Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гратен из молодой капусты

Гратен из молодой капусты
Гратен из молодой капусты
74352 ed4 square100
Гратен из молодой капусты
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Гратен  можно подавать как гарнир к мясу, а можно как самостоятельное блюдо. Отлично подходит для легкого ужина.

Готовлю его, как в большой форме для запекания, так и в маленьких порционных.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Хрустящий слой
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Основные
200 мл
30 г
1 ч. л.
1 щепотка
½ ч. л.
1 щепотка
600 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нам понадобится молодая капуста - сочная и нежная.
Нам понадобится молодая капуста - сочная и нежная.
На весь экран
шаг 2
Капусту мелко нашинковать.
Капусту мелко нашинковать.
На весь экран
шаг 3
Выложить в форму для запекания.
Выложить в форму для запекания.
На весь экран
шаг 4
Смешать молоко, сливочное масло, соль, сахар (по желанию), паприку. Довести до кипения. Молоко и сливочное масло можно заменить на сливки.
Смешать молоко, сливочное масло, соль, сахар (по желанию), паприку. Довести до кипения. Молоко и сливочное масло можно заменить на сливки.
На весь экран
шаг 5
Перемешать сыр, орехи и сухую хлебную крошку (сухари), добавить молотый мускатный орех.
Перемешать сыр, орехи и сухую хлебную крошку (сухари), добавить молотый мускатный орех.
На весь экран
шаг 6
Залить капусту молоком, сверху посыпать хрустящей смесью и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Если готовить из немолодой капусты, время увеличить до 30 минут.
Залить капусту молоком, сверху посыпать хрустящей смесью и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Если готовить из немолодой капусты, время увеличить до 30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Katarin  Shiffer
Katarin Shiffer
13.04.2016 11:10:25

не понравилось, только зря продукты потратила

Miu-miu
Miu-miu
09.08.2015 07:30:52

Даа,это очень вкусно! Я такое блюдо раньше часто готовила. Только капусту отдельно в молоке тушила,а потом-на протвень,сверху сыр,сухарики и в духовку...Ммм, пошла готовить!..

Яна
Яна
21.05.2015 21:26:36

Вика 😘 выглядит очень соблазнительно и вкусно 😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
20.05.2015 21:25:22

Вкусно получилось и фото очень аппетитные😘

Галина
Галина
20.05.2015 21:02:33

Знала гратен из картофеля, красной свеклы, теперь знаю гратен из капусты. Спасибо😘

Показать еще комментарии