Закуски из шампиньонов

Маринованные шампиньоны 4-х минутки
Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания!
Часто готовлю на природу к шашлыку!!
Екатерина Корженевская
Маринованные шампиньоны за 20 минут
Да-да! И я совсем не шучу. Именно столько нам понадобится, чтобы замариновать наши грибочки.
Natali
Жюльен с курицей и грибами
Одним из популярных блюд в русской кухне является жюльен. Первоначально во французской кулинарии такое название носил особый способ нарезки свежих овощей: ломтиками длиной 6–7 см и толщиной всего 2 мм. Впервые слово &laqu
оксана
Шампиньоны быстро маринованные
Всем обожателям грибов посвящается! Признаюсь, готова есть их даже сырыми ) В рецепте, которым я хочу с Вами поделиться, грибы минимально подвергаются тепловой обработке. Поэтому стойкий грибной дух не улетучивается, а только у
Маша
Шампиньоны, приготовленные на гриле
Сочные ароматные шампиньоны, приготовленные на гриле, будут прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Грибочки получаются очень вкусными и невероятно сочными! Уверена, вы обязательно оцените! Угощайтесь!
ВикторияS
Фаршированные шампиньоны под сметанным соусом
Рецептов фаршированных шампиньонов великое множество, но нашей семье полюбился именно этот рецепт. Такие шампиньоны вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Не один праздник у нас не обходится без этого блюда. Очень рекомен
Наталья Андреева
Запеченные фаршированные шампиньоны
Предлагаю вам вкусную закуску в виде запеченных фаршированных шампиньонов. Нам понадобятся крупные грибы для того, чтобы вся вкусная начинка обязательно уместилась в шляпки! Приступим!
ВикторияS
Буюрди с шампиньонами
Буюрди — одна из самых популярных греческих закусок, которую можно найти практически в любой таверне как в Греции, так и на о. Кипр! Чаще всего, традиционно, в этом блюде используется сыр Фета и сочные греческие помидоры.
burro.salvia
Грибы в сливках
Сливки и грибы — два этих продукта составляют на кухне отличный тандем. Закуска из них получается легкой, питательной и очень вкусной. А если в процессе приготовления взять сливки с низким процентом жирности, то блюдо и в
Едим Дома
Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе
Фото этого рецепта с того года. Готовила шампиньоны на Рождество! Решила поделиться с вами, а вдруг кто-то еще не знает этот рецепт! Мои гости смели в один миг и в этом году попросили повторения. Это такое сумасшедшее сочетание
Екатерина Корженевская
Икра из шампиньонов
Всё настолько просто, но вкус и аромат... это что-то! 
ღ Юляღ
Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами
Брускетта или закуска-антипасто... А по-простому скажем — бутерброд. Хрустящий хлеб, аромат чеснока, нежность сыра... А грибочки... Ммм... Это волшебно!
@portnova_yulia
шампиньоны в беконе
Liza Pirogova
Запеченные шампиньоны по-итальянски
Это легкое в приготовлении блюдо прекрасно подойдет как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.
Можно есть в горячем и холодном виде, хотя практика показывает, что в холодном виде есть уже не
Алина Долидзе
Рецепт жюльена с грибами в духовке
Мой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц.
Дарья Лобачева 
Шампиньоны маринованные жареные
Это рецепт из серии быстрых и вкусных блюд. Невероятно вкусная закуска к новогоднему столу. От души рекомендую попробовать! Хранить в холодильнике до 7 дней!
За рецепт благодарю Татьяну из Instagram.
Ирина B&C
Шампиньоны фаршированные креветками
Татьяна
Рецепт грибов по-корейски
Готовим вкусное блюдо в домашних условиях — вносим в постное меню разнообразие.
ольга *********
Шампиньоны по-гречески
Быстрая и легкая в приготовлении освежающая закуска из шампиньонов отлично подойдет к праздничному застолью. К тому же ее можно и даже нужно приготовить заранее, освободив время для более приятных дел.
Елена Никулина
Террин из курицы с шампиньонами и оливками
Хочу вам предложить попробовать в качестве холодной закуски террин (фр.terrine), который вполне может украсить ваш праздничный стол или просто семейный ужин. Ведь он такой яркий и нарядный, в нем много любимых вкусов в полной
Мальва
Кабачки с грибами в духовке
Одно из главных преимуществ кабачков — мягкий, деликатный вкус, который отлично гармонирует с другими овощами, мясом, яйцами, сыром. Чаще всего на стол кабачки подают в жареном, маринованном или тушеном виде. Также этот о
Едим Дома
Шампиньоны со сладким перцем быстрого маринования
Такие интересные 
Т
Рецепт лаваша с грибами и сыром
Эта вкусная закуска понравилась мне своей простотой. С ингредиентами можно экспериментировать и подавать на стол сразу несколько разных рулетов.
