+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Грушевое варенье с маком

Грушевое варенье с маком
Приготовление
2 часа и 30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Хоть уже и не сезон закаток, но все еще сезон груш. Увидев этот рецепт у кулинара Эда и скучающие груши в вазочке, сразу решила приготовить и абсолютно не пожалела, очень вкусное и необычное варенье. Даже просто с хлебом, кажется как будто ешь сдобную булку с маком.

Выход 800 мл варенья.

Вес груш и яблок уже очищенных и без сердцевины.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
250 г
1 шт.
1 ч. л.
3 шт.
1 ст. л.
800 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
На весь экран
шаг 2
Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
На весь экран
шаг 3
Вот такие они будут через 2 часа.
Вот такие они будут через 2 часа.
На весь экран
шаг 4
Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
На весь экран
шаг 5
Мак подсушите на сухой сковороде.
Мак подсушите на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 6
Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
На весь экран
шаг 7
В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
На весь экран
шаг 8
Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
На весь экран
шаг 9
Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
05.12.2015 00:15:06

Иришик, представляю, как же вкусно!!!!!!!!!!!😋😋😋💗😇😌🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
05.12.2015 00:34:22
ВикторияS,

Спасибо, Викуличка, 😍нам очень понравилось💖

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2015 02:09:30

Ириша,люблю такие эксперименты! 😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
04.12.2015 09:20:22
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша, и мне понравилось😍🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2015 20:34:17

Оригинально! Заинтересовала ты, Иришка😃

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2015 20:45:27
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша, 😍рада, что заинтересовала💖💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
03.12.2015 19:55:44

Очень интересное и необычное сочетание. А мак вообще не чувствуется на зубах, да?Долго же варили. Грушевый вкус и маковый привкус?

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2015 20:06:39
Елена-Шоколад,

Спасибо, Леночка:kissing_heartГруша с корицей и кардамоном очень хорошо сочетается, а мак чувствуется конечно, варили недолго, 10-15 минут, но все вместе вышло очень хорошо)))😄

vicky
vicky
03.12.2015 19:03:50

Иринка, как интересно 😳 вот прям представила булку с таким вареньем 😇😋😇😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
03.12.2015 20:08:31
vicky,

Вот прямо и бери булку с таким вареньем, угощаю, правда виртуально😄 Спасибо, Викуся😘 ты пока тут будешь булку жувать, я пойду штруделя захомячу)))pooh_lolpooh_lol

vicky
vicky
03.12.2015 20:29:54
Ирина B&C,

pooh_lolpooh_lol слава богу, что виртуально! Представь на минуточку, если бы мы в реале всем угощались и пробовали 😉сегодня смехота какая: только 4 рецепта выставлено 😃

Показать еще комментарии