Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 октября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниMAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной кугель

Овощной кугель
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Ну что, девочки-красавицы, не пора ли после праздничных застолий перейти на легкую еду? Предлагаю испробовать овощной кугель. В оригинальном рецепте у автора использовались панировочные сухари, я заменила на овсяные хлопья №1, т. е. те, что нужно варить. Все остальное — по рецепту. Кабачки использовала замороженные, уже тертые. Получилось очень вкусно, легко, быстро.

Пищевая ценность порции

281
кКал
11%
Белки8 г
Жиры18 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
2 шт.
1 шт.
4 зубчика
3 шт.
3 ст. л.
4 ст. л.
¼ ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Кабачок натереть на крупной терке. Я разморозила готовую заготовку, сок сцедила — он не использовался. Картофель и морковь, довольно крупные, почистить и тоже натереть на крупной терке.
Кабачок натереть на крупной терке. Я разморозила готовую заготовку, сок сцедила — он не использовался. Картофель и морковь, довольно крупные, почистить и тоже натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить яйца, хорошенько перемешать. Затем добавляем мелко нарезанную луковицу, мелко рубленный чеснок, базилик, соль, перец, овсяные хлопья и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо перемешиваем.
Добавить яйца, хорошенько перемешать. Затем добавляем мелко нарезанную луковицу, мелко рубленный чеснок, базилик, соль, перец, овсяные хлопья и 2 столовые ложки масла. Еще раз хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 3/6

Жидкости, несмотря на то, что я слила сок с кабачков, довольно много.
Жидкости, несмотря на то, что я слила сок с кабачков, довольно много.


На весь экран

# шаг 4/6

Емкость для запекания - 20х20 см, хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем овощи, ровняем и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку.
Емкость для запекания - 20х20 см, хорошо смазываем растительным маслом и выкладываем овощи, ровняем и отправляем в предварительно разогретую до 180°C духовку.


На весь экран

# шаг 5/6

Запекаем 50 минут.
Запекаем 50 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе мужской составляющей моего сообщества, одну порцию "усилила" куриными шкварками.
Хорошо как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе мужской составляющей моего сообщества, одну порцию "усилила" куриными шкварками.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Мышусик
Мышусик
7 лет назад

Спасибо!!! Очень вкусно (по просьбе мужчин добавила сырой фарш 😄)!!! 💐

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
7 лет назад
Мышусик,

Очень рада! 😊😘

Т
Т
8 лет назад

Вкусный вариант запечь овощи! 😇😋🍃

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Т,

Однозначно, Танюша! 😘🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

И просто... и усиленный вариант очень вкусный😋😋😋

Галина
Галина
8 лет назад

Запеканка - здоровая пища😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Галина,

Согласна! 😊

Лариса
Лариса
8 лет назад

Не кружится больше карусель,
Испарился из головушек весь хмель.
Скатерть собрана, бокалы не звенят,
И салатницы пустые уж грустят.
Разгрузиться нам теперь пора,
Будем есть кугель.Ты, Лен, права. 😊💗

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
Лариса,

Хорошая моя! 😍 Подойдет всем: и разгружающимся и загружающимся! pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Да..., перегрузу всёж пришёл конец!😇😎pooh_lol
С кугелем, Ленок, ты молодец!👌😉🌹
Вовремя сюда ты подоспела, 🐾🐾
Накормила вкусно, ненажористо, умело!😋😌😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
ВикторияS,

😊😊😊 спасибо, Викуля! Умеете вы с Ларисой настроение поднять. Еще Машутку сюда, Алю...кто там еще у нас рифмует...подзабыла. Короче, всех сюда! pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Точно, Лен,👌 всех-всех сюда!!!😍😄
Всем по кугелю, скорее, господа!!!pooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
ВикторияS,

Та не хотят, наверное...наелись на праздниках, теперь будут голодать. pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

так резко нельзя...😷.😏pooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад
ВикторияS,

А они-то думают, что так лучше...😀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.