Alena
Пхали из шампиньонов
Пхали — это легкая и вкусная закуска грузинской кухни. Основой могут быть зелень, разные овощи (капуста, баклажаны, шпинат, фасоль и т. д.) и даже рис. Эта полезная и сочная растительная основа объединяется с орехами и до
Юна
"Трубочки" с закуской из грибов, сыра, балыка
Эллиса
Шампиньоны с моцареллой и вялеными томатами
Доброго времени суток! Хочу предложить вашему вниманию очень вкусную закуску из шампиньонов. Попробуйте, это очень вкусно.
Натали
Карпаччо из шампиньонов
Константин
Ароматные шампиньоны с моцареллой и помидорами на гриле
Шампиньоны на гриле - вкусное, несложное в приготовлении блюдо для жаркого летнего дня!
Анюта М
Шашлык из шампиньонов в духовке
Шашлык из шампиньонов в духовке — хороший гарнир к любому мясу или рыбе. Рецепт маринования простой и быстрый: минимальный набор специй и достаточно большое количество растительного масла делают грибы сочными и аппетитным
Едим Дома
Шампиньоны, запеченные с сыром бри
Ни один праздничный стол не обходится без закусок. В нашей семье любят теплые закуски и очень уважают грибы, поэтому этот рецепт обязательно буду готовить к новогоднему столу. Попробуйте и вы!
Оксана Чуб
Фаршированные шампиньоны "Шик"
Очень вкусная закуска, которая никого не оставляет равнодушным и мгновенно улетает со стола. При этом способе фарширования используются все части гриба, что делает производство безотходным
Natali
Закусочные фаршированные шампиньоны
Рецепт этого блюда подглядела по телевизору в одной из кулинарных передач. попробовала приготовить и мне очень понравилось. Причем понравилось настолько, что это блюдо стало обязательным на нашем новогоднем столе. Готовлю я их
Natali
Фаршированные шампиньоны
Вкусный и опробованный рецепт от итальянского шеф-мастера Джида, передачи фуднетворк.
Хлебная крошка должна быть смешана со смесью итальянских специй. Сыр протертый как пекорино романо или пармезан.
Апрель
Шашлык из шампиньонов
Как и шашлык, шампиньоны получаются невероятно ароматные и с дымком! Попробуйте приготовить у себя на участке.
Туся
Шампиньоны, фаршированные шпинатом и сыром
Взяла вчера попробовать шпинат, не испытывала к нему особых чувств. Но все готовят, и я решила сделать с ним какое-нибудь блюдо.

Помидоры, фаршированные шампиньонами
Сочные и спелые помидоры, запеченные в духовке с грибами, — простая и легкая закуска, которая может украсить праздничное меню или разнообразить обед. В нашем рецепте используются шампиньоны, но на их месте могут быть и лю
Едим Дома
Шампиньоны в медовом маринаде
Как-то купила шампиньоны, чтобы приготовить их на ужин. Но забыла их на работе. На следующий день срочно пришлось искать рецепт, чтобы приготовить грибы. И такой нашелся у Татьяны Назарук. Готовится быстро, без хлопот, а получа
michsenkoea
Маринованные шампиньоны
Близятся выходные, у многих будут посиделки на свежем воздухе, а значит, актуальна будет моя закусочка из шампиньонов. Маринуется она 12 часов, так что вечером готовим, утром можно пробовать!
Оксана ЧубШампиньоны завоевали мир в XIX веке. Затем их начали массово выращивать на садовых участках, в огородах и даже в специальных подвалах. С тех пор редкие грибы могут сравниться с ними по популярности. Шампиньоны добавляют в супы, салаты, вторые блюда, соусы, рагу и даже в выпечку. Также существует много разных рецептов закусок из шампиньонов. Изысканным и очень вкусным получается сочетание этих грибов с сыром и сливками.
Какие закуски можно приготовить из шампиньонов
Грибные закуски получаются достаточно сытными. А некоторые и вовсе можно подавать как самостоятельное блюдо. Например, запеченные в духовке фаршированные шампиньоны. Ароматными и сочными получаются шампиньоны, приготовленные на мангале. Жарить их можно свежими или замаринованными в масле и прованских травах. Грибы, пропитанные ароматом дыма, — удачная закуска для пикника или обеда на природе. Вареными или обжаренными шампиньонами можно начинять блины, тарталетки, пирожки. Не стоит забывать и о классике — нежном сливочном жюльене. Как и любые другие грибы, шампиньоны хороши в маринованном виде. Их подают к столу под крепкие напитки, заготавливают на зиму и добавляют в салаты.
Диетические закуски из шампиньонов
Тем, кто следит за фигурой и питанием, советуем пожарить шампиньоны на домашнем гриле без масла. Такие грибы станут незаменимым дополнением к овощам, рыбе или мясу. Шампиньоны содержат много белка и полезных веществ. Приготовить диетические закуски не составит труда, просто не используйте жирные соусы и много масла.






























