Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Блинчики с апельсиново-лимонным соусом

Блинчики с апельсиново-лимонным соусом
Блинчики с апельсиново-лимонным соусом
79338 ed4 square100
Блинчики с апельсиново-лимонным соусом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чудесные блинчики с легкой кислинкой и витаминами, которые нам сейчас очень необходимы.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Соус
150 мл
50 мл
70 г
30 г
1 ст. л.
Основные
3 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
100 г
2 ст. л.
½ ч. л.
300 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке растворить сахар и соль, по одному вбить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Влить в тесто масло и снова перемешать при помощи венчика.
В теплом молоке растворить сахар и соль, по одному вбить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Влить в тесто масло и снова перемешать при помощи венчика.
На весь экран
шаг 2
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, в 2 приема и хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, в 2 приема и хорошо размешать, чтобы не было комочков.
На весь экран
шаг 3
Выпечь тоненькие блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла.
Выпечь тоненькие блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла.
На весь экран
шаг 4
Пока мы печем блины, можно между делом приготовить для них соус. Для этого нужно смешать в кастрюле апельсиновый и лимонный сок, нагреть, но не давать кипеть. Добавить к соку сахар, размешать его так, чтобы он растворился. И проварить 3 минуты. Нарезать сливочное масло на небольшие кусочки и добавить к соку. Масло должно раствориться. В отдельную емкость налить немного воды и растворить в ней крахмал. Влить крахмал тонкой струйкой в соус, постоянно помешивая, чтобы крахмал не заварился. Проварить еще 2-3 минуты и снять с огня.
Пока мы печем блины, можно между делом приготовить для них соус. Для этого нужно смешать в кастрюле апельсиновый и лимонный сок, нагреть, но не давать кипеть. Добавить к соку сахар, размешать его так, чтобы он растворился. И проварить 3 минуты. Нарезать сливочное масло на небольшие кусочки и добавить к соку. Масло должно раствориться. В отдельную емкость налить немного воды и растворить в ней крахмал. Влить крахмал тонкой струйкой в соус, постоянно помешивая, чтобы крахмал не заварился. Проварить еще 2-3 минуты и снять с огня.
На весь экран
шаг 5
Готовые блинчики нужно свернуть сначала рулетиком, а затем "улиткой".
Готовые блинчики нужно свернуть сначала рулетиком, а затем "улиткой".
На весь экран
шаг 6
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
Подавать с соусом. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Анна
Анна
07.03.2016 08:38:58

С РД!!!!!💐💖🌹

Наталия
Наталия
07.03.2016 08:33:51

Катюша, прими мои поздравления с РД!!!💖😘💐💐💐

ВикторияS
ВикторияS
06.03.2016 21:21:49

Волшебные солнечные блинчики!!😋🌻🌻🌻

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
06.03.2016 21:13:43

Как изысканно получилось подать блины! Настоящий десерт!

Елена
Елена
06.03.2016 17:58:23

Красота, Катюша!😍

Показать еще комментарии