Грушевое варенье с маком

Грушевое варенье с маком

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хоть уже и не сезон закаток, но все еще сезон груш. Увидев этот рецепт у кулинара Эда и скучающие груши в вазочке, сразу решила приготовить и абсолютно не пожалела, очень вкусное и необычное варенье. Даже просто с хлебом, кажется как будто ешь сдобную булку с маком.

Выход 800 мл варенья.

Вес груш и яблок уже очищенных и без сердцевины.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы185г
    61.67% от дневной нормы
  • Калории806кКал
    33.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
    Груши и яблоки нарезать кусочками и полить соком одного лимона.
  • Шаг 1 Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
    Засыпать сахаром и оставить на 2 часа, груши пустят сок и сахар почти растворится.
  • Шаг 2 Вот такие они будут через 2 часа.
    Вот такие они будут через 2 часа.
  • Шаг 3 Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
    Взбейте блендером и поставьте на огонь, как закипит варите помешивая 15-20 минут.
  • Шаг 4 Мак подсушите на сухой сковороде.
    Мак подсушите на сухой сковороде.
  • Шаг 5 Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
    Растолките в ступке, кардамон тоже растолките в ступке.
  • Шаг 6 В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
    В варенье добавьте корицу и кардамон, перемешайте.
  • Шаг 7 Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
    Всыпьте мак и варите еще 10-15 минут.
  • Шаг 8 Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
    Разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте, а лучше просто угощайтесь и угощайте!! Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • ВикторияS
    ВикторияS

     Иришик, представляю, как же вкусно!!!!!!!!!!!😋😋😋💗😇😌🌹

    • Т
      Т

       Ириша,люблю такие эксперименты! 😃

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Оригинально! Заинтересовала ты, Иришка😃

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Очень интересное и необычное сочетание. А мак вообще не чувствуется на зубах, да?Долго же варили. Грушевый вкус и маковый привкус?

          • vicky
            vicky

             Иринка, как интересно 😳 вот прям представила булку с таким вареньем 😇😋😇😋

            Оставить комментарий