Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами

Тыква, фаршированная рисом и сухофруктами
Приготовление
1 час и 10 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Финики можно заменить изюмом, а курагу — черносливом. В тыкве хорошо подавать на стол тыквенный суп или тушеную курицу.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 стакан
6 шт.
1 горсть
1 горсть
200 мл
1 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 160–170°С.
На весь экран
шаг 2
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 3
С тыквы срезать верхушку, так чтобы получилась «крышечка», удалить семена.
С тыквы срезать верхушку, так чтобы получилась «крышечка», удалить семена.
На весь экран
шаг 4
Финики и курагу мелко нарезать.
Финики и курагу мелко нарезать.
На весь экран
шаг 5
В рис влить немного куриного бульона, перемешать, слегка прогреть и снять с огня.
В рис влить немного куриного бульона, перемешать, слегка прогреть и снять с огня.
На весь экран
шаг 6
Добавить руколу, сухофрукты, влить оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
Добавить руколу, сухофрукты, влить оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Тыкву поместить в небольшой противень, наполнить рисовой начинкой и накрыть «крышечкой».
Тыкву поместить в небольшой противень, наполнить рисовой начинкой и накрыть «крышечкой».
На весь экран
шаг 8
Запекать в разогретой духовке приблизительно 40–50 минут, пока тыква не станет мягкой. При необходимости подлить в начинку немного бульона.
Запекать в разогретой духовке приблизительно 40–50 минут, пока тыква не станет мягкой. При необходимости подлить в начинку немного бульона.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить