Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Блинный торт с заварным кремом и ягодами

Блинный торт с заварным кремом и ягодами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Девочки, дорогие мои!!! 

Примите мои поздравленья
В международный женский день!
Пусть будет ваше настроение
Всегда цветущим, как сирень,
Пусть будет жизнь прекрасна ваша,
И дети счастливы всегда,
Пусть дом ваш будет полной чашей!
Удачи, счастья и добра! 

Так как в наш день трудится особо не хочется, то мы можем по-быстрому испечь из классических блинов и заварного крема, чудесный, нежный и очень вкусный тортик, который по-вкусу напоминает знаменитый наполеон...

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
300 г
Крем
1 пакет
900 мл
2 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
Основные
3 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
280 г
3 ст. л.
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
233745 ed4 square150
233744 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Венчиком слегка взбейте яйца с солью и сахаром.
Венчиком слегка взбейте яйца с солью и сахаром.
На весь экран
шаг 2
Влейте грамм 200 молока.
Влейте грамм 200 молока.
На весь экран
шаг 3
Добавьте муку и перемешайте до однородности. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
Добавьте муку и перемешайте до однородности. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте и дайте постоять 15-20 минут.
На весь экран
шаг 4
Жарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином желательно слегка смазать растительным маслом. Дайте блинам остыть.
Жарьте с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, перед первым блином желательно слегка смазать растительным маслом. Дайте блинам остыть.
На весь экран
шаг 5
Для крема: к яйцам добавьте сахар и ванильный сахар.
Для крема: к яйцам добавьте сахар и ванильный сахар.
На весь экран
шаг 6
Добавьте крахмал и муку, хорошо венчиком перемешайте
Добавьте крахмал и муку, хорошо венчиком перемешайте
На весь экран
шаг 7
Влейте немного молока (50-70 мл).
Влейте немного молока (50-70 мл).
На весь экран
шаг 8
Остальное молоко поставьте на огонь.
Остальное молоко поставьте на огонь.
На весь экран
шаг 9
Когда молоко закипит влейте яичную смесь(перемешав перед этим), при этом постоянно мешайте венчиком.
Когда молоко закипит влейте яичную смесь(перемешав перед этим), при этом постоянно мешайте венчиком.
На весь экран
шаг 10
Варите крем постоянно мешая до загустения, примерно 1-2 минуты. Накройте пленкой и остудите.
Варите крем постоянно мешая до загустения, примерно 1-2 минуты. Накройте пленкой и остудите.
На весь экран
шаг 11
Перемажьте все блины кремом складывая один на другой, на один блин примерно 1,5-2 ст.л крема.
Перемажьте все блины кремом складывая один на другой, на один блин примерно 1,5-2 ст.л крема.
На весь экран
шаг 12
Дайте постоять минут 30-40 и можно разрезать, украшаем ягодами по своему вкусу, если ягоды замороженные, как у меня, то могут потечь, поэтому украшаем перед самой подачей.
Дайте постоять минут 30-40 и можно разрезать, украшаем ягодами по своему вкусу, если ягоды замороженные, как у меня, то могут потечь, поэтому украшаем перед самой подачей.
На весь экран
шаг 13
Разрезаем и угощаемся! Красивой и вкусной вам Масленицы!
Разрезаем и угощаемся! Красивой и вкусной вам Масленицы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
19.03.2016 21:22:40

Ирочка, я пришла с отчетом! Глядя на мои фото, Вы не узнаете свой великолепный торт, но... Во-первых, блинный торт я делала первый раз. Во-вторых, у меня не срослось количество блинов и крема (хотелось использовать все блины). В-третьих, «дело было ночью—спать хотелось очень». pooh_lol И вот поставила я это «чудо» в холодильник и решила, что утро вечера мудренее. Так и оказалось. Утром мы завтракали практически тортом «Наполеон», мой муж сказал, что этот блинный тортик будет повкуснее многих наполеонов, которые он пробовал ранее (не в моем исполнении, к счастью pooh_lol). Резюме—тортик очень вкусный, а я в следующий раз увеличу количество крема и сфотаю его попригляднее. А Вам спасибо за прекрасный рецепт!💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
19.03.2016 22:40:39
XeFes,

Ксюшенька, вот обрадовала,😘 насмеялась читая твой комментарий, аж настроение поднялось,pooh_lol а то оно у меня последнее время не очень😏 Очень приятно, что тортик понравился,😍😍 и вышел он у тебя (давай на ты) чудесным💐 у меня его тоже очень любят, и выручает когда просят «наполеон», а мне лень печьpooh_lolpooh_lol так, что спасибо огромное за доверие к рецепту и фотоотчет🌹🌹🌹

XeFes
XeFes
19.03.2016 22:46:10
Ирина B&C,

Ириша, я рада, что порадовала! Меня на ты, конечно, тоже. Я там в друзья напрашиваюсь...

Ирина  B&C
Ирина B&C
20.03.2016 00:24:36
XeFes,

Я считала, что ты давно у меня в друзьях, 😏с удовольствием буду дружить😍

ТатьянаS
ТатьянаS
09.03.2016 23:15:09

Ириша,и правда торт,да ещё вкусный,праздничный! 😄😃😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.03.2016 00:26:11
ТатьянаS,

Танечка, это точно,😍 торт для ленивых,pooh_lol быстро и вкусно🌹 спасибо💖

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2016 22:31:08

Какой же вкусный КрасавЕц!!👌😃😇😋😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.03.2016 22:45:54
ВикторияS,

Спасибо, Викуля!!!😍😘

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2016 22:57:47
Ирина B&C,

И вилочки, вилочки как же красиво ты развесила!!!🌻🌻🌻🌻🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.03.2016 00:25:35
ВикторияS,

Не, не весила, расставила)))))pooh_lol спасибо, моя хорошая💖

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
09.03.2016 21:23:46

Тортик) супер звезда))) а вилочки то, как стоят))))) 😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.03.2016 22:15:27
Svetlana Gorelova ,

Спасибо, Светочка😍 приятно, что понравился🌺

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
09.03.2016 18:09:01

Ира, видимо ты не боишься лишних кг 😉, вот повезло pooh_lol.
Торт шикарный, а разрез добил 😘💐

Sенечка
Sенечка
09.03.2016 21:02:11
Angy (Анжела),

😃согласна. Стоооолько блинов!!!! Я бы наверное не влезла в дверной проемpooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.03.2016 22:11:38
Sенечка,

У меня окна широкие, если что и через них можно пролазитьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
09.03.2016 22:15:02
Angy (Анжела),

А что их боятьсяpooh_lolpooh_lol у меня муж ест как богатырь, а при этом стройный))))pooh_lolа за похвалу спасибо💖💖💖

ВикторияS
ВикторияS
09.03.2016 22:30:18
Ирина B&C,

pooh_lol😄pooh_lol

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
10.03.2016 14:02:24
Sенечка,

+1pooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии