Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто

Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
64941 ed4 square100
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Попробуйте!

Вкусно! Полезно! Красиво!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 шт.
1 ст. л.
2 г
3 г
1 шт.
Бюджетный соус "песто"
50 г
50 мл
5 г
5
50
50
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовьте соус: орешки кешью поджарить или просушить 10 минут в духовке при 160 градусах. Зелень тщательно вымыть, чеснок почистить, сыр нарезать небольшими кусочками. Положить в кухонный комбайн петрушку, чеснок, орехи кешью, сыр, немного соли, перца и обрабатывать до тонкого измельчения петрушки. Не выключая комбайна, добавляйте тонкой струйкой оливковое масло, пока соус не станет кремообразным. Попробуйте на вкус, если нужно посолите. Соус конечно вам пригодится далеко не на одну порцию спаржи.
Приготовьте соус: орешки кешью поджарить или просушить 10 минут в духовке при 160 градусах. Зелень тщательно вымыть, чеснок почистить, сыр нарезать небольшими кусочками. Положить в кухонный комбайн петрушку, чеснок, орехи кешью, сыр, немного соли, перца и обрабатывать до тонкого измельчения петрушки. Не выключая комбайна, добавляйте тонкой струйкой оливковое масло, пока соус не станет кремообразным. Попробуйте на вкус, если нужно посолите. Соус конечно вам пригодится далеко не на одну порцию спаржи.
На весь экран
шаг 2
Яйцо-пашот : возьмите чайную кружку и пищевую пленку. Пленку, уложите в кружку, свесив края сверху.
Яйцо-пашот : возьмите чайную кружку и пищевую пленку. Пленку, уложите в кружку, свесив края сверху.
На весь экран
шаг 3
Смажьте пленку растительным маслом, затем осторожно разбейте яйцо и вылейте его в кружку.
Смажьте пленку растительным маслом, затем осторожно разбейте яйцо и вылейте его в кружку.
На весь экран
шаг 4
Закрутите плотно края пленки и опустите яйцо в кипящую воду на 3-5 минут.
Закрутите плотно края пленки и опустите яйцо в кипящую воду на 3-5 минут.
На весь экран
шаг 5
Яйцо аккуратно выложить из кастрюли с кипящей водой и освободить от пленки. В результате яйцо имеет глянцевую поверхность и причудливую форму.
Яйцо аккуратно выложить из кастрюли с кипящей водой и освободить от пленки. В результате яйцо имеет глянцевую поверхность и причудливую форму.
На весь экран
шаг 6
Сковородку-гриль предварительно разогреть, масло НЕ наливать.
Сковородку-гриль предварительно разогреть, масло НЕ наливать.
На весь экран
шаг 7
Спаржу (я беру мороженную) полить оливковым маслом, выложить на сковородку-гриль. Обжарить со всех сторон до образования характерных полосок.
Спаржу (я беру мороженную) полить оливковым маслом, выложить на сковородку-гриль. Обжарить со всех сторон до образования характерных полосок.
На весь экран
шаг 8
Выложить на тарелку, слегка посолить, полить соусом "песто", добавить яйцо-пашот.
Выложить на тарелку, слегка посолить, полить соусом "песто", добавить яйцо-пашот.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
13.03.2014 07:20:56

Это блюдо очень эффектное)😋😋😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
13.03.2014 08:56:58
Liza Oliver,

Спасибо!😔😔😔

ТатьянаS
ТатьянаS
13.03.2014 03:25:52

Классный получился яичный мешочек))) 😊😎😌

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
13.03.2014 08:55:22
ТатьянаS,

А детям как такой мешочек нравится! 😏😌😃((только, к сожалению, без спаржи!

marysa
marysa
12.03.2014 22:32:25

Как я люблю спаржу😍😌😇! а с таким яйцом... короче много бы съела))))😌😌

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
13.03.2014 08:52:57
marysa,

И я такого же мнения!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
12.03.2014 22:19:21

Спасибо! Угощайтесь!🌺🌺🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
12.03.2014 22:01:44

Красиво очень и вкусно! 😍😍😍

Показать еще комментарии