Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Французские пышки "Бенье"

Французские пышки "Бенье"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Французская кухня славится своими десертами, пышки один из них. Очень похож на пончики, только из заворного теста.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
50 г
2 шт.
1 шт.
250 мл
2 г
3 капли
500 г
150 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку просеять на лист пергамента.
Муку просеять на лист пергамента.
На весь экран
шаг 2
В кастрюлю положить порезанное масло, добавить соль, влить горячую воду, поставить на огонь.
В кастрюлю положить порезанное масло, добавить соль, влить горячую воду, поставить на огонь.
На весь экран
шаг 3
Как только масло растает и вода закипит добавляем муку и сразу снимаем с огня. Взбиваем тесто деревянной ложкой, добавляем ванильный экстракт, затем желток, далее по одному яйца. Перемешиваем тесто до гладкости.
Как только масло растает и вода закипит добавляем муку и сразу снимаем с огня. Взбиваем тесто деревянной ложкой, добавляем ванильный экстракт, затем желток, далее по одному яйца. Перемешиваем тесто до гладкости.
На весь экран
шаг 4
Разогреваем масло для фритюра. Столовую ложку смазываем растительным маслом,набираем тесто и опускаем в масло, жарим до золотистого цвета.
Разогреваем масло для фритюра. Столовую ложку смазываем растительным маслом,набираем тесто и опускаем в масло, жарим до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Готовые пышки выкладываем на бумажное полотенце.
Готовые пышки выкладываем на бумажное полотенце.
На весь экран
шаг 6
В каждой пышке делаем отверстие и начиняем кремом. У меня взбитые сливки с воздушным творожком.
В каждой пышке делаем отверстие и начиняем кремом. У меня взбитые сливки с воздушным творожком.
На весь экран
шаг 7
Украшаем по желанию. Это очень калорийное блюдо, много не съешь, одну с кофе-вкусно.
Украшаем по желанию. Это очень калорийное блюдо, много не съешь, одну с кофе-вкусно.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 18
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
02.05.2014 00:41:17

Заварные пончики...здорово))) 😊😇😘

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 12:38:25
ТатьянаS,

Спасибо!!😊

Natali
Natali
01.05.2014 21:10:26

Очень аппетитные пышки😋

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 12:38:56
Natali,

Наташа,спасибо!!😊🌹

Ла Ванда
Ла Ванда
01.05.2014 20:39:22

Пышки-малышки))))))))))))))😇

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 12:39:32
Ла Ванда,

Очень калорийные малышки!!Много не съешь!😌

Яна
Яна
01.05.2014 12:04:35

Какая прелесть 😊💐

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 12:39:54
Яна ,

Яна,спасибо!!🌹

Натали М
Натали М
01.05.2014 11:11:02

Свет,выглядит очень вкусно😋

Светлана Ф.
Светлана Ф.
04.05.2014 12:41:31
Натали М,

Много не съешь,масла много впитывают,но иногда можно.😌🌺

Показать еще комментарии