Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Грушевое варенье с маком

Грушевое варенье с маком
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хоть уже и не сезон закаток, но все еще сезон груш. Увидев этот рецепт у кулинара Эда и скучающие груши в вазочке, сразу решила приготовить и абсолютно не пожалела, очень вкусное и необычное варенье. Даже просто с хлебом, кажется как будто ешь сдобную булку с маком.

Выход 800 мл варенья.

Вес груш и яблок уже очищенных и без сердцевины.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
250 г
1 шт.
1 ч. л.
3 шт.
1 ст. л.
800 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
На весь экран
шаг 2
Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
На весь экран
шаг 3
Вот такие они будут через 2 часа.
Вот такие они будут через 2 часа.
На весь экран
шаг 4
Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
На весь экран
шаг 5
Мак подсушите на сухой сковороде.
Мак подсушите на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 6
Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
На весь экран
шаг 7
В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
На весь экран
шаг 8
Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
На весь экран
шаг 9
Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
05.12.2015 00:15:06

Иришик, представляю, как же вкусно!!!!!!!!!!!😋😋😋💗😇😌🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
05.12.2015 00:34:22
ВикторияS,

Спасибо, Викуличка, 😍нам очень понравилось💖

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2015 02:09:30

Ириша,люблю такие эксперименты! 😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.12.2015 09:20:22
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша, и мне понравилось😍🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2015 20:34:17

Оригинально! Заинтересовала ты, Иришка😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2015 20:45:27
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, 😍рада, что заинтересовала💖💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
03.12.2015 19:55:44

Очень интересное и необычное сочетание. А мак вообще не чувствуется на зубах, да?Долго же варили. Грушевый вкус и маковый привкус?

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2015 20:06:39
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка:kissing_heartГруша с корицей и кардамоном очень хорошо сочетается, а мак чувствуется конечно, варили недолго, 10-15 минут, но все вместе вышло очень хорошо)))😄

vicky
vicky
03.12.2015 19:03:50

Иринка, как интересно 😳 вот прям представила булку с таким вареньем 😇😋😇😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2015 20:08:31
vicky,

Вот прямо и бери булку с таким вареньем, угощаю, правда виртуально😄 Спасибо, Викуся😘 ты пока тут будешь булку жувать, я пойду штруделя захомячу)))pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
03.12.2015 20:29:54
Ирина B&C,

pooh_lolpooh_lol слава богу, что виртуально! Представь на минуточку, если бы мы в реале всем угощались и пробовали 😉сегодня смехота какая: только 4 рецепта выставлено 😃

Показать еще комментарии