Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу "Гляссе"

Рагу "Гляссе"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мясо с овощами в "кофейном бульоне", вы еще не пробовали, тогда обязательно попробуйте. Вкусно очень...

Рецепт из книги.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 головка
1 стакан
3 шт.
5 ст. л.
100 г
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
232152 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина.
Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте не большими кусочками . У меня свинина, но прекрасно подойдет говядина.
На весь экран
шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса.
В глубокой сковороде разогрейте масло, лучше сливочное и обжарьте кусочки мяса.
На весь экран
шаг 3
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарьте вместе с мясом, посолите немного и тушите минут 10-15.
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу, обжарьте вместе с мясом, посолите немного и тушите минут 10-15.
На весь экран
шаг 4
Сварите свой любимый кофе :)
Сварите свой любимый кофе :)
На весь экран
шаг 5
Добавьте 1 стакан кофе к мясу и тушите в кофейном "бульоне" 20 минут. Затем нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, готовьте до готовности.
Добавьте 1 стакан кофе к мясу и тушите в кофейном "бульоне" 20 минут. Затем нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, готовьте до готовности.
На весь экран
шаг 6
За 5 минут до готовности добавьте чернослив.
За 5 минут до готовности добавьте чернослив.
На весь экран
шаг 7
А перед тем как снять с огня добавьте сметану.
А перед тем как снять с огня добавьте сметану.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
02.02.2016 18:31:56

Ирина,добавила фотоотчёт,как и обещала😃 Наслаждаюсь вкусом😋😋😋💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 22:25:14
Натали*Лали,

Наталочка, спасибо огромное. ООООчень приятно, что рецепт понравился😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
02.02.2016 01:32:00

Вот интересно попробовать! 😊😃😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 08:55:09
ТатьянаS,

Танюша, ты как кофеман, должна попробовать😄💐

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
01.02.2016 23:10:44

Ого, эксперимент какой 😋😍💐, такого я точно не делала 😎

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.02.2016 08:53:35
Angy (Анжела),

Спасибо, Анжелочка,😍 эксперимент не мой, из книги, но удался😄

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.02.2016 19:15:31

Аромат, я понимаю, стоял опьяняющий. А во вкусе кофе чувствуется?

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.02.2016 21:12:02
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо😍 вкус конечно тоже есть, не насыщенный, но чувствуется 😘😘💖

Натали*Лали
Натали*Лали
01.02.2016 18:55:32

Ирина,голосую за твой рецепт!😃А всё потому,что только что приготовила это замечательное кофейное мясо!Какой аромат!Какой вкус!Я из телятины делала.Фотоотчёт завтра добавлю,сегодня не снимала(тут уж не до фоток pooh_lol)💖💖💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.02.2016 21:08:27
Натали*Лали,

Наташенька, вот ты молодец!!!😘Обрадовала, так обрадовала!!!😇 Приятно очень-очень😄 спасибо за такой отзыв и за голос конечно огромное спасибо🌹🌹🌹

Показать еще комментарии