Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Десерт шоколадно-сливочный с маскарпоне и ликером

Десерт шоколадно-сливочный с маскарпоне и ликером
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Увидела этот рецепт на одном английском сайте. В нем автор использует ликер Бейлиз. Я решила попробовать вишневый, поскольку вишня+шоколад=неописуемая красота. Все остальное делала по рецепту, подкупившему меня быстротой исполнения и тем, что он не требует выпечки.

Хотя нет - для десерта требуется печенье Орео, которое у нас не сыщешь. Поэтому, как чувствовала, испекла вчера сама шоколадное печенье по рецепту Зариночки http://www.edimdoma.ru/retsepty/63266-domashnee-shokoladnoe-pechenie?page=1 и использовала его. Думаю, автор бы на меня не обиделся.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Сливочный мусс
200 г
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Ганаш
30 г
1 ст. л.
1 ст. л.
Мусс с маскарпоне
200 г
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Основные
4 ст. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколадное печенье размолоть в блендере в мелкую крошку.
Шоколадное печенье размолоть в блендере в мелкую крошку.
На весь экран
шаг 2
Для сливочного мусса взбить сливки с сахарной пудрой и какао, добавив в середине взбивания ликер.
Для сливочного мусса взбить сливки с сахарной пудрой и какао, добавив в середине взбивания ликер.
На весь экран
шаг 3
Маскарпоне растереть со сливками, добавить сахарную пудру, какао и ликер. Все смешать до однородности. Тут я не удержалась и сыпанула еще немного молотого миндаля...
Маскарпоне растереть со сливками, добавить сахарную пудру, какао и ликер. Все смешать до однородности. Тут я не удержалась и сыпанула еще немного молотого миндаля...
На весь экран
шаг 4
Сборка: на дно стакана положить крошки шоколадного печенья и залить их 1 ложкой ликера. На печенье выложить слой маскарпоне, а на него - сливочный мусс. Это делать удобнее и красивее из кулинарного мешка с какой-нибудь красивой насадкой.
Сборка: на дно стакана положить крошки шоколадного печенья и залить их 1 ложкой ликера. На печенье выложить слой маскарпоне, а на него - сливочный мусс. Это делать удобнее и красивее из кулинарного мешка с какой-нибудь красивой насадкой.
На весь экран
шаг 5
Украсить верх ганашем и шоколадными капельками. Приятного аппетита!
Украсить верх ганашем и шоколадными капельками. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
08.07.2015 23:07:12

Волшебное лакомство)) 😋🌺

tatyana
tatyana
09.07.2015 09:09:04
ТатьянаS,

pooh_lol💖🌹

ВикторияS
ВикторияS
08.07.2015 22:57:47

Ух ты!!!😃 Какой десерт!!!😋💗😋 Танюша-молодца, всегда выход найдёт, да какой удачныЙ!👌 💐

tatyana
tatyana
09.07.2015 09:09:27
ВикторияS,

Старалась!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
08.07.2015 21:01:50

Танечка, какакя вкуснятина!😋😋😛😘

tatyana
tatyana
09.07.2015 09:09:46
Пчёлка Руся,

Спасибо, Русечка!💖🌴🌴🌴

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
08.07.2015 19:27:16

Ох и вкусно! И сливки, и маскарпоне, да еще и с домашним шоколадным печеньем. Да еще и от Зарины. Наверняка, десерт только выиграл от домашнего печенья!

tatyana
tatyana
08.07.2015 20:07:42
Елена-Шоколад,

Да, знающие ОРЕО казали, что есть его нельзя((( Поэтому спасибо Зарине! И Вам спасибо, Лено💖🌴🌴🌴чка!

Апрель
Апрель
08.07.2015 17:15:30

ммм,облизываюсь😍

tatyana
tatyana
08.07.2015 17:44:15
Апрель,

оооооооооой, Алечка, угощаю!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии