Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Свекольная икра

Свекольная икра
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь..

Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
⅓ стакана
по вкусу
400 г
2 головки
5 зубчиков
½ стакана
1 ч. л.
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до мягкости на растительном масле.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до мягкости на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить натертую морковь и обжарить всё вместе 2 минуты. Налить воды, убавить огонь,закрыть крышкой и тушить до мягкости, а вода должна испариться. Если морковь очень сочная, возможно воды потребуется чуть меньше!
Затем добавить натертую морковь и обжарить всё вместе 2 минуты. Налить воды, убавить огонь,закрыть крышкой и тушить до мягкости, а вода должна испариться. Если морковь очень сочная, возможно воды потребуется чуть меньше!
На весь экран
шаг 3
Добавить к моркови отваренную и натертую свеклу.
Добавить к моркови отваренную и натертую свеклу.
На весь экран
шаг 4
Специи, сахар, посолить, поперчить и готовить на небольшом огне 15 минут, помешивая.
Специи, сахар, посолить, поперчить и готовить на небольшом огне 15 минут, помешивая.
На весь экран
шаг 5
Можно оставить икру в таком виде, а можно ее перемолоть в блендере для однородности.
Можно оставить икру в таком виде, а можно ее перемолоть в блендере для однородности.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
15.09.2015 01:15:30

Для меня это вкуснее конфет))) 😍 Делала похожую,только с болгарским перцем: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66013-svekolnaya-ikra 😋 С морковкой тоже вкусно! 😇

ярослава
ярослава
15.09.2015 03:50:19
ТатьянаS,

С перцем думаю так же прекрасно!😄

ВикторияS
ВикторияS
14.09.2015 23:49:59

Какая аппетитная, класс!👌😋💗

ярослава
ярослава
15.09.2015 03:49:18
ВикторияS,

Иногда даже самые простые вещи, получаются необыкновенно хороши!😄

julika
julika
14.09.2015 20:57:49

Очень здорово😊!

ярослава
ярослава
15.09.2015 03:48:24
julika,

Спасибо!🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
14.09.2015 12:46:57

Ярослава, хорошая закуска: и вкусная, и яркая по внешнему виду 😋💐!

ярослава
ярослава
14.09.2015 14:00:47
~Un Dina~,

Мы сразу все и съели!pooh_lol

Ludmillla
Ludmillla
14.09.2015 09:43:17

Очень интересная икра! Со свеклой еще не пробовала - в КК! 💐

ярослава
ярослава
14.09.2015 14:00:08
Ludmillla,

Людмила если вам нравиться свекла, то и закуска придётся по душе!💐

Показать еще комментарии