Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем

Конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Хрустящие конвертики с нежной начинкой, которыми можем побаловать себя в постные дни! Хотя есть версия и для тех кто не придерживается постных дней. Просто замените растительное масло на растопленное сливочное.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
7 шт.
7 шт.
100 г
1 шт.
50 мл
5 г
5
2 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очищенный картофель отварить, посолить, потолочь.
Очищенный картофель отварить, посолить, потолочь.
На весь экран
шаг 2
Тесто фило разморозить согласно инструкции.
Тесто фило разморозить согласно инструкции.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4
На сковородке разогреть растительное масло, выложить лук и готовить 1-2 минуты. Добавьте к луку шпинат и готовьте, пока шпинат хорошо не прогреется.
На сковородке разогреть растительное масло, выложить лук и готовить 1-2 минуты. Добавьте к луку шпинат и готовьте, пока шпинат хорошо не прогреется.
На весь экран
шаг 5
Добавьте толченый картофель, молотый мускатный орех, соль, молотый перец.
Добавьте толченый картофель, молотый мускатный орех, соль, молотый перец.
На весь экран
шаг 6
Хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть.
Хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть.
На весь экран
шаг 7
Возьмите столько листов теста фило сколько хотите сделать пакетиков. Смажьте каждый лист с помощью кисточки растительным маслом (если не придерживаетесь поста то смазать лучше растопленным сливочным маслом).
Возьмите столько листов теста фило сколько хотите сделать пакетиков. Смажьте каждый лист с помощью кисточки растительным маслом (если не придерживаетесь поста то смазать лучше растопленным сливочным маслом).
На весь экран
шаг 8
Далее каждый лист свернуть вдвое.
Далее каждый лист свернуть вдвое.
На весь экран
шаг 9
Затем вчетверо.
Затем вчетверо.
На весь экран
шаг 10
Положите на угол полоски начинку.
Положите на угол полоски начинку.
На весь экран
шаг 11
Поверх начинки загните угол, сформировав треугольник.
Поверх начинки загните угол, сформировав треугольник.
На весь экран
шаг 12
Перекатывайте треугольник с начинкой, пока не дойдете до конца полосы.
Перекатывайте треугольник с начинкой, пока не дойдете до конца полосы.
На весь экран
шаг 13
Вот так!
Вот так!
На весь экран
шаг 14
И еще!
И еще!
На весь экран
шаг 15
Смажьте все полученные конвертики растительным маслом в выложите на противень для выпечки.
Смажьте все полученные конвертики растительным маслом в выложите на противень для выпечки.
На весь экран
шаг 16
Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
На весь экран
шаг 17
Можно лакомиться!
Можно лакомиться!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.03.2014 01:13:51

Красивые такие, аккуратные и очень аппетитные!!!😊😋🌹

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
17.03.2014 09:26:19
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо!pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
17.03.2014 01:06:30

Ой,видела 😌 такое приготовление в одной передаче (давно очень),завораживающее приготовление 😄 ...Спасибо за такую хрустящую вкуснятину!!! 😍😘

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
17.03.2014 09:25:45
ТатьянаS,

Рада, если пригодится!😍😊😌

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
17.03.2014 00:45:08

отличные конвертики)💗

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
17.03.2014 09:24:59
Svetlana Gorelova ,

🌷Согласна!😏

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
17.03.2014 00:10:32

Действительно лакомство! 😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
16.03.2014 21:22:23

Вкусные конвертики! 😋 Хрустящие, с мягкой аппетитной начинкой!😍 💐

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
16.03.2014 21:23:46
Пчёлка Руся,

Спасибо!😍

Показать еще комментарии