Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Шоколадный чизкейк с Baileys

Шоколадный чизкейк с Baileys
Приготовление
8 часов
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Еще одно шоколадное лакомство!

Просто обалденно вкусный чиз! 

Начинка получилась в меру сладкая, ароматная!

Поэтому какао мне не захотелось посыпать. Немного «подсластила» сахарной пудрой!

Очень вкусно! И сытно, конечно, поэтому себя надо контролировать, чтобы лишнего не съесть! 

Пищевая ценность порции

437
кКал
18%
Белки5 г
Жиры30 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
200 г
250 г
250 г
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
Корж
2 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
½ ч. л.
170 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Готовим имбирный корж. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить имбирь, яйцо, патоку, масло. Вымесить тесто.
Готовим имбирный корж. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить имбирь, яйцо, патоку, масло. Вымесить тесто.


На весь экран

# шаг 2/7

Завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов. Раскатать тесто (оно очень тугое получается, поэтому нужно приложить усилия).
Завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на несколько часов. Раскатать тесто (оно очень тугое получается, поэтому нужно приложить усилия).


На весь экран

# шаг 3/7

Форму смазать маслом, выложить тесто, сформировать небольшие бортики, наколоть тесто вилкой. У меня форма диаметром 20 см. Выпекать при температуре 180С 10 минут. Остудить корж.
Форму смазать маслом, выложить тесто, сформировать небольшие бортики, наколоть тесто вилкой. У меня форма диаметром 20 см. Выпекать при температуре 180С 10 минут. Остудить корж.


На весь экран

# шаг 4/7

Приготовить начинку.
Приготовить начинку.


На весь экран

# шаг 5/7

Шоколад растопить на водяной бане. Сыр комнатной температуры взбить с коричневым сахаром. Добавить ликер. Отдельно взбить сливки комнатной температуры. Соединить на низких оборотах миксера сыр, шоколад, взбитые сливки. Я перемешала силиконовой лопаткой.
Шоколад растопить на водяной бане. Сыр комнатной температуры взбить с коричневым сахаром. Добавить ликер. Отдельно взбить сливки комнатной температуры. Соединить на низких оборотах миксера сыр, шоколад, взбитые сливки. Я перемешала силиконовой лопаткой.


На весь экран

# шаг 6/7

Выложить начинку на остывший корж, убрать чиз в холодильник на 4 часа.
Выложить начинку на остывший корж, убрать чиз в холодильник на 4 часа.


На весь экран

# шаг 7/7

При подаче посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!
При подаче посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Лариса
Лариса
8 лет назад

Контролировать себя очень трудная стезя 😢
Но чизкейк я откушу 😋 и добавки попрошу 😜💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lol а я не буду жадничать! 😉

Лариса
Лариса
8 лет назад
Жанна Тихонова,

На то и расчет был 😉pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Ой, я как обезьяна, не могу разорваться между твоими шоколадными лакомствамиpooh_lolpooh_lol Что же ты делаешь??😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

pooh_lol ой, Танюш, мне таааак приятно! 😌 но я думаю, ты уже определилась! 😉

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Какие чудесные сочетания в этом чизе!!!😋💗😋💗😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
ВикторияS,

Согласна, Вика! 😘

Olga
Olga
8 лет назад

Жанночка, какой чиз - просто наслаждение вкусом!😋😋😋 Тарт мне тоже очень понравился, но чиз просто покорил!😍

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
Olga,

Ольга, столько добрых слов! Вот просто СПАСИБИЩЕ! 💗💗💗

Olga
Olga
8 лет назад
Анна
Анна
8 лет назад

Жанна!💖Я с Голосом!💖 А какой у тебя сегодня тыквенный творожник😌😌😌

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
8 лет назад
Анна,

Анечка, спасибо за поддержку! 💖 Как я рада! 😃 😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.