Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Турецкий лаваш

Турецкий лаваш
Приготовление
1 день и 1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
7 г
10 г
360 г
3 щепотки
2 г
10 г
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Все ингредиенты поместить в чашу комбайна (водичку возьмите тёпленькую).
Все ингредиенты поместить в чашу комбайна (водичку возьмите тёпленькую).
На весь экран
шаг 2
Вымешивать в течении 15 мин на маленькой скорости, затем увеличить скорость до средней и вымешивать еще 3-4 мин.
Вымешивать в течении 15 мин на маленькой скорости, затем увеличить скорость до средней и вымешивать еще 3-4 мин.
На весь экран
шаг 3
Тесто накройте плёнкой и поставьте в холодильник на сутки.
Тесто накройте плёнкой и поставьте в холодильник на сутки.
На весь экран
шаг 4
По истечении 24 часов достаньте тесто из холодильника,
По истечении 24 часов достаньте тесто из холодильника,
На весь экран
шаг 5
Разделите на 4 части. Скатайте в шарики и оставьте по плёнкой на 15 мин отдохнуть. Теперь шарик рукой немного его распластайте, чтобы он превратился в плоский круг, поворачивайте его в воздухе как руль в одном направлении по кругу кусочек за кусочком. Не тяните, достаточно силы тяжести самого теста. У вас должен получиться лаваш примерно 0,5 см высотой. Рант в этом случае получается немного утолщенным.
Разделите на 4 части. Скатайте в шарики и оставьте по плёнкой на 15 мин отдохнуть. Теперь шарик рукой немного его распластайте, чтобы он превратился в плоский круг, поворачивайте его в воздухе как руль в одном направлении по кругу кусочек за кусочком. Не тяните, достаточно силы тяжести самого теста. У вас должен получиться лаваш примерно 0,5 см высотой. Рант в этом случае получается немного утолщенным.
На весь экран
шаг 6
Выложите лаваш на противень, накройте плёнкой и оставьте на 30 мин в тёплом месте. Сделайте вилкой дырочки, смажьте оливковым маслом, посыпьте сезамом и выпекайте в заранее разогретой духовке при 250°С в течении 15 мин.
Выложите лаваш на противень, накройте плёнкой и оставьте на 30 мин в тёплом месте. Сделайте вилкой дырочки, смажьте оливковым маслом, посыпьте сезамом и выпекайте в заранее разогретой духовке при 250°С в течении 15 мин.
На весь экран
шаг 7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.01.2015 18:26:39

Как я люблю такой свежеиспеченных лавашик! 😇

vicky
vicky
28.01.2015 23:04:35
Жанна Тихонова,

Как же его не любить? 💖полностью присоединюсь к твоей любви, Жан 😊

Яна
Яна
28.01.2015 13:38:33

Ох 😍 класс💖💖

vicky
vicky
28.01.2015 23:01:23
Яна ,

Яна 😘🌻

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2015 03:19:17

Ну не устоять)))) 😄😊😋

vicky
vicky
28.01.2015 03:20:59
ТатьянаS,

Спасибо, Танюля 😍он действительно хорош из духовочки свежачком 😄💖

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2015 03:25:33
vicky,

Уже голоснула))) 😊😃😌pooh_lol

vicky
vicky
28.01.2015 12:34:20
ТатьянаS,

Спасибо, дорогая 💖 Танюша, а ты не подскажешь, где посмотреть можно будет по окончанию битвы? Кто как голосовал и всё такое, а то я в прошлой битве победила, а поблагодарить за голоса не смогла, не нашла 😀

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2015 22:08:12
vicky,

На сколько я в курсе,не узнать, 😎 кто проголосовал,если только кто сам напишет)))) pooh_lol Только количество голосов высветится в разделе битв,когда она закончится...Меня вот вызвали 😚 на бутеры и даже подтвердили участие (я теперь спрашиваю незнакомых,так как несколько раз мой рецепт без партнёра оставался), 😲 но рецепт так и не загрузили,ну и я попридержала свой,чего зря стараться?))) 😉🍀

vicky
vicky
28.01.2015 22:58:22
ТатьянаS,

Интересное кино! pooh_lol А в отделе "битвы" разве не стоит противник? 😎

vicky
vicky
28.01.2015 23:00:34
ТатьянаS,

А у меня тоже есть бутерброд! Мой сын сам делал, я правда фото в своём посте выставляла, подойдёт?

