Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадный чизкейк с Baileys

Шоколадный чизкейк с Baileys
Приготовление
8 часов
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Еще одно шоколадное лакомство!

Просто обалденно вкусный чиз! 

Начинка получилась в меру сладкая, ароматная!

Поэтому какао мне не захотелось посыпать. Немного «подсластила» сахарной пудрой!

Очень вкусно! И сытно, конечно, поэтому себя надо контролировать, чтобы лишнего не съесть! 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Корж
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
170 г
Начинка
200 г
250 г
250 г
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим имбирный корж. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить имбирь, яйцо, патоку, масло. Вымесить тесто.
Готовим имбирный корж. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить имбирь, яйцо, патоку, масло. Вымесить тесто.
На весь экран
шаг 2
Завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов. Раскатать тесто (оно очень тугое получается, поэтому нужно приложить усилия).
Завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов. Раскатать тесто (оно очень тугое получается, поэтому нужно приложить усилия).
На весь экран
шаг 3
Форму смазать маслом, выложить тесто, сформировать небольшие бортики, наколоть тесто вилкой. У меня форма диаметром 20 см. Выпекать при температуре 180С 10 минут. Остудить корж.
Форму смазать маслом, выложить тесто, сформировать небольшие бортики, наколоть тесто вилкой. У меня форма диаметром 20 см. Выпекать при температуре 180С 10 минут. Остудить корж.
На весь экран
шаг 4
Приготовить начинку.
Приготовить начинку.
На весь экран
шаг 5
Шоколад растопить на водяной бане. Сыр комнатной температуры взбить с коричневым сахаром. Добавить ликер. Отдельно взбить сливки комнатной температуры. Соединить на низких оборотах миксера сыр, шоколад, взбитые сливки. Я перемешала силиконовой лопаткой.
Шоколад растопить на водяной бане. Сыр комнатной температуры взбить с коричневым сахаром. Добавить ликер. Отдельно взбить сливки комнатной температуры. Соединить на низких оборотах миксера сыр, шоколад, взбитые сливки. Я перемешала силиконовой лопаткой.
На весь экран
шаг 6
Выложить начинку на остывший корж, убрать чиз в холодильник на 4 часа.
Выложить начинку на остывший корж, убрать чиз в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 7
При подаче посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
При подаче посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
27.08.2015 23:01:50

Контролировать себя очень трудная стезя 😢
Но чизкейк я откушу 😋 и добавки попрошу 😜💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.08.2015 23:03:19
Лариса,

pooh_lolpooh_lol а я не буду жадничать! 😉

Лариса
Лариса
27.08.2015 23:06:33
Жанна Тихонова,

На то и расчет был 😉pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
27.08.2015 20:33:10

Ой, я как обезьяна, не могу разорваться между твоими шоколадными лакомствамиpooh_lolpooh_lol Что же ты делаешь??😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.08.2015 20:49:00
Снежинка Татьяна,

pooh_lol ой, Танюш, мне таааак приятно! 😌 но я думаю, ты уже определилась! 😉

ВикторияS
ВикторияS
27.08.2015 15:35:21

Какие чудесные сочетания в этом чизе!!!😋💗😋💗😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.08.2015 15:47:07
ВикторияS,

Согласна, Вика! 😘

Olga
Olga
27.08.2015 13:47:10

Жанночка, какой чиз - просто наслаждение вкусом!😋😋😋 Тарт мне тоже очень понравился, но чиз просто покорил!😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.08.2015 13:48:01
Olga,

Ольга, столько добрых слов! Вот просто СПАСИБИЩЕ! 💗💗💗

Olga
Olga
27.08.2015 13:51:41
Анна
Анна
27.08.2015 13:37:56

Жанна!💖Я с Голосом!💖 А какой у тебя сегодня тыквенный творожник😌😌😌

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
27.08.2015 13:41:31
Анна,

Анечка, спасибо за поддержку! 💖 Как я рада! 😃 😘😘😘

Показать еще комментарии