Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с печенью
68419 ed4 square100
Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с печенью
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Опять я с печёнкой))),  на этот раз "спрятала" её в начинку!  Обваляв зразы в сухарях,  получилось что-то похожее  на картофельные пирожки ...,румяные и вкусные!!! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Дополнительно:
½ стакана
Начинка:
300 г
1 шт.
1 шт.
½ шт.
Основные
400 г
1 стакан
1 шт.
2 щепотки
по вкусу
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
218534 ed4 square150
211444 ed4 square150
211443 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Картофель отварить с солью, слить воду.
Картофель отварить с солью, слить воду.
На весь экран
шаг 2
Размять в пюре, добавив овощные приправы.
Размять в пюре, добавив овощные приправы.
На весь экран
шаг 3
Добавляем яйцо и соль, если нужно.
Добавляем яйцо и соль, если нужно.
На весь экран
шаг 4
Муку, сколько возьмёт, чтобы легко было лепить.
Муку, сколько возьмёт, чтобы легко было лепить.
На весь экран
шаг 5
Получаем что-то похожее на тесто.
Получаем что-то похожее на тесто.
На весь экран
шаг 6
Готовим поджарку: лук нарезать, морковь крупно натереть.
Готовим поджарку: лук нарезать, морковь крупно натереть.
На весь экран
шаг 7
Слегка обжарить на масле.
Слегка обжарить на масле.
На весь экран
шаг 8
Выложить отдельно.
Выложить отдельно.
На весь экран
шаг 9
Печень промыть, просушить, обрезать жилки.
Печень промыть, просушить, обрезать жилки.
На весь экран
шаг 10
Обжарить в той же сковороде.
Обжарить в той же сковороде.
На весь экран
шаг 11
Измельчить.
Измельчить.
На весь экран
шаг 12
Немного маринованного огурчика для пикантности не помешает!
Немного маринованного огурчика для пикантности не помешает!
На весь экран
шаг 13
Тоже покрошим его мелко в начинку.
Тоже покрошим его мелко в начинку.
На весь экран
шаг 14
Добавляем печёнку, пробуем на соль.
Добавляем печёнку, пробуем на соль.
На весь экран
шаг 15
Да... забыла... в пюре я добавила сухой базилик... ну это кто любит!
Да... забыла... в пюре я добавила сухой базилик... ну это кто любит!
На весь экран
шаг 16
В панировочные сухари кладём котлетку из пюре.
В панировочные сухари кладём котлетку из пюре.
На весь экран
шаг 17
В середину кладём начинку.
В середину кладём начинку.
На весь экран
шаг 18
Складываем котлетку в руке, защипываем швы.
Складываем котлетку в руке, защипываем швы.
На весь экран
шаг 19
Обваливаем со всех сторон.
Обваливаем со всех сторон.
На весь экран
шаг 20
Жарим на растительном масле.
Жарим на растительном масле.
На весь экран
шаг 21
С двух сторон...
С двух сторон...
На весь экран
шаг 22
Зажаристые вкусные зразы готовы!!! Получается 8 штучек, по 2 на порцию.
Зажаристые вкусные зразы готовы!!! Получается 8 штучек, по 2 на порцию.
На весь экран
шаг 23
Подаём со сметанкой в горячем виде, но и в остывшем виде они похожи на пирожки и тоже вкусные)))
Подаём со сметанкой в горячем виде, но и в остывшем виде они похожи на пирожки и тоже вкусные)))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Иннесс Цыганенко
Иннесс Цыганенко
11.08.2015 13:11:10

У меня получилось 9 акуратных штук. По итогу осталась начинка, в следующий раз возьму грамм 150 печени. Похожие каллорийные вкусняшки готовлю для мужа, он остался доволен результатом! Спасибо за рецепт 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
11.08.2015 22:03:46
Иннесс Цыганенко,

Вот и прекрасно, 😊 что муж доволен))) 😎 Мне приятно, 😍 что Вы воспользовались рецептиком,Иннессочка! 💖 Желаю и в дальнейшем кулинарных удач!!! 🐾😄🐾

Jurate
Jurate
24.08.2014 12:03:05

Здравствуй, дорогая! 💗 У нас в семье все большие любители картофельных блюд, нo, одними цепелинами их не удовлетворишьpooh_lol😜 понятно,скучно 😔 Ну, спасибо, что есть хорошие соседки 😘и часто подсказывают что - то интересненкое и вкусненькое!!! Я к тебе, Танюша, с фотоотчетом! Спасибо за рецептик!😘 Вчера на обед приготовила, и вкусным картофельным блюдом душу успокоила. Все до мелочи сделала по твоим инструкциям и огурчик добавила!😋😋😋 Вкусный обед получился!!!💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
24.08.2014 14:14:07
Jurate,

Jurate, 🌹 соседка моя,как же греют 😇 душу отчётики...,прям РД ощущаю))) pooh_lol И так быстро,по горячим следам 🐾 так сказать)))) 😃 Спасибо 😘 большущее за фоточки 💖 и за доверие,конечно!!!!!!! 🍃🌺🍃 Очень-очень приятно)))) 😄💗😌

Туся
Туся
23.08.2014 23:34:33

Татьян, отличный рецепт😍 Такие ровненькие они у тебя получились😃😘

ТатьянаS
ТатьянаS
24.08.2014 00:09:09
Туся,

Спасибо,Тусечка!!!! 😘💖💖💖🌹🍀

Надежда
Надежда
23.08.2014 22:51:56

Очень вкусно,Таня,начинка моя любимая😋😋🌺😍

ТатьянаS
ТатьянаS
24.08.2014 00:11:59
Надежда,

Да...,и моя,Надюша))) 😌pooh_lol😃 Наверно,не изменю печёнке никогда))) 😚💗🐾

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
23.08.2014 20:30:13

Замечательные зразы-пирожки! Ух бы я их со сметанкой навернула! 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
24.08.2014 00:13:34
Жанна Тихонова,

Обязательно со сметанкой))) 😄😋😘 В сухарях особенно 😄 вкусные получаются,Жанночка))) 🌻🌻🌻

Показать еще комментарии