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2015 23:41:01
vicky,

Да наша битва повисела и 😌 закончилась...Меня часто вызывают и пропадают потом...😐

vicky
vicky
28.01.2015 23:46:28
vicky,

??? 😊

ТатьянаS
ТатьянаS
28.01.2015 23:47:18
vicky,

Я глянула...,там ещё можно в бутерах вызывать...Так тебя вызывать? 😉pooh_lol🐾

vicky
vicky
29.01.2015 00:13:53
ТатьянаS,

Давай, но я только фотку выставляла, а не рецепт) пойдёт?

vicky
vicky
29.01.2015 00:20:28
ТатьянаS,

Уже)) хи хи))

ТатьянаS
ТатьянаS
29.01.2015 00:37:54
vicky,

А меня отвлекли как всегда))) 😎 Потом бросилась тебя вызывать,а мне пишут: вы уже вызывали на эту битву Вику! 😲 Вот думаю,опять глюк!!! pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
29.01.2015 00:39:33
vicky,

В битве не обязательно фото-шаги,как я поняла...,тем более бутерброд))) 😌😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.01.2015 23:36:08

Прям вот чую, какой он вкусный😄😇 Любим лавашики, забираю!!!😘 Удачи🍀

vicky
vicky
27.01.2015 00:12:47
Снежинка Татьяна,

Танюша, а ктож не любит😄 свежачком из духовочки 😇 вот мы обжоры то здесь собрались pooh_lol pooh_lol все друг друга с полуслова понимаем 😷 ой я оговорилась 😉 гурманы 😜 спасибо тебе дорогая 💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2015 00:17:17
vicky,

pooh_lolpooh_lolо даааааа....скоро придётся менять гардероб...😁 или заклеивать рот😷 pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
27.01.2015 02:01:24
Снежинка Татьяна,

Скорее первое 😆по опыту знаю pooh_lol

Лариса
Лариса
27.01.2015 14:37:22
vicky,

Это уж точно 😄 Я уже сложила часть гардеробчика на полку, а вдруг похудею pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2015 18:09:52
Лариса,

😄😄😄

Лариса
Лариса
27.01.2015 18:15:01
Снежинка Татьяна,

Да, да, так ведь и получается... С вами поведешься - жиру наберешься 😄😄😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.01.2015 18:17:06
Лариса,

pooh_lolpooh_lol Я себе разрешаю только смотреть😷 Выпечка ладно...можно терпеть, а вот сладенькое хочется всегда, в этом моя беда😏

Лариса
Лариса
27.01.2015 18:23:45
Снежинка Татьяна,

pooh_lol Танюш, а у меня наоборот, без сладкого запросто, а вот без сдобы... могу, но когда не пеку. А если уж пеку, а руки чешутся постоянно, то обязательно наверну 😳

vicky
vicky
27.01.2015 20:06:12
Лариса,

pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
27.01.2015 20:08:28
Лариса,

Я тоже на сдобу слаба, и на песочное тесто и на слоеное... А на счет хлеба вообще молчу 😶🌷

Verucho
Verucho
26.01.2015 22:41:22

Чудесный рецепт😃Обожаю лаваш в любой его вариации😍Удачи в битве💐

vicky
vicky
26.01.2015 23:24:46
Verucho,

Лавашик свеженький всегда класс, тут можно и до дома не донести pooh_lol А я хитренькая, я его сама испекла 🌻спасибо большое за комплимент 😇💖

Показать еще комментарии