Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Икра из шампиньонов

Икра из шампиньонов
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Всё настолько просто, но вкус и аромат... это что-то!  Подходит для поста и не только. Подавать можно с кусочком Бородинского хлеба, или с кусочком тоста, или в виде канапе. Либо в качестве гарнира.

Девочки, исправляюсь, и пешу рецепт крекеров. Очень вкусные получается, и очень удачно подходят для канапешек с любым салатом и закуской. А в не пост, можно добавить твердый сыр(30г) для пикантности...)

Постный крекер.

Ингредиенты:

Мука - 125г;

Овсяные хлопья - 30г;

Минеральной воды - 50мл;

Растительного масла - 40мл;

Разрыхлитель - 0.5ч.л;

Соль - 0.5 ч.л;

Любимые специи или травы по вкусу.

Приготовление:

1.Смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить воду и растительное масло, сформировать мягкое и эластичное тесто. По необходимости можно добавить муку или воду!!!

2. Раскатать тесто в пласт толщиной 5мм, и вырезать крекер. Выложить на противень застеленный пекарской бумагой и отправить в духовку на 12-15 минут при t-180 градусов.  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
2 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шампиньоны вымыть и просушить. Шампиньоны разрезать пополам, если попадаются крупные,то на 4 части. Выложить на слегка смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 25 - 30 минут.
Шампиньоны вымыть и просушить. Шампиньоны разрезать пополам, если попадаются крупные,то на 4 части. Выложить на слегка смазанный растительным маслом противень и отправить в разогретую до 150 градусов духовку на 25 - 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности.
На весь экран
шаг 3
Грибы измельчить с помощью блендера.
Грибы измельчить с помощью блендера.
На весь экран
шаг 4
К ним добавить так же измельченные с помощью блендера лук и морковь. Перемешать.
К ним добавить так же измельченные с помощью блендера лук и морковь. Перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить соевый соус, соль, перец и Ваши любимые специи по вкусу. Еще раз хорошо перемешать!
Добавить соевый соус, соль, перец и Ваши любимые специи по вкусу. Еще раз хорошо перемешать!
На весь экран
шаг 6
И подавать к столу! Приятного аппетита! :)
И подавать к столу! Приятного аппетита! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
17.04.2015 09:43:18

Рецепт опробовали! И икра, и крекеры были великолепны! У икры очень нежный вкус. Спасибо за рецепт!💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
18.04.2015 22:39:27
XeFes,

Ксения, повторюсь, большое Вам спасибо💖за все!!!!
В частности за доверие!!!😌🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
12.04.2015 21:27:08

Юлечка, очень вкусная икорка!😋😋😘💖🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.04.2015 23:41:04
Пчёлка Руся,

Спасибо Ирочка!😊😘🌺

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11.04.2015 10:00:31

Юля, замечательная вегетарианская икра!😃😋😋 А чего ты рецепт крекеров во вступлении написала?..😧 Надо было отдельным рецептом сделать!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.04.2015 23:48:10
Маргарита Бузова,

Маргарит, спасибо!💖 Икра и правда, замечательная....даже и не ожидала!))))😌 А рецепт написала в описании, так как не думала, что крекер кого-то заинтересует. Но девочки начали спрашивать, я и добавила!😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.04.2015 22:38:32

А подача выше всех похвал, и икорка вкуснючая😋😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.04.2015 23:48:34
Ирина B&C,

Ира😌спасибо большое!!!💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
10.04.2015 22:29:07

Волшебно вкусно))) 😊😋😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.04.2015 23:49:20
ТатьянаS,

Танечка, спасибо большое💖и за голос, и за похвалу!!!😊💖🌺

Показать еще комментарии