья салата явно к тебе прилетели другие!!🍀🍀🍀 красивый салатик у тебя!!!!🍀

МаринаL
МаринаL
30.01.2014 10:37:13
Крошка Юля,

Ага, подменили видатьpooh_lol

Показать еще комментарии