Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной кугель

Овощной кугель
Приготовление
1 час и 20 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Ну что, девочки-красавицы, не пора ли после праздничных застолий перейти на легкую еду? Предлагаю испробовать овощной кугель. В оригинальном рецепте у автора использовались панировочные сухари, я заменила на овсяные хлопья №1, т. е. те, что нужно варить. Все остальное — по рецепту. Кабачки использовала замороженные, уже тертые. Получилось очень вкусно, легко, быстро.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 шт.
4 дольки
3 шт.
3 ст. л.
4 ст. л.
¼ ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Кабачок натереть на крупной терке. Я разморозила готовую заготовку, сок сцедила — он не использовался. Картофель и морковь, довольно крупные, почистить и тоже натереть на крупной терке.
Кабачок натереть на крупной терке. Я разморозила готовую заготовку, сок сцедила — он не использовался. Картофель и морковь, довольно крупные, почистить и тоже натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйца, хорошенько перемешать. Затем добавляем мелко нарезанную луковицу, мелко рубленный чеснок, базилик, соль, перец, овсяные хлопья и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо перемешиваем.
Добавить яйца, хорошенько перемешать. Затем добавляем мелко нарезанную луковицу, мелко рубленный чеснок, базилик, соль, перец, овсяные хлопья и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 3
Жидкости, несмотря на то, что я слила сок с кабачков, довольно много.
Жидкости, несмотря на то, что я слила сок с кабачков, довольно много.
На весь экран
шаг 4
Емкость для запекания - 20х20 см, хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем овощи, ровняем и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Емкость для запекания - 20х20 см, хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем овощи, ровняем и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку.
На весь экран
шаг 5
Запекаем 50 минут.
Запекаем 50 минут.
На весь экран
шаг 6
Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе мужской составляющей моего сообщества, одну порцию "усилила" куриными шкварками.
Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе мужской составляющей моего сообщества, одну порцию "усилила" куриными шкварками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
16.01.2016 15:37:32

Вкусный вариант запечь овощи! 😇😋🍃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
16.01.2016 15:52:38
ТатьянаS,

Однозначно, Танюша! 😘🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
15.01.2016 23:43:39

И просто... и усиленный вариант очень вкусный😋😋😋

Галина
Галина
15.01.2016 18:30:44

Запеканка - здоровая пища😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 22:57:24
Галина,

Согласна! 😊

Лариса
Лариса
15.01.2016 14:42:07

Не кружится больше карусель,
Испарился из головушек весь хмель.
Скатерть собрана, бокалы не звенят,
И салатницы пустые уж грустят.
Разгрузиться нам теперь пора,
Будем есть кугель.Ты, Лен, права. 😊💗

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 14:51:09
Лариса,

Хорошая моя! 😍 Подойдет всем: и разгружающимся и загружающимся! pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
15.01.2016 15:47:56
Елена Ковач (kovachev),

Да..., перегрузу всёж пришёл конец!😇😎pooh_lol
С кугелем, Ленок, ты молодец!👌😉🌹
Вовремя сюда ты подоспела, 🐾🐾
Накормила вкусно, ненажористо, умело!😋😌😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 15:55:19
ВикторияS,

😊😊😊 спасибо, Викуля! Умеете вы с Ларисой настроение поднять. Еще Машутку сюда, Алю...кто там еще у нас рифмует...подзабыла. Короче, всех сюда! pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
15.01.2016 15:59:52
Елена Ковач (kovachev),

Точно, Лен,👌 всех-всех сюда!!!😍😄
Всем по кугелю, скорее, господа!!!pooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 16:49:50
ВикторияS,

Та не хотят, наверное...наелись на праздниках, теперь будут голодать. pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
15.01.2016 16:59:04
Елена Ковач (kovachev),

так резко нельзя...😷.😏pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 17:14:13
ВикторияS,

А они-то думают, что так лучше...😀

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.01.2016 14:26:12

Вот с понедельника и начнем разгружаться, не начинать же с выходных 😉pooh_lol.
Вкусно 😋😍💐

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 14:29:05
Angy (Анжела),

Не нужно ничего начинать с понедельника, самое лучшее время для начал - это вторник и пятница. 😊

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
15.01.2016 14:35:16
Елена Ковач (kovachev),

Ладно, уговорила, тогда со вторника pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
15.01.2016 14:41:04
Angy (Анжела),

pooh_lol😘

Показать еще комментарии