Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс с бананом на полдник

Кекс с бананом на полдник
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Бананы утяжеляют тесто, но в то же время не дают ему высохнуть. Они должны быть очень-очень спелыми, когда дети уже не хотят их есть, — с черными точечками. Вместо муки грубого помола можно взять гречневую или растереть в пудру овсяные хлопья. Такой кекс хорошо давать с собой в школу вместо бутерброда.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
3 шт.
125 г
125 г
125 г
75 г
0,1 кг
150 мл
10 г
5 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180 °С.
На весь экран
шаг 2
Орехи порубить или измельчить пестиком в ступке — не слишком мелко, а чтобы в тесте чувствовались кусочки.
На весь экран
шаг 3
Оба вида муки смешать с корицей, разрыхлителем и орехами.
На весь экран
шаг 4
Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке, сок отжать.
На весь экран
шаг 5
Сахар соединить с солью, влить растительное масло, перемешать.
На весь экран
шаг 6
По одному ввести яйца.
На весь экран
шаг 7
Добавить размятые вилкой бананы, сок и цедру апельсина, перемешать.
На весь экран
шаг 8
По одной ложке ввести банановую массу в муку и все вымешать.
На весь экран
шаг 9
Длинную форму застелить бумагой для выпечки, смазанной маслом, выложить тесто и отправить в разогретую духовку минут на 50.
На весь экран
шаг 10
Готовый кекс вынуть из духовки и дать ему постоять десять минут, а затем перевернуть на решетку, чтобы не отмок. Когда кекс совсем остынет, завернуть его в бумагу для выпечки или фольгу и убрать в холодильник — он может храниться 3–4 дня.
На весь экран
шаг 11
Кусочки кекса хорошо разогревать в тостере или духовке и подавать с джемом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Марина Тулякова
Марина Тулякова
04.11.2013 21:06:21

Отличный, нечего и говорить!