Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фиолетовый салат из цветной капусты с желтыми помидорами

Фиолетовый салат из цветной капусты с желтыми помидорами
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
1 шт.
1 шт.
½ пучка
3 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
4 ст. л.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берём фиолетовую цветную капусту и готовим на пару над солёной водой. Если готовить непосредственно в воде, то капуста станет неинтересного синего цвета. Затем снимаем с огня и даём остыть. Когда капуста остыла, разбираем на соцветия.
Берём фиолетовую цветную капусту и готовим на пару над солёной водой. Если готовить непосредственно в воде, то капуста станет неинтересного синего цвета. Затем снимаем с огня и даём остыть. Когда капуста остыла, разбираем на соцветия.
На весь экран
шаг 2
Берём красный или синий лук в тон капусте, мелко рубим. Соединяем сливки, масло и какой-нибудь мягкий уксус. Добавляем в заправку мёд, горчицу, классический соевый соус, мелкопорубленную зелень лука.
Берём красный или синий лук в тон капусте, мелко рубим. Соединяем сливки, масло и какой-нибудь мягкий уксус. Добавляем в заправку мёд, горчицу, классический соевый соус, мелкопорубленную зелень лука.
На весь экран
шаг 3
Подаём капустный салат, щедро полив заправкой, и обязательно с нарезанным ярко-жёлтым помидором! Приятного аппетита!
Подаём капустный салат, щедро полив заправкой, и обязательно с нарезанным ярко-жёлтым помидором! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
22.06.2014 02:07:05

Сабиночка, вот фиолетовой капусты еще не встречала, а помидоры желтые два дня назад попробовала, цветовая гамма - восхитительная!!!😘😋🌺

Сабина
Сабина
22.06.2014 03:45:54
Софья79,

Ммм, можно сделать розовую капусту:) Проварить вместе со свёклой или с добавлением свекольного сока. Только в таком случае капусту лучше сразу на соцветия разобрать. 🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
22.06.2014 00:24:56

Салат здоровский))) Сабина, а цвет после варки на пару стал таким ядрено фиолетовым? Или эффект от вспышки?

Сабина
Сабина
22.06.2014 03:44:46
Svetlana Gorelova ,

Нет-нет, он был такой изначально! Капуста была уже такой яркой! Ну, а после парообработки цвет, наверное, в контрасте с помидорами заиграл. Никаких примочек или редакторов не применяла. 🍀

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
22.06.2014 09:34:50
Сабина,

Я о редакторах и не думала)))) Кочан фиолетовый, а на тарелке он больше синий))) разница в цветет огромная) Подумала, что это из-за варки или вспышка)

Сабина
Сабина
22.06.2014 13:45:06
Svetlana Gorelova ,

А у меня на компе фиолетовый... Может, от экрана зависит?

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
24.06.2014 15:00:03
Сабина,

От экрана конечно зависит тоже)))) Но по любому капуста симпатиШная)))))))))pooh_lol

Сабина
Сабина
24.06.2014 16:44:33
МарциПанка
МарциПанка
21.06.2014 21:11:08

Какая красота на тарелке! Про полезность я даже молчу! 💐 💗

Сабина
Сабина
22.06.2014 03:43:43
МарциПанка,

Я старалась, как могла 😍

Яна
Яна
21.06.2014 16:09:45

очень вкусный салатик! 😊 красивый и полезный! 😃

Сабина
Сабина
21.06.2014 16:47:24
Яна ,

Яночка, спасибо!

Nadejd@
Nadejd@
21.06.2014 10:25:19

И я не знала про такую капуст, прикольно!!!😋

Сабина
Сабина
21.06.2014 15:46:07
Nadejd@,

И я снова Колумб 😊

Показать еще комментарии