Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЭксклюзив от «Едим Дома»!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто

Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Спаржа с яйцом-пашот и соусом песто
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Попробуйте!

Вкусно! Полезно! Красиво!

Пищевая ценность блюда

895
кКал
38%
Белки21 г
Жиры86 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
5 %
17 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
5 шт.
1 ст. л.
2 г
3 г
1 шт.
Бюджетный соус "песто"
50 г
50 мл
5 г
5
50
50
1 зубчик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовьте соус: орешки кешью поджарить или просушить 10 минут в духовке при 160 градусах. Зелень тщательно вымыть, чеснок почистить, сыр нарезать небольшими кусочками. Положить в кухонный комбайн петрушку, чеснок, орехи кешью, сыр, немного соли, перца и обрабатывать до тонкого измельчения петрушки. Не выключая комбайна, добавляйте тонкой струйкой оливковое масло, пока соус не станет кремообразным. Попробуйте на вкус, если нужно посолите. Соус конечно вам пригодится далеко не на одну порцию спаржи.
Приготовьте соус: орешки кешью поджарить или просушить 10 минут в духовке при 160 градусах. Зелень тщательно вымыть, чеснок почистить, сыр нарезать небольшими кусочками. Положить в кухонный комбайн петрушку, чеснок, орехи кешью, сыр, немного соли, перца и обрабатывать до тонкого измельчения петрушки. Не выключая комбайна, добавляйте тонкой струйкой оливковое масло, пока соус не станет кремообразным. Попробуйте на вкус, если нужно посолите. Соус конечно вам пригодится далеко не на одну порцию спаржи.


На весь экран

# шаг 2/8

Яйцо-пашот : возьмите чайную кружку и пищевую пленку. Пленку, уложите в кружку, свесив края сверху.
Яйцо-пашот : возьмите чайную кружку и пищевую пленку. Пленку, уложите в кружку, свесив края сверху.


На весь экран

# шаг 3/8

Смажьте пленку растительным маслом, затем осторожно разбейте яйцо и вылейте его в кружку.
Смажьте пленку растительным маслом, затем осторожно разбейте яйцо и вылейте его в кружку.


На весь экран

# шаг 4/8

Закрутите плотно края пленки и опустите яйцо в кипящую воду на 3-5 минут.
Закрутите плотно края пленки и опустите яйцо в кипящую воду на 3-5 минут.


На весь экран

# шаг 5/8

Яйцо аккуратно выложить из кастрюли с кипящей водой и освободить от пленки. В результате яйцо имеет глянцевую поверхность и причудливую форму.
Яйцо аккуратно выложить из кастрюли с кипящей водой и освободить от пленки. В результате яйцо имеет глянцевую поверхность и причудливую форму.


На весь экран

# шаг 6/8

Сковородку-гриль предварительно разогреть, масло НЕ наливать.
Сковородку-гриль предварительно разогреть, масло НЕ наливать.


На весь экран

# шаг 7/8

Спаржу (я беру мороженную) полить оливковым маслом, выложить на сковородку-гриль. Обжарить со всех сторон до образования характерных полосок.
Спаржу (я беру мороженную) полить оливковым маслом, выложить на сковородку-гриль. Обжарить со всех сторон до образования характерных полосок.


На весь экран

# шаг 8/8

Выложить на тарелку, слегка посолить, полить соусом "песто", добавить яйцо-пашот.
Выложить на тарелку, слегка посолить, полить соусом "песто", добавить яйцо-пашот.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 15
Отправить
Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

Это блюдо очень эффектное)😋😋😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо!😔😔😔

Т
Т
10 лет назад

Классный получился яичный мешочек))) 😊😎😌

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
Т,

А детям как такой мешочек нравится! 😏😌😃((только, к сожалению, без спаржи!

marysa
marysa
10 лет назад

Как я люблю спаржу😍😌😇! а с таким яйцом... короче много бы съела))))😌😌

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
marysa,

И я такого же мнения!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад

Спасибо! Угощайтесь!🌺🌺🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Красиво очень и вкусно! 😍😍😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.